Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Εθισμός στη ζάχαρη: Το γλυκό δηλητήριο που δίνει γεύση στις μέρες μας

Εθισμός στη ζάχαρη: Το γλυκό δηλητήριο που δίνει γεύση στις μέρες μας

Εθισμός στη ζάχαρη: Το γλυκό δηλητήριο που δίνει γεύση στις μέρες μας.  Η ζάχαρη είναι το γλυκό δηλητήριο του 21ου αιώνα. Ενώ είναι αλήθεια ότι το χρειαζόμαστε για τη σωστή λειτουργία του σώματος, έχουμε φτάσει σε μια εποχή που η κατανάλωσή του είναι εκτός ελέγχου. 



Η συντριπτική πλειοψηφία από εμάς γνωρίζουμε ότι το γλυκό, αν και ακαταμάχητο και ευχάριστο, δεν είναι το πιο υγιεινό συστατικό στη διατροφή μας. Ωστόσο, εάν υπάρχει μια πτυχή που δεν γνωρίζουμε όλοι μας, είναι ο πλήρης εθισμός μας στη ζάχαρη. Θα μπορούσε αυτό να είναι δυνατό; Μπορώ να είμαι εθισμένος σε αυτό το συναρπαστικό στοιχείο που μπαίνει στη ζωή μας.


Στην πραγματικότητα, η ζάχαρη υπάρχει στα πιο ανυποψίαστα τρόφιμα, εκείνα που αποτελούν τακτικό μέρος της διατροφής μας και που μερικές φορές φέρουν ακόμη και την αμφιλεγόμενη ετικέτα « ελαφριά » ή «χαμηλά λιπαρά». Επιπλέον, κάτι που μας λένε οι διατροφολόγοι είναι ότι η συντριπτική πλειονότητα του πληθυσμού δεν γνωρίζει τη μεγάλη ποσότητα σακχάρων που καταναλώνουν πραγματικά. Αυτό εξηγεί τα ανυποψίαστα στοιχεία ότι πολλοί από εμάς είναι εθισμένοι, ακόμη και χωρίς να το γνωρίζουμε.

Γιαούρτι, σάλτσες σαλάτας, αθλητικά ποτά, χυμούς, ακόμη και κονσέρβες ντομάτες. Ο κατάλογος των τροφίμων που είναι πλούσιο σε αυτό το συστατικό είναι τόσο μακρύς, που θα μπορούσαμε να πούμε σχεδόν χωρίς λάθος, ότι καταναλώνουμε το 80% των σακχάρων χωρίς να το συνειδητοποιούμε. Τα περισσότερα προέρχονται, από μεταποιημένα προϊόντα. Το επίπεδο της ζάχαρης που καθορίζεται από τον ΠΟΥ, όπως συνιστάται, κυμαίνεται από 25 έως 50 γραμμάρια. Ωστόσο, και για να μας δώσει μια ιδέα, ένα κουτί 330 ml κόλα έχει 27 γραμμάρια. Αρκεί να καταναλώσουμε χυμό και muffin ή σοκολάτα για να ξεπεράσουμε αυτό το όριο. Η κατανάλωση αυτού του προϊόντος ενεργοποιεί τον πυρήνα, γνωστό ως κέντρο ανταμοιβής. Αυτή η περιοχή απελευθερώνει ντοπαμίνη και μας κάνει να νιώθουμε καλά, ότι βιώνουμε ευεξία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τέσσερις τρόποι για να εκπαιδεύσεις τον εγκέφαλό σου να αποφεύγει το junk food

Καλοί υδατάνθρακες, κακοί υδατάνθρακες - Πώς να επιλέξετε σωστά

Η φρουτοφαγία δεν είναι μια πραγματικά καλή ιδέα

Σημάδια αρρωστημένης σχέσης με το φαγητό

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Βραδινά γεύματα: Πώς επηρεάζουν τη γλυκόζη και αυξάνουν τους κινδύνους διαβήτη

Βραδινά γεύματα: Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι η κατανάλωση περισσότερου από 45% των ημερήσιων θερμίδων μετά τις 5 το απόγευμα μπορεί να διαταράξει σημαντικά τα επίπεδα γλυκόζης, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες για την υγεία.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon