Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή : Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας και των αυγών στον οργανισμό

Διατροφή : Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας και των αυγών στον οργανισμό

Διατροφή :H Mαύρη σοκολάτα και το κακάο έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία.



Για να μεγιστοποιήσετε την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που παίρνετε, είναι λογικό να ξοδέψετε τον προϋπολογισμό των θερμίδων σας με σύνεση. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι απλά να τρώτε τα τρόφιμα που έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα και ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Θυμηθείτε Τα τρόφιμα με πυκνά θρεπτικά συστατικά είναι πλούσια σε αυτά σε σχέση με την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Παρακάτω αναλύουμε τα οφέλη του κρόκου αυγών και της μαύρης σοκολάτας.


Οφέλη Κρόκων αυγού

  • Οι  κρόκοι των αυγών έχουν δαιμονοποιηθεί άδικα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερόλη. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι η διαιτητική χοληστερόλη δεν είναι κάτι που γενικά πρέπει να ανησυχείτε. Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων χοληστερόλης δεν αυξάνει την «κακή» χοληστερόλη LDL στο αίμα σας .
  • Οι κρόκοι των αυγών είναι  ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Ολόκληρα τα αυγά είναι τόσο θρεπτικά που μερικές φορές αναφέρονται ως πολυβιταμίνη της φύσης.
  • Οι κρόκοι αυγών είναι γεμάτοι βιταμίνες, μέταλλα και διάφορα ισχυρά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της  χολίνης .
  • Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν τα μάτια σας και να μειώσουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας.
  • Τα αυγά περιέχουν επίσης υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
  • Είναι  φθηνά, γευστικά και εύκολα στην προετοιμασία.
  • Εάν μπορείτε, αγοράστε αυγά με βοσκότοπους  ή ωμέγα-3 εμπλουτισμένα. Είναι πιο υγιεινά και πιο θρεπτικά από τα περισσότερα συμβατικά αυγά σούπερ μάρκετ.

Οφέλη μαύρης σοκολάτας

  • Η μαύρη σοκολάτα  με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε.
  • Είναι γεμάτο με ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και μαγγάνιο .
  •  Το μεγαλύτερο όφελος είναι η εκπληκτική σειρά αντιοξειδωτικών.
  •  Μια μελέτη έδειξε ότι το κακάο και η μαύρη σοκολάτα σημείωσαν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από οποιαδήποτε άλλη τροφή που δοκιμάστηκε.
  • Πολλαπλές μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι η μαύρη σοκολάτα έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη ροή αίματος, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, μειωμένη οξειδωμένη LDL και βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου.
  • Τα άτομα που κατανάλωναν σοκολάτα περισσότερες από πέντε φορές την εβδομάδα είχαν 57% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
  • Φροντίστε να έχετε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο. Τα καλύτερα περιέχουν 85% κακάο ή υψηλότερο.
  • Η κατανάλωση ενός μικρού τετραγώνου ποιότητας σοκολάτας κάθε μέρα μπορεί να είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με επιπλέον αντιοξειδωτικά.

Ακολουθεί βίντεο για τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ακμή: Δείτε πότε πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια

Προσδόκιμο ζωής : Έτσι διαμορφώθηκε στην Κύπρο από 1986- 2012

Διατοφή: Συμβουλές για υγιή οργανισμό

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon