Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Εσπεριδοειδή Οφέλη: Σοβαροί οι λόγοι να τα προσθέτουμε στη διατροφή μας

Εσπεριδοειδή Οφέλη: Σοβαροί οι λόγοι να τα προσθέτουμε στη διατροφή μας

Ένας τύπος πέτρας στους νεφρούς προκαλείται από χαμηλά επίπεδα κιτρικού οξέος στα ούρα. Πολλά φρούτα και λαχανικά, ειδικά τα εσπεριδοειδή, ανεβάζουν τα επίπεδα κιτρικού οξέος στα ούρα μας, μειώνοντας τον κίνδυνο πέτρας στους νεφρούς.



Εσπεριδοειδή Οφέλη: Τα εσπεριδοειδή είναι θησαυροί της φύσης, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά φρούτα με διάφορους τρόπους. Αυτή η ομάδα φρούτων περιλαμβάνει τα λεμόνια, τα λάιμ, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ, όπως και πολλά ακόμα υβρίδια και ποικιλίες, όπως τα μανταρίνια.

Σοβαροί οι λόγοι να προσθέσουμε τα εσπεριδοειδή στην καθημερινότητά μας


Πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ουσίες

Τα εσπεριδοειδή αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, ενός θρεπτικού συστατικού που ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και διατηρεί ελαστικό και λείο το δέρμα μας. Ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι έχει όλη τη βιταμίνη C που χρειαζόμαστε για μία μέρα.

Επιπροσθέτως, τα εσπεριδοειδή έχουν ικανοποιητικές ποσότητες άλλων βιταμινών και μετάλλων, που χρειάζεται το σώμα μας, όπως σύμπλεγμα βιταμινών Β, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και χαλκό. Τέλος, διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές δράσεις. Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν πάνω από 60 ποικιλίες φλαβονοειδών, καροτενοειδών και αιθέριων ελαίων.

Σημαντική πηγή φυτικών ινών

Ένα μόνο φλιτζάνι με κομμάτια πορτοκαλιού περιέχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών. Και για να καταλάβουμε τη σημασία των εσπεριδοειδών, χρειάζεται να πούμε πως γενικά συστήνεται να καταναλώνουμε 14 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1.000 θερμίδες. Τα πορτοκάλια έχουν υψηλές ποσότητες διαλυτών φυτικών ινών, το είδος εκείνο που βοηθά στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης. Σε σύγκριση με άλλα φρούτα και λαχανικά, τα εσπεριδοειδή είναι μοναδικά διότι διαθέτουν υψηλότερη αναλογία διαλυτών και υδατοδιαλυτών φυτικών ινών.

Περιέχουν λίγες θερμίδες

Ένα μικρό μανταρίνι περιέχει 35 θερμίδες, 1 μεσαίο πορτοκάλι περιέχει 62, μισό γκρέιπφρουτ περιέχει 52 και ο χυμός από ένα λεμόνι 12. Έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2015 ερεύνησε τις διατροφικές συνήθειες και το βάρος συμμετεχόντων στο πέρασμα 24 χρόνων και τα ευρήματα έδειξαν ότι τα εσπεριδοειδή συνδέονταν με την απώλεια βάρους.

Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στους νεφρούς

Ένας τύπος πέτρας στους νεφρούς προκαλείται από χαμηλά επίπεδα κιτρικού οξέος στα ούρα. Πολλά φρούτα και λαχανικά, ειδικά τα εσπεριδοειδή, ανεβάζουν τα επίπεδα κιτρικού οξέος στα ούρα μας, μειώνοντας τον κίνδυνο πέτρας στους νεφρούς. Η κατανάλωση χυμών εσπεριδοειδών προσφέρει μια φυσική εναλλακτική στα συμπληρώματα καλίου κιτρικού οξέος.

Προστατεύουν κατά του καρκίνου

Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει τα εσπεριδοειδή με μειωμένο κίνδυνο συγκεκριμένων καρκίνων. Σε μία έρευνα τα εσπεριδοειδή βρέθηκε ότι προστατεύουν κατά καρκίνων του οισοφάγου, του στομάχου, του μαστού και του παγκρέατος.

Αυτά τα φρούτα περιέχουν μια ποικιλία φυτικών συστατικών, όπως φλαβονοειδή, που φαίνεται ότι έχουν αντικαρκινική δράση. Ορισμένα από αυτά δρουν αντιοξειδωτικά και μπλοκάρουν την έκφραση συγκεκριμένων γονιδίων που είναι υπεύθυνα για ορισμένες νευροεκφυλιστικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Περιέχουν θρεπτικά στοιχεία που ενισχύουν την υγεία της καρδιάς

Μια Ιαπωνική έρευνα βρήκε ότι όσοι κατανάλωναν υψηλότερες ποσότητες αυτών των φρούτων είχαν χαμηλότερα ποσοστά κινδύνου εμφάνισης καρδιοπαθειών και εγκεφαλικού. Επιπλέον, μια επιστημονική μελέτη του 2017 δείχνει ότι τα γκρέιπφρουτ συνδέονται με μια μείωση στη συστολική αρτηριακή πίεση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι 4 βιταμίνες που θα κάνουν το δέρμα σου να λάμπει

Το εξαιρετικά εύγευστο φρούτο με τα πολλαπλά του οφέλη

Με ποιες τροφές μπορούμε να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας έναντι του κορωνοϊού

Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon