Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ενέργεια χουρμάδες: Συνταγή για ένα θρεπτικό σνακ με ενεργειακές μπάλες χουρμάδων

Ενέργεια χουρμάδες: Συνταγή για ένα θρεπτικό σνακ με ενεργειακές μπάλες χουρμάδων

Ενέργεια χουρμάδες: Οι ενεργειακές μπάλες από χουρμά είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο λεπτά. Γεμάτα με φυσική γλυκύτητα και βασικά θρεπτικά συστατικά


Οι ενεργειακές μπάλες από χουρμά είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο λεπτά. Γεμάτα με φυσική γλυκύτητα και βασικά θρεπτικά συστατικά, αποτελούν ένα τέλειο σνακ πριν την προπόνηση ή το μεσημεριανό σνακ. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε αυτές τις απολαυστικές λιχουδιές.

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι χουρμάδες Medjool, χωρίς κουκούτσι
  • 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
  • 1/4 φλιτζάνι καρύδια
  • 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia
  • 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσποροι
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
  • Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • Προαιρετικά: τριμμένη καρύδα, σουσάμι ή θρυμματισμένοι ξηροί καρποί για επικάλυψη

Οδηγίες:

Ετοιμάστε τις ημερομηνίες:

Εάν οι χουρμάδες σας δεν είναι μαλακοί και κολλώδεις, μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για περίπου 10 λεπτά. Στραγγίστε τα καλά πριν τα χρησιμοποιήσετε. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι θα αναμειχθούν ομαλά.

Ανακατεύουμε τα υλικά:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατεύουμε τα αμύγδαλα και τα καρύδια. Πασπαλίζουμε μέχρι να ψιλοκομιστούν.
Προσθέστε τους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, τους σπόρους chia, τους λιναρόσπορους, τη σκόνη κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας, την αλεσμένη κανέλα και το θαλασσινό αλάτι στον επεξεργαστή τροφίμων.
Επεξεργάζεστε το μείγμα μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης, συνεκτική ζύμη. Ίσως χρειαστεί να σταματήσετε και να ξύσετε τις πλευρές του επεξεργαστή μερικές φορές για να βεβαιωθείτε ότι όλα συνδυάζονται καλά.

Σχηματίστε τις Μπάλες:

Αφαιρέστε μικρές μερίδες από το μείγμα (περίπου 1 κουταλιά της σούπας το καθένα) και τυλίξτε τις σε μπάλες ανάμεσα στις παλάμες σας. Εάν το μείγμα είναι πολύ κολλώδες, μπορείτε να βρέξετε ελαφρά τα χέρια σας για να διευκολύνετε το ρολό.

Επικάλυψη (προαιρετικό):

Για μια επιπλέον στρώση γεύσης και υφής, κυλήστε τις ενεργειακές μπάλες σε τριμμένη καρύδα, σουσάμι ή θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.

Ψύξη και αποθήκευση:

Τοποθετούμε τις πλάκες σε λαδόκολλα στρωμένο με λαδόκολλα και τις βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό τους βοηθά να σταθεροποιηθούν.
Μόλις σφίξουν, μεταφέρετε τις ενεργειακές μπάλες σε ένα αεροστεγές δοχείο. Διατηρούνται στο ψυγείο έως και δύο εβδομάδες ή στην κατάψυξη έως και τρεις μήνες.


Παραλλαγές: Μη διστάσετε να προσαρμόσετε τη συνταγή προσθέτοντας άλλα συστατικά όπως αποξηραμένα κράνμπερι, τσιπς μαύρης σοκολάτας ή διαφορετικούς ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Υφή: Αν προτιμάτε πιο απαλή υφή, επεξεργαστείτε τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν ένα καλό γεύμα πριν προσθέσετε τους χουρμάδες.
Απολαύστε αυτές τις ενεργειακές μπάλες ως ένα υγιεινό, χορταστικό σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ηλιόσποροι: Ένα άκρως θρεπτικό superfood

Κάσιους: Πώς βοηθούν στη χαλάρωση των μυών και των νεύρων;

Τι σνακς μπορούμε να φτιάξουμε για ένα μεγάλο ταξίδι;

Οι χουρμάδες με καρύδια είναι ένας συνδυασμός για γερά οστά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon