Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή μέσης ηλικίας: Το μυστικό συστατικό για την υγιή γήρανση

Διατροφή μέσης ηλικίας: Το μυστικό συστατικό για την υγιή γήρανση

Διατροφή μέσης ηλικίας: Ένα εύρημα που ξεχώρισε ήταν η σχέση μεταξύ της πλανητικής υγιεινής διατροφής και της υγιούς γήρανσης.


Η διατροφή σας στη μέση ηλικία μπορεί να διαμορφώσει την υγεία σας μετά τα 70. Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά νέα έρευνα υποστηρίζει αυτόν τον ισχυρισμό. Η μελέτη δείχνει ότι η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής στα 40 σας θα μπορούσε να αυξήσει σημαντικά τις πιθανότητές σας για υγιή γήρανση. Λιγότερο από το 10% των ατόμων καταφέρνουν να διατηρήσουν ισχυρή σωματική, γνωστική και ψυχική υγεία μετά την ηλικία των 70 ετών, αλλά τα κλειδιά για να ενταχθείς σε αυτήν την ελίτ ομάδα μπορεί να είναι στο πιάτο σου.

Δίαιτα μέσης ηλικίας και μελλοντική υγεία

Η έρευνα, η οποία επικεντρώθηκε σε ένα εκτεταμένο σύνολο δεδομένων με περισσότερα από 100.000 άτομα που παρακολουθήθηκαν για 30 χρόνια, έφερε στο φως μερικές συναρπαστικές ιδέες. Διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που διατηρούσαν υγιεινή διατροφή από τα 40 τους είχαν πολύ περισσότερες πιθανότητες να απολαμβάνουν μια σωματική και πνευματική κατάσταση υψηλής λειτουργικότητας στην ηλικία των 70 ετών. Στην πραγματικότητα, η πιθανότητα μακροζωίας και υγιούς γήρανσης αυξήθηκε έως και κατά 84% σε σύγκριση με εκείνους που το έκαναν να μην διατηρείτε μια υγιεινή διατροφή.

«Τα άτομα που ακολουθούσαν υγιεινά διατροφικά πρότυπα στη μέση ηλικία, ειδικά αυτά που ήταν πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιή λίπη, είχαν σημαντικά περισσότερες πιθανότητες να επιτύχουν υγιή γήρανση», δήλωσε η Δρ Anne-Julie Tessier, μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο Harvard TH Chan School. Δημόσιας Υγείας. Η έρευνα παρέχει μια πολύ σημαντική ένδειξη: «Η δίαιτά σας στη μέση ηλικία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα της διαδικασίας γήρανσής σας».

Υπάρχει μαγική δίαιτα για υγιή γήρανση;

Ορισμένα τρόφιμα συνδέθηκαν με υψηλότερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών, των δημητριακών ολικής αλέσεως, των ακόρεστων λιπαρών, των ξηρών καρπών, των όσπριων και των γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά. Αντίθετα, η υψηλή πρόσληψη τρανς λιπαρών, νατρίου, ολικών κρεάτων και επεξεργασμένων κρεάτων συνδέθηκε με χαμηλότερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης.

Ενώ πολλές μελέτες έχουν διερευνήσει τον αντίκτυπο της διατροφής στις χρόνιες ασθένειες, αυτή η έρευνα εστιάζει μοναδικά στην υγιή γήρανση. Σε αυτό το πλαίσιο, η υγιής γήρανση δεν είναι απλώς η απουσία ασθένειας, αλλά η ικανότητα να ζει κανείς ανεξάρτητα, ενώ απολαμβάνει καλή ποιότητα ζωής καθώς μεγαλώνει. «Παραδοσιακά, η έρευνα και οι διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές έχουν επικεντρωθεί στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις», δήλωσε ο Tessier. «Η μελέτη μας παρέχει αποδείξεις για διατροφικές συστάσεις ώστε να εξετάζεται όχι μόνο η πρόληψη ασθενειών αλλά και η προώθηση της γενικής υγιούς γήρανσης ως μακροπρόθεσμος στόχος».

Επανασχεδιάζοντας τις διατροφικές οδηγίες

Η έρευνα ανέλυσε δεδομένα από περισσότερους από 106.000 ανθρώπους από το 1986, με τους συμμετέχοντες να είναι τουλάχιστον 39 ετών και χωρίς χρόνιες ασθένειες. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μόνο το 9,2% των ερωτηθέντων είχαν διατηρήσει πλήρως τη σωματική, γνωστική και ψυχική τους ικανότητα μέχρι την ηλικία των 70 ετών. Με βάση οκτώ υγιεινά διατροφικά πρότυπα από προηγούμενες επιστημονικές μελέτες, σημειώθηκαν ορισμένες εντυπωσιακές τάσεις.

Ο εναλλακτικός δείκτης υγιεινής διατροφής, τηρώντας πιστά τις Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές για τους Αμερικανούς, εμφάνισε την ισχυρότερη συσχέτιση. Οι άνθρωποι που ακολούθησαν αυτό το διατροφικό πρότυπο είχαν 84% περισσότερες πιθανότητες να επιτύχουν υγιή γήρανση από εκείνους που δεν το έκαναν. Οι ειδικοί διαπίστωσαν επίσης ότι μια δίαιτα παρόμοια με αυτή της έκθεσης της επιτροπής EAT Lancet – η «διατροφή για την υγεία του πλανήτη» – είχε ουσιαστικό αντίκτυπο στην υγιή γήρανση.

«Ένα εύρημα που ξεχώρισε ήταν η σχέση μεταξύ της πλανητικής υγιεινής διατροφής και της υγιούς γήρανσης», είπε ο Tessier. «Αυτή η δίαιτα βασίζεται στην έκθεση της Επιτροπής EAT Lancet, η οποία δίνει έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τις φυτικές πρωτεΐνες και τα υγιή λίπη από βιώσιμες πηγές».

«Το γεγονός ότι αναδείχθηκε ως ένα από τα κορυφαία διατροφικά πρότυπα που σχετίζονται με την υγιή γήρανση είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον γιατί υποστηρίζει ότι μπορούμε να τρώμε μια δίαιτα που μπορεί να ωφελήσει τόσο την υγεία μας όσο και τον πλανήτη». Αυτά τα ευρήματα διατηρήθηκαν ακόμη και όταν λήφθηκαν υπόψη παράγοντες όπως η σωματική δραστηριότητα, που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν την υγεία. Κάθε υγιεινό διατροφικό πρότυπο συνδέθηκε με τη γενική υγιή γήρανση και με τα σωματικά, γνωστικά και νοητικά του στοιχεία.

Ο ρόλος των συμπληρωμάτων σε δίαιτες μέσης ηλικίας

Ενώ η κύρια εστίαση είναι σε ολόκληρα τρόφιμα, τα συμπληρώματα μπορούν επίσης να παίξουν υποστηρικτικό ρόλο σε μια δίαιτα μέσης ηλικίας που στοχεύει στην υγιή γήρανση. Ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη D, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και τα αντιοξειδωτικά, έχει αποδειχθεί ότι ωφελούν τη γνωστική και σωματική υγεία.

Καθώς το επίκεντρο της μελέτης ήταν στα διατροφικά πρότυπα μέσης ηλικίας, η μελλοντική έρευνα μπορεί να βοηθήσει να διευκρινιστεί ο πιθανός αντίκτυπος της μετάβασης σε μια πιο υγιεινή διατροφή αργότερα στη ζωή. Ωστόσο, ένα πράγμα γίνεται σαφές από τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης – οι σπόροι της υγιούς γήρανσης σπέρνονται στη μέση ηλικία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Χλωροφύλλη: Η τροφή της αιώνιας νεότητας;

Ξεκλειδώστε τα οφέλη ομορφιάς του ακτινιδίου

Σταφύλια: Πολύτιμα για την υγεία και με υπέροχη γεύση

Χαβιάρι: Πολύτιμος σύμμαχος στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon