Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φέτα φούρνου: Φέτα στο φούρνο με ντομάτες και ελιές

Φέτα φούρνου: Φέτα στο φούρνο με ντομάτες και ελιές

Φέτα φούρνου: Η φέτα φούρνου με ντομάτες και ελιές είναι ένα απολαυστικό πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με την απλότητα και τις τολμηρές γεύσεις της.



Η φέτα, βασικό στοιχείο της ελληνικής κουζίνας, φέρνει μια πικάντικη, κρεμώδη γεύση σε πολλά πιάτα. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να απολαύσετε τη φέτα είναι να την ψήσετε με ντομάτες και ελιές, δημιουργώντας ένα απλό αλλά γευστικό ορεκτικό ή συνοδευτικό. Ακολουθεί μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που αναδεικνύει την πλούσια, αλμυρή γεύση της φέτας.


Συστατικά

  • 250 γρ. τυρί φέτα
  • 2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς το κουκούτσι και σε φέτες
  • 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (προαιρετικά, για λίγη φωτιά)
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Φύλλα φρέσκου βασιλικού για γαρνίρισμα
  • Ψωμί κρούστας για το σερβίρισμα

 

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C.
  • Σε ένα μικρό ταψί ή αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το μπλοκ τυρί φέτα στο κέντρο.
  • Ρίξτε στο ταψί τα κομμένα ντοματίνια και τις κομμένες σε φέτες ελιές Καλαμάτας γύρω από τη φέτα.
  • Περιχύστε με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τη φέτα, τις ντομάτες και τις ελιές. Πασπαλίστε ομοιόμορφα την αποξηραμένη ρίγανη, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (αν χρησιμοποιείτε) και το σκόρδο σε φέτες ομοιόμορφα από πάνω. Προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
  • Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η φέτα και οι ντομάτες να γίνουν φουσκάλες και ζουμερές.
  • Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα βασιλικού.
  • Σερβίρετε ζεστό με ψωμί κρούστας για να απορροφηθούν οι νόστιμοι χυμοί. Αυτό το πιάτο μπορείτε να το απολαύσετε ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή ακόμα και ως ελαφρύ κυρίως πιάτο.

 

Συμβουλές

  • Μη διστάσετε να προσαρμόσετε αυτό το πιάτο με άλλα συστατικά όπως κάπαρη, ψητές κόκκινες πιπεριές ή ακόμα και καρδιές αγκινάρας.
  • Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ρίγανη αντί για αποξηραμένη για πιο έντονη γεύση.

Η φέτα φούρνου με ντομάτες και ελιές είναι ένα απολαυστικό πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με την απλότητα και τις τολμηρές γεύσεις της. Ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα το βράδυ ή ένα ορεκτικό που αρέσει στο πλήθος, αναδεικνύει την ευελιξία και τη νοστιμιά του τυριού φέτα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να μαγειρέψεις ρόκα

Ποιο είναι το καλύτερο Κυριακάτικο φαγητό για την οικογένεια;

Μεσογειακή σαλάτα με κινόα

Νόστιμη και υγιεινή συνταγή για παντζαροσαλάτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon