Διατροφή: Σας προτείνουμε 10 συμβουλές για υγιεινή διατροφή με χαμηλό προϋπολογισμό, για να διασφαλίσουμε ότι εσείς και η οικογένειά σας τρώτε καλά κάθε μέρα.
Ποτέ δεν ήταν πιο σημαντικό να τρώτε υγιεινά, αλλά η κατανάλωση μιας ποικιλίας φρούτων, λαχανικών και άλλων θρεπτικών τροφών έχει γίνει πιο δύσκολη για άτομα και οικογένειες τα τελευταία χρόνια, με τις τιμές των τροφίμων να αυξάνονται. Έχουμε 10 συμβουλές για υγιεινή διατροφή με χαμηλό προϋπολογισμό, για να διασφαλίσουμε ότι εσείς και η οικογένειά σας τρώτε καλά κάθε μέρα.
10 Tips για οικονομική διατροφή
- Τρώτε λιγότερο έξω. Είναι λογικό ότι αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε μόνοι σας τα γεύματά σας και να περιορίσετε τις φορές που επισκέπτεστε εστιατόρια και καφέ. Το να βγείτε για μεσημεριανό γεύμα ή να παραγγείλετε ένα φαγητό σε πακέτο είναι πάντα πολύ δελεαστικό, αλλά θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε το μεσημεριανό σας γεύμα το προηγούμενο βράδυ για να εξοικονομήσετε χρόνο το πρωί, εάν πηγαίνετε κάπου έξω ή θα είναι έτοιμο για εσάς όταν είστε πεινασμένοι για μεσημεριανό γεύμα αργότερα μέσα στην ημέρα.
- Ελέγξτε τα ντουλάπια σας. Πριν βγείτε έξω, ελέγξτε τι έχετε ήδη στα ντουλάπια σας, ώστε να μπορείτε να κάνετε μια λίστα μόνο με τα πράγματα που χρειάζεστε. Ο τακτικός έλεγχος των ντουλαπιών και του ψυγείου σας είναι επίσης καλός για να παρακολουθείτε τις ημερομηνίες λήξης, ώστε να μπορείτε να διασφαλίσετε ότι δεν θα σπαταλήσετε κανένα συστατικό.
- Φτιάξτε μια λίστα αγορών. Βεβαιωθείτε ότι όταν πηγαίνετε για ψώνια, δεν πεινάτε γιατί μπορεί να σας βάλει στον πειρασμό να ξοδέψετε περισσότερα για φαγητό. Έχοντας μια λίστα, μπορείτε να δείτε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε – απλώς φροντίστε να την τηρείτε.
- Επιλέξτε φθηνότερες μάρκες. Έχετε ανοιχτό μυαλό και δοκιμάστε να αγοράσετε μια φθηνότερη μάρκα προϊόντος που θα αγοράζατε συνήθως. Μερικές φορές είναι δύσκολο να διακρίνεις τη διαφορά μεταξύ μιας μάρκας premium ή αξίας, οπότε δοκιμάστε την και δείτε αν μπορείτε να εντοπίσετε τη διαφορά.
- Αγοράστε φθηνότερα κομμάτια κρέατος. Μερικές φορές τα φθηνότερα κομμάτια κρέατος μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν, αλλά αν είστε έτοιμοι να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο στο μαγείρεμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο γεύμα.
- Τρώτε περισσότερα λαχανικά. Το κρέας και το ψάρι μπορεί να είναι ακριβά, επομένως μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε μικρότερες ποσότητες και να κάνετε τα πιάτα πιο χορταστικά με επιπλέον λαχανικά. Γιατί να μην δοκιμάσετε επίσης να πειραματιστείτε με πιάτα για χορτοφάγους, μπορείτε να φτιάξετε σούπες λαχανικών, κατσαρόλες, fajitas ή να ψάξετε στο διαδίκτυο για περισσότερες ιδέες.
- Δοκιμάστε να φάτε μικρότερη μερίδα. Εάν βάλετε το δείπνο σας σε ένα μικρότερο πιάτο, μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τον εγκέφαλό σας να σας ξεγελάσει ώστε να αισθάνεστε πιο χορτάτοι και τα υπολείμματά σας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα. Φροντίστε όμως να μην τρώτε πολύ, καθώς η λήψη αρκετής θρεπτικής τροφής είναι απαραίτητη για το σώμα μας.
- Καταψύξτε ευπαθή τρόφιμα. Τρόφιμα όπως το ψωμί, τα μούρα, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές και το σπανάκι μπορούν όλα να καταψυχθούν για να εξοικονομήσετε απόβλητα και τα χρήματά σας.
- Εγγραφείτε για κάρτες πόντων σούπερ μάρκετ. Τα Σούπερ μάρκετ σάς δίνουν πόντους για να κάνετε τις αγορές σας, οι οποίοι στη συνέχεια μπορούν να μετατραπούν σε κουπόνια. Μπορείτε να εγγραφείτε δωρεάν, οπότε αξίζει να λάβετε τις κάρτες για να αρχίσετε να συλλέγετε και να αρχίσετε να αποταμιεύετε.
- Προσθέστε όσπρια στα πιάτα σας. Τα όσπρια περιλαμβάνουν φακές, φασόλια και μπιζέλια και μπορεί να είναι ένα από τα φθηνότερα πράγματα για να αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ. Προσθέτοντας όσπρια στα πιάτα σας, θα σας βοηθήσει να κάνετε τα γεύματά σας να προχωρήσουν περισσότερο και να υπολογίζονται ως ένα από τα πέντε σας την ημέρα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να τα προσθέσετε σε λαζάνια, τσίλι con carne, σούπες και μπιφτέκια.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
