Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Scramble με αυγά και σπανάκι

Διατροφή: Scramble με αυγά και σπανάκι

Διατροφή: Είναι εύκολο να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με αυγά και σπανάκι!

Είναι εύκολο να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με αυγά και σπανάκι! Εδώ είναι τα βασικά βήματα: Το πρώτο σας βήμα είναι να χτυπήσετε τα αυγά με αλάτι, πιπέρι και παρμεζάνα. Στη συνέχεια, ροδίζετε τα κρεμμύδια σε φέτες σε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε φρέσκα φύλλα σπανακιού και μαγειρέψτε τα ελαφρά, μέχρι να μαραθούν ελαφρώς. Μην παραβράσετε το σπανάκι σε αυτό το σημείο. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Φροντίστε να μαγειρέψετε τα αυγά σε μέτρια φωτιά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο.

Αυγά scramble με σπανάκι

Συστατικά συνταγής:

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και χωρισμένο σε ροδέλες
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι συν μια πρέζα για τα κρεμμύδια
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι χωρισμένο
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα baby σπανάκι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς

Οδηγίες παρασκευής

  • Ζεσταίνουμε ένα πολύ μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι (12-14 ιντσών) σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 2 λεπτά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε τις φέτες κρεμμυδιού. Τα πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα μαύρο πιπέρι. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσει, περίπου 5 λεπτά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια.

  • Ενώ το κρεμμύδι ψήνεται, σε ένα μέτριο μπολ, χτυπάμε μαζί τα αυγά, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μια πρέζα μαύρο πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα. Αφήνουμε στην άκρη.
  • Όταν τα κρεμμύδια ροδίσουν, προσθέτουμε τα φύλλα σπανακιού στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται, περίπου 1 λεπτό. Δεν παραβράζουμε το σπανάκι σε αυτό το σημείο.
  • Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε τα αυγά σε μέτρια φωτιά, σπρώχνοντάς τα μπρος-πίσω με μια λαστιχένια σπάτουλα, μέχρι να ροδίσουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Πασπαλίζουμε με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Σερβίρουμε αμέσως.

Καλή μας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Συμβουλές για να έχετε μία ξεκούραστη εγκυμοσύνη

Κολλαγόνο: 5 φρούτα που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

Είναι τα φύκια το μέλλον της βιώσιμης διατροφής;

Κοιμηθείτε καλά και θα τηρήσετε τη διατροφή σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς επηρεάζουν οι ώρες των γευμάτων την ικανότητα του σώματος να χάσει βάρος;

Απώλεια βάρους: Ακολουθώντας μια διατροφική στρατηγική που περιλαμβάνει πρώιμα γεύματα, τακτική συχνότητα και αποφεύγοντας τα νυχτερινά τάισμα, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να διαχειριστεί καλύτερα την ενέργεια και να βελτιώσει τις πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος.

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Close Icon