Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Εγκέφαλος τροφή: 4 τροφές για να βελτιώσετε τη μνήμη και τη συγκέντρωσή σας

Εγκέφαλος τροφή: 4 τροφές για να βελτιώσετε τη μνήμη και τη συγκέντρωσή σας

Εγκέφαλος τροφή: Η νευροανάπτυξη δεν εξαρτάται από αποσπασματική υγιεινή διατροφή, η οποία θα πρέπει να υπάρχει από τα πρώτα χρόνια της ζωής.


Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για την υγεία του εγκεφάλου και την ακαδημαϊκή και εργασιακή απόδοση, καθώς είναι υπεύθυνη για την προώθηση και την τόνωση της μνήμης και της συγκέντρωσης, τα οποία είναι απαραίτητα για την εκτέλεση αυτών των τύπων κανονικών δραστηριοτήτων κατά τη διάρκεια της ημέρας και της ζωής. Αλλά η νευροανάπτυξη δεν εξαρτάται από μερικές φορές και η σωστή διατροφή πρέπει να υπάρχει από τα πρώτα χρόνια της ζωής.

Ιδανικά θρεπτικά συστατικά για μνήμη και συγκέντρωση

  • Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Το άλφα-λινολενικό και το λινολεϊκό οξύ (ένας τύπος ωμέγα 3 και 6 λιπαρών οξέων, αντίστοιχα) είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα. Συγκεκριμένα, συμμετέχουν στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών, καθώς και στη ρύθμιση συγκεκριμένων κυτταρικών λειτουργιών. Στα ωμέγα 3 οξέα, θα πρέπει να τονιστεί η σημασία του DHA, ενός απαραίτητου θρεπτικού συστατικού για την ανάπτυξη του εγκεφάλου στην εγκυμοσύνη και στην παιδική ηλικία που βελτιώνει τη νευρωνική λειτουργία, σχηματίζοντας δομές και αποτρέποντας την πρόοδο της γνωστικής επιδείνωσης.
  • Γλυκοσινολικά. Το κάρδαμο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο (λευκό και μωβ), το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι τροφές πλούσιες σε γλυκοζινολικές ενώσεις. Μόλις μεταβολιστούν, παράγουν ισοθειοκυανικά, ουσίες που μειώνουν το οξειδωτικό στρες και μειώνουν τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

  • Βιταμίνες Α, C και Ε. Οι τρεις βιταμίνες, καθώς και το σελήνιο, είναι θρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτική λειτουργία που βοηθούν στην πρόληψη του σχηματισμού ελεύθερων ριζών, που βλάπτουν τις κυτταρικές μεμβράνες και τα κύτταρα. Βασικά, τροφές πλούσιες σε αυτή τη βιταμίνη είναι τα ακτινίδια, οι παπάγια, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα γκρέιπφρουτ, τα κόκκινα και πράσινα τσίλι και το λεμόνι.
  • Ψευδάργυρος. Το βρίσκουμε σε τροφές όπως στρείδια, μύδια, σουσάμι, βρώμη, κολοκυθόσπορους και ηλιόσπορους, φακές, αλεύρι ολικής αλέσεως, ρεβίθια και αμύγδαλα, μεταξύ άλλων. Είναι ένα βιολογικό συστατικό που παίζει σημαντικό φυσιολογικό ρόλο στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς το σχήμα του εγκεφάλου επηρεάζει την υγεία μας;

Η άνοια αποτελεί φυσιολογικό μέρος της γήρανσης;

Η εκμάθηση νέων δεξιοτήτων ενισχύει τη γνωστική ικανότητα σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας

Πώς αλλάζει τη ζωή μας το Αλτσχάιμερ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon