Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διαβήτης διατροφή: 6 τροφές με διαλυτές φυτικές ίνες για τη ρύθμιση της αύξησης της γλυκόζης

Διαβήτης διατροφή: 6 τροφές με διαλυτές φυτικές ίνες για τη ρύθμιση της αύξησης της γλυκόζης

Διαβήτης διατροφή: Οι διαλυτές ίνες είναι ένας τύπος ίνας που διαλύεται στο νερό και λέγεται ότι βοηθούν στη ρύθμιση και τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.


Η ζωή με διαβήτη δεν είναι εύκολη. Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα με αλλαγές στον τρόπο ζωής, περιορισμούς και προσθήκες που πρέπει να ακολουθήσει κανείς για να διατηρήσει υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ορίζει τον διαβήτη ως «Ο διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια που εμφανίζεται είτε όταν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη είτε όταν το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την ινσουλίνη που παράγει. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που ρυθμίζει τη γλυκόζη στο αίμα». Για τους άγνωστους, οι διαλυτές ίνες είναι ένας τύπος ίνας που διαλύεται στο νερό και λέγεται ότι βοηθά στη ρύθμιση και τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Θεωρείται επίσης υγιεινό για τη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης υπό έλεγχο.

Οι ίνες είναι συνήθως ένας τύπος υδατανθράκων που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει. Η διατροφή με φυτικές ίνες βοηθά στη βελτίωση της πεπτικής διαδικασίας και στην παρατεταμένη πέψη. Αυτό βοηθά στη μείωση του κινδύνου ξαφνικών αυξήσεων της γλυκόζης στο σώμα και ρυθμίζει την απελευθέρωση ινσουλίνης. Ο βραβευμένος διατροφολόγος Lovneet Batra χρησιμοποίησε υπερτροφές με διαλυτές φυτικές ίνες που μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση των αυξήσεων της γλυκόζης. Ακολουθούν υγιεινές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες:

  • Πλιγούρι βρώμης: Η βρώμη περιέχει τόσο αδιάλυτες όσο και διαλυτές φυτικές ίνες, αλλά η διαλυτή είναι ιδιαίτερα ευεργετική. Επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να διασπάσει τις διαλυτές φυτικές ίνες, καταλαμβάνει χώρο στην κοιλιά σας χωρίς να απορροφάται από το αίμα σας, αφήνοντάς σας χορτάτους χωρίς να προκαλείται απότομη αύξηση στα επίπεδα σακχάρου σας. Λειτουργεί επίσης ως πρεβιοτικό βοηθητικό για τα βακτήρια του εντέρου.
  • Κριθάρι: Τα 6 γραμμάρια φυτικών ινών του κριθαριού  είναι «κυρίως διαλυτές φυτικές ίνες που έχουν συνδεθεί με μειωμένη χοληστερόλη, μειωμένα σάκχαρα στο αίμα και αυξημένο κορεσμό». Προσφέρει επίσης οφέλη όπως μείωση της φλεγμονής και σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
  • Ρεβύθια: Τα ρεβύθια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, ειδικά μια διαλυτή ίνα που ονομάζεται ραφινόζη, η οποία σχετίζεται με μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Μήλο: «Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά» είναι μια παλιά παροιμία που σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο πολλών χρόνιων ασθενειών. Τα μήλα είναι μια καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών πηκτίνης, η οποία επιβραδύνει την απορρόφηση της ζάχαρης, αποτρέποντας την αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
  • Σπόροι βασιλικού: Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά στην επιβράδυνση του μεταβολισμού και ελέγχει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε γλυκόζη. Διαφημίζεται ως υπερτροφή που βοηθά άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.

Κάντε τις ίνες φίλους σας εάν πάσχετε από διαβήτη και προδιαβήτη. Επίσης, είναι καλύτερο να λαμβάνετε τις κατάλληλες συμβουλές από τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καρπούζι για διαβητικούς.......καλό ή κακό;

Η κατανάλωση τροφής με συγκεκριμένη σειρά μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση και να ελέγξει τον διαβήτη

Μπορείτε να φάτε μήλα εάν έχετε διαβήτη;

Από τον διαβήτη μέχρι την απώλεια βάρους, οι μπάμιες κάνουν θαύματα!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon