Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διαβήτης Διατροφή: Τα καλύτερα “Superfoods” για τον διαβήτη [vid]

Διαβήτης Διατροφή: Τα καλύτερα “Superfoods” για τον διαβήτη [vid]

Διαβήτης Διατροφή: Η λίστα των παρακάτω τροφών είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που είναι καλές για τη γενική υγεία και μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη.

Το “Superfood” είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται από πολλές εταιρείες τροφίμων και ποτών ως τρόπος προώθησης των προϊόντων, που πιστεύεται ότι έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, δεν υπάρχει επίσημος ορισμός από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Η λίστα των παρακάτω τροφών είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που είναι καλές για τη γενική υγεία και μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη.

  • Φασόλια

Τα φασόλια είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο και κάλιο. Είναι επίσης πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες. Περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά ½ φλιτζάνι παρέχει επίσης τόση πρωτεΐνη όσο μια ουγγιά κρέατος χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά. Για να εξοικονομήσετε χρόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα φασόλια, αλλά φροντίστε να τα στραγγίξετε και να τα ξεπλύνετε για να απαλλαγείτε από όσο το δυνατόν περισσότερο αλάτι.

  • Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμινών Α, C, E και K, σιδήρου, ασβεστίου και καλίου. Δοκιμάστε να προσθέσετε σκούρα φυλλώδη λαχανικά σε σαλάτες, σούπες και στιφάδο.

  • Εσπεριδοειδή

Γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ σας παρέχουν σημαντικό μέρος της ημερήσιας ανάγκης σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο.

  • Γλυκοπατάτες

Ένα αμυλούχο λαχανικό γεμάτο βιταμίνη Α και φυτικές ίνες. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης C και καλίου. Θέλετε κάτι γλυκό; Δοκιμάστε μια ψητή γλυκοπατάτα και πασπαλίστε κανέλα από πάνω.

  • Μούρα

Είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα μούρα είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή όταν θέλετε να φάτε κάτι γλυκό και παρέχουν επιπλέον βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, μαγγάνιο, κάλιο και φυτικές ίνες.

  • Ντομάτες

Τα καλά νέα είναι ότι όπως κι αν σας αρέσει να τρώτε τις ντομάτες, ωμές, ψητές ή σε σάλτσα, είναι γεμάτες ζωτικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και κάλιο.

  • Ψάρια πλούσια σε λιπαρά οξέα, ωμέγα-3

Τα λιπαρά ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και φλεγμονών. Τα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα υγιή λίπη αναφέρονται μερικές φορές ως “λιπαρά ψάρια”. Ο σολομός είναι το δημοφιλέστερο ψάρι σε αυτήν την κατηγορία. Άλλα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 είναι η ρέγγα, οι σαρδέλες, το σκουμπρί και η πέστροφα. Επιλέξτε ψάρια που ψήνονται στη σχάρα για να αποφύγετε τους υδατάνθρακες και τις επιπλέον θερμίδες. Τα πρότυπα ιατρικής περίθαλψης της American Diabetes Association in Diabetes συνιστούν την κατανάλωση ψαριών (κυρίως λιπαρών ψαριών) δύο φορές την εβδομάδα για άτομα με διαβήτη.

Ακολουθεί σχετικό βίντεο:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα συνηθέστερα συμπτώματα της νόσου Περονί

ΑΣΕΠ 7Κ/2021: Αιτήσεις για 144 μόνιμες θέσεις στα ΚΕΠ - Πώς κάνετε την αίτηση

Γιόγκα: Η φυσική δύναμη που ενισχύει την ψυχική σας υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon