Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή συνταγές: Έξυπνες λύσεις για μαγείρεμα

Διατροφή συνταγές: Έξυπνες λύσεις για μαγείρεμα

Διατροφή συνταγές: Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε έξυπνες, οικονομικές και πεντανόστιμες συνταγές που θα λατρέψει ο ουρανίσκος σας.


 Aνοίξαμε τις πύλες  για συνταγές που είναι υπέροχες στον ουρανίσκο και ένα αεράκι για καθαρισμό, προκειμένου να σας δώσουμε ωραίες και νόστιμες λύσεις που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους οποιαδήποτε στιγμή.

Αυτές οι εύκολες συνταγές δείπνου εξαλείφουν την ανάγκη να καταλάβουμε ποιες πλευρές να μαγειρέψουν με το κύριο πιάτο, επειδή κάθε συνταγή παρέχει πρωτεΐνες, λαχανικά και δημητριακά σε ένα πιάτο.”

Πίτα Beef και Guinness 

Συστατικά:

  • Τσοκ βοείου κρέατος χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 πρέζα καγιέν
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • 3 κουταλιές της σούπας ντομάτα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού
  • 3 κουταλιές σάλτσα Worcestershire
  • 4 φρέσκα κλαδάκια θυμάρι
  • 1 κρούστα πίτας (είτε σπιτική είτε αγορασμένη στο κατάστημα)
  • Για το πλύσιμο των αυγών, χρησιμοποιήστε 1 κτυπημένο αυγό συν 1 κουταλάκι του γλυκού νερό ή κρέμα

Ψητός μπακαλιάρος με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι 

Ψητός μπακαλιάρος με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι από τη Sylvia Fountaine
Ψητός μπακαλιάρος με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι από τη Sylvia Fountaine

Συστατικά:

  • 1 έως 1 1/2 κιλά μπακαλιάρος – ή υπο μαύρος γάδος, ιππόγλωσσα, λαβράκι κ.λπ.
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλος βολβός μάραθου, με πυρήνα και λεπτές φέτες (ή υπο σέλινο και περισσότερα σπαράγγια)
  • 1 μεγάλο πράσο, λευκά και ανοιχτά πράσινα μέρη, λεπτά κομμένα σε μισά φεγγάρια
  • 4 σκελίδες σκόρδο, τραχύ ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κονσερβοποιημένο λεμόνι (ή το ξύσμα από άλλο λεμόνι)
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​θυμάρι
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών ή ζωμό, περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί (ή λίγο περισσότερο ζωμό και μια συμπίεση λεμονιού)
  • Πλούσιο αλάτι και πιπέρι
  • 1 μεγάλο σπαράγγι, κομμένο σε κομμάτια 1 έως 2 ιντσών, αφαιρούνται τα σκληρά άκρα

Skillet Vegan Veggie Tacos 

Skillet Vegan Veggie Tacos από την Katie Webster

Συστατικά:

  • 8 μαλακά τορτίγια καλαμποκιού ή 8 σκληρά κοχύλια taco
  • 2 κουταλιές λάδι αβοκάντο
  • 2 μανιτάρια portabella, στελέχη και βράγχια αφαιρέθηκαν και τεμαχισμένα σε λεπτές λωρίδες
  • 2 φέτες πιπεριές, οποιοδήποτε χρώμα
  • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο
  • 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1/3 φλιτζάνι νερό, ή περισσότερο εάν χρειάζεται για να αραιωθεί
  • 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια, στραγγίζονται και ξεπλένονται
  • 1/2 φλιτζάνι γκουακαμόλη
  • 1/4 φλιτζάνι σάλσα
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Όταν η ζαχαροπλαστική γίνεται παιχνίδι

Ο χυμός ντομάτας θωρακίζει την καρδιά και βοηθά στην πέψη

Πότε η αποτρίχωση στην ηβική περιοχή ενέχει κινδύνους

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon