Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή : Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας και των αυγών στον οργανισμό

Διατροφή : Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας και των αυγών στον οργανισμό

Διατροφή :H Mαύρη σοκολάτα και το κακάο έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία.


Για να μεγιστοποιήσετε την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που παίρνετε, είναι λογικό να ξοδέψετε τον προϋπολογισμό των θερμίδων σας με σύνεση. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι απλά να τρώτε τα τρόφιμα που έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα και ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Θυμηθείτε Τα τρόφιμα με πυκνά θρεπτικά συστατικά είναι πλούσια σε αυτά σε σχέση με την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Παρακάτω αναλύουμε τα οφέλη του κρόκου αυγών και της μαύρης σοκολάτας.

Οφέλη Κρόκων αυγού

  • Οι  κρόκοι των αυγών έχουν δαιμονοποιηθεί άδικα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερόλη. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι η διαιτητική χοληστερόλη δεν είναι κάτι που γενικά πρέπει να ανησυχείτε. Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων χοληστερόλης δεν αυξάνει την «κακή» χοληστερόλη LDL στο αίμα σας .
  • Οι κρόκοι των αυγών είναι  ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Ολόκληρα τα αυγά είναι τόσο θρεπτικά που μερικές φορές αναφέρονται ως πολυβιταμίνη της φύσης.
  • Οι κρόκοι αυγών είναι γεμάτοι βιταμίνες, μέταλλα και διάφορα ισχυρά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της  χολίνης .
  • Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν τα μάτια σας και να μειώσουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας.
  • Τα αυγά περιέχουν επίσης υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
  • Είναι  φθηνά, γευστικά και εύκολα στην προετοιμασία.
  • Εάν μπορείτε, αγοράστε αυγά με βοσκότοπους  ή ωμέγα-3 εμπλουτισμένα. Είναι πιο υγιεινά και πιο θρεπτικά από τα περισσότερα συμβατικά αυγά σούπερ μάρκετ.

Οφέλη μαύρης σοκολάτας

  • Η μαύρη σοκολάτα  με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε.
  • Είναι γεμάτο με ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και μαγγάνιο .
  •  Το μεγαλύτερο όφελος είναι η εκπληκτική σειρά αντιοξειδωτικών.
  •  Μια μελέτη έδειξε ότι το κακάο και η μαύρη σοκολάτα σημείωσαν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από οποιαδήποτε άλλη τροφή που δοκιμάστηκε.
  • Πολλαπλές μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι η μαύρη σοκολάτα έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη ροή αίματος, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, μειωμένη οξειδωμένη LDL και βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου.
  • Τα άτομα που κατανάλωναν σοκολάτα περισσότερες από πέντε φορές την εβδομάδα είχαν 57% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
  • Φροντίστε να έχετε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο. Τα καλύτερα περιέχουν 85% κακάο ή υψηλότερο.
  • Η κατανάλωση ενός μικρού τετραγώνου ποιότητας σοκολάτας κάθε μέρα μπορεί να είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με επιπλέον αντιοξειδωτικά.

Ακολουθεί βίντεο για τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ακμή: Δείτε πότε πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια

Προσδόκιμο ζωής : Έτσι διαμορφώθηκε στην Κύπρο από 1986- 2012

Διατοφή: Συμβουλές για υγιή οργανισμό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon