Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα κάνοντας σωστές επιλογές φαγητού;

Διατροφή: Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα κάνοντας σωστές επιλογές φαγητού;

Διατροφή: Η κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη σωματική και ψυχική σας υγεία.


Το δίλημμα του δείπνου της Δευτέρας το απόγευμα: Προσθέτετε όλα τα χρήματα που ξοδέψατε για φαγητό το Σαββατοκύριακο και σκέφτεστε, «Πρέπει πραγματικά να μαγειρέψω απόψε». Αλλά αυτό θα απαιτήσει ψώνια και καθαρισμό. Και τώρα πεινάς. Έτσι, σηκώνετε το τηλέφωνό σας και ξαφνικά ξοδεύετε 20 ευρώ σε ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες που δεν θα κόστιζε τίποτα για να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Είναι ένα λιγότερο από το ιδανικό ξεκίνημα της εβδομάδας και το να το κάνετε συνήθεια θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις στη συνολική σας ευημερία. Η κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη σωματική και ψυχική σας υγεία. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να το κάνετε αυτό με έναν προϋπολογισμό. Ακολουθούν 5 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να τρώτε πιο υγιεινά χωρίς να ξοδεύετε ολόκληρο τον μισθό σας στο παντοπωλείο.

5 τρόποι για εξοικονόμηση χρημάτων

  • Προετοιμασία γεύματος. Όταν πεινάμε, τείνουμε να παίρνουμε αποφάσεις που μπορεί να μην ταιριάζουν με τους στόχους μας για την ευεξία ή τους οικονομικούς μας στόχους. Έτσι, όταν αφιερώνετε χρόνο για να προετοιμάσετε πολλά γεύματα για την εβδομάδα, δίνετε στον εαυτό σας ένα δίχτυ ασφαλείας για να το ξαναπατήσετε όταν βιάζεστε και απεργίες πείνας.
  • Φτιάξτε μια αποθήκη κατάψυξης. Ο εφοδιασμός του καταψύκτη σας με θρεπτικά τρόφιμα θα σας γλιτώσει σίγουρα από την τόσο δελεαστική απόρριψη αργά το βράδυ. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένο μπρόκολο, γαρίδες και προμαγειρεμένο ρύζι ξεχωριστά για να τα συνδυάσετε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και καρυκεύματα για ένα υγιεινό δείπνο διάρκειας 10 λεπτών. Αν και δεν θα δείτε σημαντική οικονομία όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα όπως κοτόπουλο και λαχανικά σε αντίθεση με τα φρέσκα, θα εξοικονομήσετε χρήματα έχοντας στη διάθεσή σας θρεπτικά βασικά προϊόντα, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ενός τροφίμου με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
  • Εξετάστε τις φυτικές πρωτεΐνες. Εάν προσπαθείτε να μαγειρέψετε ένα καλά ισορροπημένο γεύμα χωρίς να πέφτετε σε κρέας ή ψάρι, δοκιμάστε μια χορτοφαγική πρωτεΐνη όπως το τόφου, το τέμπε, τα φασόλια ή τα όσπρια. Αυτά τα τρόφιμα είναι υγιεινά και πολύ πιο οικονομικά από τις ζωικές πρωτεΐνες.
  • Γίνετε δημιουργικοί στην κουζίνα. Μερικά από τα πιο οικονομικά τρόφιμα μπορούν επίσης να περιέχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, 1 λίβρα γλυκοπατάτας κοστίζει περίπου ένα δολάριο, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, και είναι γεμάτη με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Μια γρήγορη διαδικτυακή αναζήτηση θα σας δώσει δεκάδες τρόπους για να γίνετε δημιουργικοί με αυτά τα θρεπτικά ορυχεία χρυσού. Τα ψήνετε ολόκληρα, τα κόβετε σε λωρίδες και τα αλατοπιπερώνετε και την πάπρικα για τηγανητές πατάτες ή απλά κόβετε σε μενταγιόν ή κύβους και ψήνετε στο φούρνο ή τη φριτέζα αέρα.

  • Smoothies. Ένας από τους ευκολότερους και πιο φθηνούς τρόπους για να βάλετε στη διατροφή σας ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και νόστιμο σνακ ή γεύμα είναι με smoothies. Χρησιμοποιώντας τα σωστά συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα καλά στρογγυλεμένο γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά. Επιπλέον, τα περισσότερα από τα εξαρτήματα μπορούν επίσης να αποθηκευτούν στο ντουλάπι ή στην κατάψυξή σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς θα απαλλαγείτε οριστικά από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Υγιεινά Tips μαγειρικής για διαβητικούς

Αποφύγετε τα ροφήματα με ζάχαρη στα σχολικά γεύματα

8 Τροφές που σας κρατούν νέους και υγιείς!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon