Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διαβήτης Διατροφή: Τα καλύτερα “Superfoods” για τον διαβήτη [vid]

Διαβήτης Διατροφή: Τα καλύτερα “Superfoods” για τον διαβήτη [vid]

Διαβήτης Διατροφή: Η λίστα των παρακάτω τροφών είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που είναι καλές για τη γενική υγεία και μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη.


Το “Superfood” είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται από πολλές εταιρείες τροφίμων και ποτών ως τρόπος προώθησης των προϊόντων, που πιστεύεται ότι έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, δεν υπάρχει επίσημος ορισμός από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Η λίστα των παρακάτω τροφών είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που είναι καλές για τη γενική υγεία και μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη.

  • Φασόλια

Τα φασόλια είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο και κάλιο. Είναι επίσης πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες. Περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά ½ φλιτζάνι παρέχει επίσης τόση πρωτεΐνη όσο μια ουγγιά κρέατος χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά. Για να εξοικονομήσετε χρόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα φασόλια, αλλά φροντίστε να τα στραγγίξετε και να τα ξεπλύνετε για να απαλλαγείτε από όσο το δυνατόν περισσότερο αλάτι.

  • Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμινών Α, C, E και K, σιδήρου, ασβεστίου και καλίου. Δοκιμάστε να προσθέσετε σκούρα φυλλώδη λαχανικά σε σαλάτες, σούπες και στιφάδο.

  • Εσπεριδοειδή

Γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ σας παρέχουν σημαντικό μέρος της ημερήσιας ανάγκης σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο.

  • Γλυκοπατάτες

Ένα αμυλούχο λαχανικό γεμάτο βιταμίνη Α και φυτικές ίνες. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης C και καλίου. Θέλετε κάτι γλυκό; Δοκιμάστε μια ψητή γλυκοπατάτα και πασπαλίστε κανέλα από πάνω.

  • Μούρα

Είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα μούρα είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή όταν θέλετε να φάτε κάτι γλυκό και παρέχουν επιπλέον βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, μαγγάνιο, κάλιο και φυτικές ίνες.

  • Ντομάτες

Τα καλά νέα είναι ότι όπως κι αν σας αρέσει να τρώτε τις ντομάτες, ωμές, ψητές ή σε σάλτσα, είναι γεμάτες ζωτικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και κάλιο.

  • Ψάρια πλούσια σε λιπαρά οξέα, ωμέγα-3

Τα λιπαρά ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και φλεγμονών. Τα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα υγιή λίπη αναφέρονται μερικές φορές ως “λιπαρά ψάρια”. Ο σολομός είναι το δημοφιλέστερο ψάρι σε αυτήν την κατηγορία. Άλλα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 είναι η ρέγγα, οι σαρδέλες, το σκουμπρί και η πέστροφα. Επιλέξτε ψάρια που ψήνονται στη σχάρα για να αποφύγετε τους υδατάνθρακες και τις επιπλέον θερμίδες. Τα πρότυπα ιατρικής περίθαλψης της American Diabetes Association in Diabetes συνιστούν την κατανάλωση ψαριών (κυρίως λιπαρών ψαριών) δύο φορές την εβδομάδα για άτομα με διαβήτη.

Ακολουθεί σχετικό βίντεο:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα συνηθέστερα συμπτώματα της νόσου Περονί

ΑΣΕΠ 7Κ/2021: Αιτήσεις για 144 μόνιμες θέσεις στα ΚΕΠ - Πώς κάνετε την αίτηση

Γιόγκα: Η φυσική δύναμη που ενισχύει την ψυχική σας υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon