Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Ποιες τροφές προλαμβάνουν τον καρκίνο;

Διατροφή: Ποιες τροφές προλαμβάνουν τον καρκίνο;

Διατροφή: Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας προσφέρει μερικές συμβουλές για όσους θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους.

Το να έχετε τις πληροφορίες για να κάνετε καλές διατροφικές επιλογές και να είστε σωματικά δραστήριοι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας προσφέρει μερικές συμβουλές για όσους θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους.

Διατροφή και πρόληψη καρκίνου

«Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως σας παρέχουν θρεπτικά συστατικά και διαιτητικές ίνες που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου μακροπρόθεσμα», δήλωσε η Amy Bragagnini. Είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος διατροφολόγος και ογκολόγος διατροφολόγος που υπηρετεί ως εθνική εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. “Η κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων από όλες τις ομάδες τροφίμων διατηρεί τα γεύματά σας ενδιαφέροντα και υγιεινά. Τα φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά καθιστούν εύκολη την προετοιμασία των γευμάτων σας”, είπε ο Bragagnini.

Συνιστά να γεμίζετε το μισό από το πιάτο σας με φρούτα και λαχανικά σε κάθε γεύμα. “Προσθέστε φρέσκα μούρα στο γιαούρτι σας με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά το πρωί. Φάτε μια σκούρα πράσινη φυλλώδη σαλάτα λάχανου για μεσημεριανό γεύμα. Τηγανίστε λίγο σπανάκι, μπρόκολο και λάχανο για να προσθέσετε πάνω από ένα κρεβάτι κουνουπίδι ρυζιού για δείπνο”, πρότεινε ο Bragagnini.  Η πρόσληψη περισσότερων οσπρίων – όπως φασόλια, μπιζέλια και φακές – μπορεί επίσης να προσθέσει θρεπτικά συστατικά. Προτείνει να προσθέσετε μαύρα φασόλια σε μια ομελέτα και να χρησιμοποιήσετε ένα ραβδί καρότου ως βρώσιμο κουτάλι με χούμους για ένα σνακ. Μια μεγάλη κατσαρόλα με σούπα τσίλι ή φακές μπορεί να είναι ένα υγιεινό δείπνο.

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως βρίσκονται επίσης στα γεύματα. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει ένα ζεστό μπολ πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα για πρωινό, ένα μπολ κριθαριού ολικής αλέσεως με ψητό κοτόπουλο για μεσημεριανό και ένα ρολό ολικής αλέσεως με το βραδινό. Ενώ κάνετε όλες αυτές τις προσθήκες, υπάρχουν μερικά τρόφιμα που είναι καλύτερα να αφαιρέσετε. Ο Bragagnini προτείνει να αντικαταστήσετε τα κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα με μια τονοσαλάτα την ώρα του μεσημεριανού γεύματος, ένα ψητό στήθος κοτόπουλου στο δείπνο ή ένα γεύμα χωρίς κρέας, όπως ζυμαρικά ολικής αλέσεως primavera.

Περιορίστε επίσης τις ποσότητες πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών, πληροφορίες που μπορείτε να βρείτε στην ετικέτα ενός συσκευασμένου τροφίμου. Ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος διατροφολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα πρόγραμμα διατροφής και σωματικής δραστηριότητας που να ανταποκρίνεται στους στόχους υγείας σας, τώρα και σε όλη τη ζωή, είπε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καρκινάκι: «Ο καρκίνος παιδικής και εφηβικής ηλικίας να αποτελέσει αυτόνομη ενότητα στο Εθνικό Σχέδιο Δράσης κατά του Καρκίνου»

Οι ασθενείς χρειάζονται ακτινοβολία Rx μετά από χειρουργική επέμβαση καρκίνου του μαστού;

Σε ποιες χώρες θεραπεύονται τα παιδιά με καρκίνο;

Ανοιξιάτικα φρούτα: Επιταχύνουν την απώλεια βάρους & ενισχύουν το ανοσοποιητικό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο που να μην περιέχει ζάχαρη, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι η ιδανική λύση! Με πλούσια γεύση και απλά υλικά, μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη λιχουδιά χωρίς ενοχές.

Close Icon