Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ενίσχυσε την ορμόνη της ευτυχίας τρώγοντας τον υπερήρωα του κόσμου των οσπρίων

Ενίσχυσε την ορμόνη της ευτυχίας τρώγοντας τον υπερήρωα του κόσμου των οσπρίων

; Ο υπερήρωας του κόσμου των οσπρίων είναι τα μαύρα φασόλια.


Υπάρχει ένα παλιό ρητό που μέσα του περιέχει τα πάντα: «Το να τρως καλά είναι η αρχή της ευτυχίας». Η σύνδεση του φαγητού με την ευτυχία δεν είναι τυχαία διότι όπως αποδεικνύεται το έντερό μας είναι κυριολεκτικά το εργοστάσιο παραγωγής για το 95% περίπου της σεροτονίνης  μας , της χημικής ουσίας που είναι υπεύθυνη για να μας κάνει να πετάμε στα σύννεφα και να νιώθουμε χαρούμενες.

Αυτή η μικρή ορμόνη της ευτυχίας παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των πάντων, από τους κύκλους του ύπνου μας μέχρι τα επεισόδια άγχους και ακόμη και της  κατάθλιψης. Το μυστικό συστατικό για την ενίσχυση της σεροτονίνης; Οι φυτικές ίνες. Είναι αυτές που τα καλά βακτήρια στο έντερο μας «γιορτάζουν», βοηθώντας στην παραγωγή όλης αυτής της ορμόνης που ανυψώνει τη διάθεση. Ποιο είναι όμως το ενισχυτικό σεροτονίνης της φύσης; Ο υπερήρωας του κόσμου των οσπρίων είναι τα μαύρα φασόλια.

Ο υπερήρωας των οσπρίων: τα μαύρα φασόλια

Τα μαύρα φασόλια δεν είναι μόνο γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι επίσης φορτωμένα με τις φυτικές ίνες που απαιτούνται για την υποστήριξη ψυχικής μας υγείας. Μόνο ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα μαύρα φασόλια παρέχει περίπου 15 γραμμάρια φυτικών ινών,  αυτό είναι το μισό ημερήσιο όριο μας, τυλιγμένο σε μια νόστιμη απόλαυση.

 

Αλλά τα μαύρα φασόλια δεν είναι μόνο για να κάνουμε το έντερό μας χαρούμενο. Αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β που είναι απαραίτητες για τη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια . Με τα δύο τρίτα της καθημερινής μας ανάγκης για βιταμίνη Β9 και μια υγιεινή δόση βιταμίνης Β1, μαγνησίου και σιδήρου, τα μαύρα φασόλια είναι αναμφίβολα μια υπερτροφή τόσο για το σώμα όσο και για το μυαλό. Αν λοιπόν νιώθεις λίγο πεσμένη, τότε ήρθε ο καιρός να δώσεις λίγη προσοχή στη διατροφή σου. Ενίσχυσε λοιπόν τη σεροτονίνη σου με μαύρα φασόλια και να είσαι σίγουρη πως το έντερο σου θα σε ευχαριστήσει.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μικρά Ψάρια: Η διατροφική τους αξία - Οφέλη για την υγεία

Φρούτα που πρέπει να δοκιμάσεις να μαγειρέψεις σε ένα air fryer

Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που περιλαμβάνει μελιτζάνα

Η πιο νόστιμη συνταγή που περιλαμβάνει μπλε τυρί

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon