Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή : Τα οφέλη των πικάντικων τροφών

Διατροφή : Τα οφέλη των πικάντικων τροφών

Διατροφή : Ακόμα και αν είστε κατά στα μπαχαρικά, εδώ είναι πέντε επιτακτικοί λόγοι για να επανεξετάσετε την προσθήκη ενός μικρού μπαχαρικού στην ημέρα σας.


Η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων έξι ή επτά ημέρες την εβδομάδα , ακόμη και μία φορά την ημέρα , μείωσε τα ποσοστά θνησιμότητας κατά 14 τοις εκατό, σύμφωνα με μια μεγάλη μελέτη του 2015. (Δυστυχώς, τα οφέλη είναι ακόμη μεγαλύτερα αν παραλείψετε τη μαργαρίτα ή την Corona με το πικάντικο taco.)

Το πικάντικο φαγητό επιταχύνει το μεταβολισμό σας
  • Δεδομένα σε πολλές μελέτες δείχνουν ότι ορισμένα μπαχαρικά – όπως κύμινο, κανέλα, κουρκούμη, πιπεριές και τσίλι – μπορούν να αυξήσουν το ρυθμό μεταβολισμού σας και να επιβραδύνουν την όρεξή σας . Μια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η κουρκούμη κατέστειλε την ανάπτυξη λιπώδους ιστού σε ποντίκια.
  • Το αποτέλεσμα είναι ήπιο, οπότε η τοποθέτηση κανέλας στο ρολό σας πιθανώς δεν θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αλλά αν έχετε φτάσει σε ένα οροπέδιο στο ταξίδι απώλειας βάρους σας, το καρύκευμα μπορεί να είναι ακριβώς το πράγμα που πρέπει να δοκιμάσετε.
  • Η κουρκουμίνη, μια ένωση στον κουρκουμά, μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα. Στην ιατρική Αγιουρβέδα, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ και του σκόρδου έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη θεραπεία μιας σειράς καταστάσεων, όπως αρθρίτιδα, αυτοάνοσες διαταραχές, ακόμη και πονοκεφάλους και ναυτία.
 Τα μπαχαρικά μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων
  • Η καψαϊκίνη, ένα δραστικό συστατικό της πιπεριάς τσίλι, έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει και καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Μια μελέτη UCLA διαπίστωσε ότι η καψαϊκίνη ανέστειλε την ανάπτυξη κυττάρων καρκίνου του προστάτη σε ποντίκια, αφήνοντας παράλληλα τα υγιή κύτταρα.

 Τα μπαχαρικά βοηθούν στη θανάτωση βακτηρίων

  • Έχει αποδειχθεί ότι έχει κύμινο και κουρκούμη ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναντίον επιβλαβών βακτηρίων στο σώμα.

Ανεξάρτητα από το αν έχετε άπαχο γλυκό ή αλμυρό, τα μπαχαρικά μπορούν να ενσωματωθούν σε οποιαδήποτε διατροφή. Το αποτέλεσμα είναι μια ικανοποιητική και υγιεινή προσθήκη, που μπορεί να αυξήσει την ντοπαμίνη και την ενδορφίνη στο σώμα.

Ακολουθεί βίντεο για τα πικάντικα τρόφιμα

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Λεύκανση δέρματος : Η Γλυκερίνη δίνει την λύση

Ταυλανδέζικο : Τα οφέλη του στον οργανισμό

HIV : Αντιρετροϊκή θεραπεία αυξάνει το προσδόκιμο ζωής των ασθενών

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon