Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα κάνοντας σωστές επιλογές φαγητού;

Διατροφή: Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα κάνοντας σωστές επιλογές φαγητού;

Διατροφή: Η κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη σωματική και ψυχική σας υγεία.


Το δίλημμα του δείπνου της Δευτέρας το απόγευμα: Προσθέτετε όλα τα χρήματα που ξοδέψατε για φαγητό το Σαββατοκύριακο και σκέφτεστε, «Πρέπει πραγματικά να μαγειρέψω απόψε». Αλλά αυτό θα απαιτήσει ψώνια και καθαρισμό. Και τώρα πεινάς. Έτσι, σηκώνετε το τηλέφωνό σας και ξαφνικά ξοδεύετε 20 ευρώ σε ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες που δεν θα κόστιζε τίποτα για να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Είναι ένα λιγότερο από το ιδανικό ξεκίνημα της εβδομάδας και το να το κάνετε συνήθεια θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις στη συνολική σας ευημερία. Η κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη σωματική και ψυχική σας υγεία. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να το κάνετε αυτό με έναν προϋπολογισμό. Ακολουθούν 5 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να τρώτε πιο υγιεινά χωρίς να ξοδεύετε ολόκληρο τον μισθό σας στο παντοπωλείο.

5 τρόποι για εξοικονόμηση χρημάτων

  • Προετοιμασία γεύματος. Όταν πεινάμε, τείνουμε να παίρνουμε αποφάσεις που μπορεί να μην ταιριάζουν με τους στόχους μας για την ευεξία ή τους οικονομικούς μας στόχους. Έτσι, όταν αφιερώνετε χρόνο για να προετοιμάσετε πολλά γεύματα για την εβδομάδα, δίνετε στον εαυτό σας ένα δίχτυ ασφαλείας για να το ξαναπατήσετε όταν βιάζεστε και απεργίες πείνας.
  • Φτιάξτε μια αποθήκη κατάψυξης. Ο εφοδιασμός του καταψύκτη σας με θρεπτικά τρόφιμα θα σας γλιτώσει σίγουρα από την τόσο δελεαστική απόρριψη αργά το βράδυ. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένο μπρόκολο, γαρίδες και προμαγειρεμένο ρύζι ξεχωριστά για να τα συνδυάσετε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και καρυκεύματα για ένα υγιεινό δείπνο διάρκειας 10 λεπτών. Αν και δεν θα δείτε σημαντική οικονομία όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα όπως κοτόπουλο και λαχανικά σε αντίθεση με τα φρέσκα, θα εξοικονομήσετε χρήματα έχοντας στη διάθεσή σας θρεπτικά βασικά προϊόντα, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ενός τροφίμου με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
  • Εξετάστε τις φυτικές πρωτεΐνες. Εάν προσπαθείτε να μαγειρέψετε ένα καλά ισορροπημένο γεύμα χωρίς να πέφτετε σε κρέας ή ψάρι, δοκιμάστε μια χορτοφαγική πρωτεΐνη όπως το τόφου, το τέμπε, τα φασόλια ή τα όσπρια. Αυτά τα τρόφιμα είναι υγιεινά και πολύ πιο οικονομικά από τις ζωικές πρωτεΐνες.
  • Γίνετε δημιουργικοί στην κουζίνα. Μερικά από τα πιο οικονομικά τρόφιμα μπορούν επίσης να περιέχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, 1 λίβρα γλυκοπατάτας κοστίζει περίπου ένα δολάριο, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, και είναι γεμάτη με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Μια γρήγορη διαδικτυακή αναζήτηση θα σας δώσει δεκάδες τρόπους για να γίνετε δημιουργικοί με αυτά τα θρεπτικά ορυχεία χρυσού. Τα ψήνετε ολόκληρα, τα κόβετε σε λωρίδες και τα αλατοπιπερώνετε και την πάπρικα για τηγανητές πατάτες ή απλά κόβετε σε μενταγιόν ή κύβους και ψήνετε στο φούρνο ή τη φριτέζα αέρα.

  • Smoothies. Ένας από τους ευκολότερους και πιο φθηνούς τρόπους για να βάλετε στη διατροφή σας ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και νόστιμο σνακ ή γεύμα είναι με smoothies. Χρησιμοποιώντας τα σωστά συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα καλά στρογγυλεμένο γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά. Επιπλέον, τα περισσότερα από τα εξαρτήματα μπορούν επίσης να αποθηκευτούν στο ντουλάπι ή στην κατάψυξή σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς θα απαλλαγείτε οριστικά από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Υγιεινά Tips μαγειρικής για διαβητικούς

Αποφύγετε τα ροφήματα με ζάχαρη στα σχολικά γεύματα

8 Τροφές που σας κρατούν νέους και υγιείς!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon