Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Φτιάξτε μια υπέροχη πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Διατροφή: Φτιάξτε μια υπέροχη πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Διατροφή: Αν ψάχνετε να βρείτε πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα για όλη την οικογένεια, σας έχουμε τη λύση! Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από τη πίτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και σφολιάτα!


Αν ψάχνετε να βρείτε πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα για όλη την οικογένεια, σας έχουμε τη λύση! Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από τη πίτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και σφολιάτα! Αποτελεί μία συνταγή που μπορεί να γίνει εύκολα το μεσημεριανό σας, το βραδινό σας το σνακ σας για τη δουλειά και το σχολείο. Είναι αλήθεια ότι όλα τα παιδιά τρελαίνονται για τις σπιτικές πίτες, επομένως είναι σίγουρη η επιτυχία αυτής της συνταγής!

Πίτα σφολιάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια

Συστατικά συνταγής:

  • 1 κ.σ. φυτικό έλαιο
  • 8 μπούτια κοτόπουλου χωρίς δέρμα
  • 8 φέτες καπνιστό μπέικον, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και κομμένο σε φέτες
  • 250γρ μανιτάρια
  • 1 χούφτα κλωνάρια θυμαριού
  • 2 κ.σ. απλό αλεύρι
  • 400ml ζωμό κοτόπουλου
  • 200ml γάλα
  • 500γρ συσκευασία φρέσκια σφολιάτα, ή κατεψυγμένη και αποψυγμένη
  • 1 αυγό, χτυπημένο

Μέθοδος παρασκευής πίτας:

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε τα μπούτια κοτόπουλου και τηγανίζουμε για 5-8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντάς τα περιστασιακά. Μπορεί να χρειαστεί να το κάνουμε αυτό σε δύο παρτίδες, ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού σας.
  • Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και βάζουμε τα κομμάτια μπέικον στο τηγάνι. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τα κλωνάρια θυμαριού και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για άλλα 3 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να χρωματίζονται τα κρεμμύδια. Βάζουμε το αλεύρι στο τηγάνι και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για 1 λεπτό.
  • Με το τηγάνι στη φωτιά, ανακατεύουμε σταδιακά ή χτυπάμε τον ζωμό κοτόπουλου, ακολουθούμενο από το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο πίσω στο τηγάνι.

  • Σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Αδειάζουμε τη γέμιση στο ταψί (περίπου 20 x 30εκ.) που έχουμε βάλει το φύλλο σφολιάτας και αφήνουμε να κρυώσει.
  • Θερμαίνουμε το φούρνο στους 200C στον αέρα. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, κυλάμε τη ζύμη. Κόβουμε μια μεγάλη λωρίδα τόσο πλατιά όσο το χείλος του ταψιού πίτας και, χρησιμοποιώντας λίγο από το χτυπημένο αυγό, στερεώνουμε στην άκρη του ταψιού. Αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια εφαρμόζουμε το υπόλοιπο της ζύμης πάνω από την πίτα, χρησιμοποιώντας τον πλάστη για να βοηθήσουμε. Πιέστε απαλά τις άκρες με τα δάχτυλά σας και κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
  • Αλείφουμε ελαφρά με το αυγό για να γλασάρει και ψήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει η ζύμη και να ροδίσει.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε τη Granola σε λίγα μόλις λεπτά!

Γρήγορες και εύκολες συνταγές χωρίς γλουτένη

Μπάμιες και ρεβίθια με φρέσκια συνταγή σάλτσας ντομάτας

Ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν

Η δόμηση ενός καλού διατροφικού προγράμματος είναι δύσκολη στην περίπτωση του διαβήτη - Μύθοι και Αλήθειες

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon