Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Επισιτιστική κρίση και ηλικιωμένοι

Επισιτιστική κρίση και ηλικιωμένοι

Η επισιτιστική κρίση επηρεάζει την ψυχική και σωματική υγεία των ηλικιωμένων

Επισιτιστική ανασφάλεια με τη μορφή μέτριας ή σοβαρής πείνας βιώνει η πλειοψηφία των ηλικιωμένων, αποκαλύπτει έρευνα της “Γραμμής Ζωής”

Άλλο ένα αποτέλεσμα της κρίσης: Άμεσα επηρεάζεται τόσο η ψυχολογική όσο και η σωματική  υγεία των ηλικιωμένων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της μη κυβερνητικής οργάνωσης «Γραμμή Ζωής» σε δείγμα 300 ατόμων. Τα σοκαριστικά στοιχεία φανερώνουν το βάθος μιας κρίσης που, εκτός από οικονομική, είναι βαθιά ανθρωπιστική.

Συγκεκριμένα, όπως αποκαλύπτει η έρευνα, το 56% των συμμετεχόντων στο επισιτιστικό πρόγραμμα «Κάθε μέρα δίπλα τους» της «Γραμμής Ζωής» (στο οποίο συμμετέχουν 300 άποροι ηλικιωμένοι που διαβιούν στους Δήμους Ελευσίνας, Ασπρόπυργου, Σαλαμίνας, Κερατσινίου-Δραπετσώνας, Νίκαιας-Αγίου Ιωάννη Ρέντη, Περάματος και Μεγαρέων) αντιμετωπίζει επισιτιστική ανασφάλεια με σοβαρή ύπαρξη πείνας. Το 27% αντιμετωπίζει επισιτιστική ανασφάλεια και ζει με εντελώς ακατάλληλες για τις ανάγκες της ηλικίας του διατροφικές συνθήκες, πράγμα που επηρεάζει την γενικότερη υγεία του και το 17% των συμμετεχόντων παρουσιάζει επισιτιστική ανασφάλεια, η οποία τους οδηγεί σε αρκετές περιπτώσεις σε κατάθλιψη και πανικό για το μέλλον.

  Η “Γραμμή Ζωής” αναφέρει ότι εκατοντάδες είναι τα τηλεφωνήματα που δέχεται η Κοινωνική Υπηρεσία της από ηλικιωμένους, οι οποίοι εκλιπαρούν για λίγα τρόφιμα ή λίγο γάλα στην προσπάθειά τους να ανακουφίσουν την ανασφάλεια και τον φόβο που ούτως ή άλλως συνοδεύει την ηλικία τους.

Το 62% από αυτούς τους ηλικιωμένους δηλώνουν ότι δεν έχουν καθόλου την οικονομική δυνατότητα να εξασφαλίσουν σε σταθερή βάση ποιότητα και επάρκεια στα γεύματά τους, ενώ το 32% έχουν εδώ και πάρα πολύ καιρό περιορίσει τα βασικά είδη, αλλά και το μέγεθος των μερίδων τους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι καθημερινά όλο και περισσότεροι ηλικιωμένοι αδυνατούν να ικανοποιήσουν τις πρωτογενείς ανάγκες τους και να ανταποκριθούν στις δαπάνες για την σίτισή τους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Τα τηγανητά αβγά γίνονται καλύτερα αν μπορείς να τα συνδυάσεις 

Ένας άλλος δημοφιλής συνδυασμός είναι τα τηγανητά αυγά με ντομάτα και φέτα. Η φρεσκάδα της ντομάτας και η αλμυρή γεύση της φέτας δίνουν μια μεσογειακή αίσθηση στο πιάτο. Μπορείτε να κόψετε ντομάτες σε φέτες και να τις τηγανίσετε ελαφρώς πριν προσθέσετε τα αυγά, προσθέτοντας έτσι χρώμα και γεύση.

Close Icon