Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φέτα φούρνου: Φέτα στο φούρνο με ντομάτες και ελιές

Φέτα φούρνου: Φέτα στο φούρνο με ντομάτες και ελιές

Φέτα φούρνου: Η φέτα φούρνου με ντομάτες και ελιές είναι ένα απολαυστικό πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με την απλότητα και τις τολμηρές γεύσεις της.


Η φέτα, βασικό στοιχείο της ελληνικής κουζίνας, φέρνει μια πικάντικη, κρεμώδη γεύση σε πολλά πιάτα. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να απολαύσετε τη φέτα είναι να την ψήσετε με ντομάτες και ελιές, δημιουργώντας ένα απλό αλλά γευστικό ορεκτικό ή συνοδευτικό. Ακολουθεί μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που αναδεικνύει την πλούσια, αλμυρή γεύση της φέτας.

Συστατικά

  • 250 γρ. τυρί φέτα
  • 2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς το κουκούτσι και σε φέτες
  • 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (προαιρετικά, για λίγη φωτιά)
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Φύλλα φρέσκου βασιλικού για γαρνίρισμα
  • Ψωμί κρούστας για το σερβίρισμα

 

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C.
  • Σε ένα μικρό ταψί ή αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το μπλοκ τυρί φέτα στο κέντρο.
  • Ρίξτε στο ταψί τα κομμένα ντοματίνια και τις κομμένες σε φέτες ελιές Καλαμάτας γύρω από τη φέτα.
  • Περιχύστε με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τη φέτα, τις ντομάτες και τις ελιές. Πασπαλίστε ομοιόμορφα την αποξηραμένη ρίγανη, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (αν χρησιμοποιείτε) και το σκόρδο σε φέτες ομοιόμορφα από πάνω. Προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
  • Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η φέτα και οι ντομάτες να γίνουν φουσκάλες και ζουμερές.
  • Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα βασιλικού.
  • Σερβίρετε ζεστό με ψωμί κρούστας για να απορροφηθούν οι νόστιμοι χυμοί. Αυτό το πιάτο μπορείτε να το απολαύσετε ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή ακόμα και ως ελαφρύ κυρίως πιάτο.

 

Συμβουλές

  • Μη διστάσετε να προσαρμόσετε αυτό το πιάτο με άλλα συστατικά όπως κάπαρη, ψητές κόκκινες πιπεριές ή ακόμα και καρδιές αγκινάρας.
  • Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ρίγανη αντί για αποξηραμένη για πιο έντονη γεύση.

Η φέτα φούρνου με ντομάτες και ελιές είναι ένα απολαυστικό πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει με την απλότητα και τις τολμηρές γεύσεις της. Ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα το βράδυ ή ένα ορεκτικό που αρέσει στο πλήθος, αναδεικνύει την ευελιξία και τη νοστιμιά του τυριού φέτα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να μαγειρέψεις ρόκα

Ποιο είναι το καλύτερο Κυριακάτικο φαγητό για την οικογένεια;

Μεσογειακή σαλάτα με κινόα

Νόστιμη και υγιεινή συνταγή για παντζαροσαλάτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon