Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή:Φτιάξτε μια εύκολη συνταγή με ζυμαρικά με γαρίδες σκόρδου

Διατροφή:Φτιάξτε μια εύκολη συνταγή με ζυμαρικά με γαρίδες σκόρδου

Διατροφή: Τέλεια και απλή συνταγή ζυμαρικών που δεν απαιτεί πολλά υλικά και μπορεί να την απολαύσει όλη η οικογένεια.


Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, τότε αυτά τα εύκολα ζυμαρικά με γαρίδες με σκόρδο θα είναι το πιάτο ζυμαρικών σας γιατί δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι πραγματικά εύκολο να το φτιάξετε και δεν χρειάζεται δισεκατομμύριο υλικά. Οι γαρίδες μαγειρεύονται γρήγορα, γεγονός που καθιστά αυτό το πιάτο ζυμαρικών το ιδανικό γεύμα για να φτιάξετε όταν δεν έχετε πολύ χρόνο να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι. Φτιαγμένο με σοταρισμένες γαρίδες και περιχυμένο με μια σάλτσα ντομάτας σκόρδου παρμεζάνας.

 

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • Σπαγγέτι: χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας ζυμαρικά για να φτιάξετε αυτό το ζυμαρικό με γαρίδες με σκόρδο. Εάν έχετε αλλεργίες στη γλουτένη, πηγαίνετε με σπαγγέτι χωρίς γλουτένη. Χρησιμοποιήστε άλλα πιο υγιεινά ζυμαρικά όπως ζυμαρικά ολικής αλέσεως, ζυμαρικά με ρεβίθια ή φακές.
  • Ελαιόλαδο: εάν έχετε λάδι που προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε από το να χειριστείτε τη θερμότητα, προχωρήστε αμέσως και χρησιμοποιήστε το.
  • Σκόρδο: προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σκόρδο αντί για σκόνη σκόρδου. Αλλά αν πρέπει να αρκεστείτε σε αυτό που έχετε στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου.
  • Γαρίδες: συνιστούμε ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιείτε ωμές γαρίδες και όχι μαγειρεμένες γαρίδες. Εάν προτιμάτε άλλη πρωτεΐνη, μπορείτε να την αλλάξετε και να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο ή άλλα θαλασσινά όπως τα χτένια.
  • Νιφάδες τσίλι: αυτό είναι μόνο για να του δώσει λίγη λάμψη. Μπορείτε να το παραλείψετε, να προσθέσετε περισσότερα ή να χρησιμοποιήσετε πιπέρι καγιέν.
  • Ντομάτες: μας αρέσει να χρησιμοποιούμε ντοματίνια ή σταφύλι.
  • Αλάτι και πιπέρι: Εάν χρησιμοποιείτε σκόρδο αλάτι, προσέξτε την ποσότητα αλατιού που προσθέτετε στη συνταγή.
  • Παρμεζάνα: δοκιμάστε να τρίψετε τη δική σας παρμεζάνα αν μπορείτε. Αν δεν μπορείς είναι επίσης εντάξει. Ένα άλλο τυρί που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι το τριμμένο τυρί Romano.
  • Μαϊντανός: αυτό το υλικό χρησιμοποιείται για γαρνίρισμα στο τέλος. Δώστε μια ωραία πινελιά γεύσης στο πιάτο ζυμαρικών. Μπορείτε να το παραλείψετε αν δεν σας αρέσει τόσο ο μαϊντανός.

Παρασκευή συνταγής:

  • Βάζετε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει και βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρατήστε 2/3 φλιτζάνι από το νερό των ζυμαρικών και στη συνέχεια στραγγίστε.
  • Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  • Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν αδιαφανή. Πασπαλίζετε με νιφάδες τσίλι και αφήνουμε στην άκρη. Καλύψτε για να διατηρηθεί ζεστό.
  • Στο ίδιο προθερμασμένο τηγάνι, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και μαγειρέψτε τα ντοματίνια μέχρι να σκάσουν. Περιχύνετε με το νερό των ζυμαρικών και σβήνετε το τηγάνι, ανακατεύοντας από τον πάτο του τηγανιού.

  • Επιστρέψτε τις γαρίδες πίσω στο τηγάνι, μαζί με τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και το τυρί παρμεζάνα, ανακατεύοντας με μια λαβίδα για να ενωθούν.
  • Σερβίρετε αμέσως με φρεσκοκομμένο μαϊντανό!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε ένα ζεστό ρωσικό πιάτο με μανιτάρια!

Τι πρέπει να τρώμε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ποια είναι τα οφέλη που μας προσφέρει η κατανάλωση πιπεριών;

Είναι το θαλασσινό αλάτι πιο υγιεινό από το κανονικό αλάτι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon