Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή συνταγές: Έξυπνες λύσεις για μαγείρεμα

Διατροφή συνταγές: Έξυπνες λύσεις για μαγείρεμα

Διατροφή συνταγές: Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε έξυπνες, οικονομικές και πεντανόστιμες συνταγές που θα λατρέψει ο ουρανίσκος σας.

 Aνοίξαμε τις πύλες  για συνταγές που είναι υπέροχες στον ουρανίσκο και ένα αεράκι για καθαρισμό, προκειμένου να σας δώσουμε ωραίες και νόστιμες λύσεις που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους οποιαδήποτε στιγμή.

Αυτές οι εύκολες συνταγές δείπνου εξαλείφουν την ανάγκη να καταλάβουμε ποιες πλευρές να μαγειρέψουν με το κύριο πιάτο, επειδή κάθε συνταγή παρέχει πρωτεΐνες, λαχανικά και δημητριακά σε ένα πιάτο.”

Πίτα Beef και Guinness 

Συστατικά:

  • Τσοκ βοείου κρέατος χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 πρέζα καγιέν
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • 3 κουταλιές της σούπας ντομάτα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού
  • 3 κουταλιές σάλτσα Worcestershire
  • 4 φρέσκα κλαδάκια θυμάρι
  • 1 κρούστα πίτας (είτε σπιτική είτε αγορασμένη στο κατάστημα)
  • Για το πλύσιμο των αυγών, χρησιμοποιήστε 1 κτυπημένο αυγό συν 1 κουταλάκι του γλυκού νερό ή κρέμα

Ψητός μπακαλιάρος με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι 

Ψητός μπακαλιάρος με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι από τη Sylvia Fountaine
Ψητός μπακαλιάρος με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι από τη Sylvia Fountaine

Συστατικά:

  • 1 έως 1 1/2 κιλά μπακαλιάρος – ή υπο μαύρος γάδος, ιππόγλωσσα, λαβράκι κ.λπ.
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλος βολβός μάραθου, με πυρήνα και λεπτές φέτες (ή υπο σέλινο και περισσότερα σπαράγγια)
  • 1 μεγάλο πράσο, λευκά και ανοιχτά πράσινα μέρη, λεπτά κομμένα σε μισά φεγγάρια
  • 4 σκελίδες σκόρδο, τραχύ ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κονσερβοποιημένο λεμόνι (ή το ξύσμα από άλλο λεμόνι)
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​θυμάρι
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών ή ζωμό, περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί (ή λίγο περισσότερο ζωμό και μια συμπίεση λεμονιού)
  • Πλούσιο αλάτι και πιπέρι
  • 1 μεγάλο σπαράγγι, κομμένο σε κομμάτια 1 έως 2 ιντσών, αφαιρούνται τα σκληρά άκρα

Skillet Vegan Veggie Tacos 

Skillet Vegan Veggie Tacos από την Katie Webster

Συστατικά:

  • 8 μαλακά τορτίγια καλαμποκιού ή 8 σκληρά κοχύλια taco
  • 2 κουταλιές λάδι αβοκάντο
  • 2 μανιτάρια portabella, στελέχη και βράγχια αφαιρέθηκαν και τεμαχισμένα σε λεπτές λωρίδες
  • 2 φέτες πιπεριές, οποιοδήποτε χρώμα
  • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο
  • 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1/3 φλιτζάνι νερό, ή περισσότερο εάν χρειάζεται για να αραιωθεί
  • 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια, στραγγίζονται και ξεπλένονται
  • 1/2 φλιτζάνι γκουακαμόλη
  • 1/4 φλιτζάνι σάλσα
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Όταν η ζαχαροπλαστική γίνεται παιχνίδι

Ο χυμός ντομάτας θωρακίζει την καρδιά και βοηθά στην πέψη

Πότε η αποτρίχωση στην ηβική περιοχή ενέχει κινδύνους

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon