Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν

Διατροφή: Ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν

Διατροφή: Το ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν αποτελεί μία αρκετά διαφορετική συνταγή, αλλά αυτό είναι που την κάνει τόσο εντυπωσιακή. Είναι μία λιχουδιά που θα μείνει αξέχαστη σε όλη την οικογένεια!


Το ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν αποτελεί μία αρκετά διαφορετική συνταγή, αλλά αυτό είναι που την κάνει τόσο εντυπωσιακή. Είναι μία λιχουδιά που θα μείνει αξέχαστη σε όλη την οικογένεια!

Δημιουργήστε το πιο νόστιμο ψωμί

Συστατικά συνταγής:

  • 2 γρ. βραστές γλυκοπατάτες
  • 1 1/4 γρ. Καστανή ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • πλήρες γάλα
  • χυμός πορτοκαλιού
  • 2 κ.σ. βανίλια
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. αλεσμένο τζίντζερ
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
  • 1 γρ. Ζάχαρη
  • 3/4 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 γρ. τριμμένα πεκάν

Οδηγίες παρασκευής:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 C. Στο μίξερ χτυπάμε τα πρώτα 9 υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Βουτυρώνουμε 6 μικρά μπολάκια. Μοιράζουμε το μείγμα γλυκοπατάτας. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε μέχρι να χρυσαφίσουν και να φουσκώσουν ελαφρά, περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μαγειρεύουμε 1/4 φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί, περίπου 5 λεπτά. Σταματάμε το ανακάτεμα. Αυξάνουμε τη θερμότητα σε μέτρια προς υψηλή και βράζουμε μέχρι το σιρόπι να πάρει ένα βαθύ χρώμα, 5 έως 6 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε το βούτυρο και το αλάτι. Προσθέτουμε τα πεκάν και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά.
  • Για να σερβίρουμε, με ένα κουτάλι προσθέτουμε καραμέλα και πεκάν.

 

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Λαγάνα: Η απόλυτη συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί τοστ εύκολα και γρήγορα

Φτιάχνουμε κριτσίνια αλμυρά σε σχήμα καρδιάς!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Μέλι: Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά απαιτεί και κάποια προσοχή στη χρήση του. Παρά τις θετικές του ιδιότητες, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις και παράγοντες στους οποίους πρέπει να είμαστε προσεκτικοί

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

Αναψυκτικά: Η εξάρτηση από τα αναψυκτικά με ανθρακικό είναι μια κοινή, αλλά σοβαρή κατάσταση που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, ειδικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, καφεΐνη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Η συνεχής κατανάλωση αυτών των ποτών

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Close Icon