Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Εύκολο και νόστιμο τιραμισού για να απολαύσει όλη η οικογένεια

Διατροφή: Εύκολο και νόστιμο τιραμισού για να απολαύσει όλη η οικογένεια

Διατροφή: Το τιραμισού είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά για να φτιάξετε στο σπίτι και να απολαύσει όλη η οικογένεια.


Φανταστείτε όλα τα πλούσια, κρεμώδη καλούδια του τιραμισού ως βουτιά για τα ladyfingers. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει χρόνος μούσκεμα ή αναμονή. Ρίξτε ένα κουτάλι σε ποτήρια μιας μερίδας ή σερβίρετε σε οικογενειακό στυλ για ένα διασκεδαστικό πάρτι.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ (ανά μερίδα):

Περίπου 489 θερμίδες, 40,5 g λιπαρά (27 g κορεσμένα), 5 g πρωτεΐνη, 37 mg νάτριο, 23 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες

Συστατικά

  • ουγκιές. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 1/2 γ. παχιά κρέμα, μοιρασμένη
  • 1/4 γ. Kahlua
  • ουγκιές. μασκαρπόνε
  • 1/2 γ. άχνη ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. στιγμιαίος εσπρέσο σε σκόνη
  • 1/2 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • Αλάτι kosher
  • Σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, για ξεσκόνισμα
  • Ladyfingers, για βουτιά

Κατευθύνσεις

  • Βήμα 1 Σε μεσαίο μπολ βάζουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και Kahlua και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιγοβράσει, 3 έως 4 λεπτά (ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε μπολ μέχρι να ζεσταθεί, περίπου 1 λεπτό). Ρίξτε το μείγμα κρέμας πάνω από τη σοκολάτα, αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει αλλά ακόμα να χύνεται, 10 με 15 λεπτά.
  • Βήμα 2 Εν τω μεταξύ, στο μίξερ stand με εξάρτημα με σύρμα σε μέτριο, χτυπήστε το μασκαρπόνε, τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, τη σκόνη εσπρέσο, τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη, για 1 έως 2 λεπτά.
  • Βήμα 3 Προσθέστε σταδιακά τα υπόλοιπα 11/4 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές, 2 έως 3 λεπτά.
  • Βήμα 4 Μοιράστε το ντιπ τιραμισού στα ποτήρια, στρώστε με σάλτσα σοκολάτας και διπλώστε απαλά για να στροβιλιστεί. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο και σερβίρουμε με ladyfingers. Εναλλακτικά, σε μεγάλο μπολ, διπλώστε τη σάλτσα σοκολάτας σε ντιπ και σερβίρετε σε οικογενειακό στυλ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

S'mores: Πώς να φτιάξετε αυτή την κλασική συνταγή για γλυκό;

Φτιάξτε την πιο θρεπτική frittata που υπάρχει!

Tips για μια ισορροπημένη διατροφή

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Συνταγή για λαχταριστό χταποδάκι με τσίπουρο 

Παραδοσιακή συνταγή: Το χταπόδι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά της ελληνικής κουζίνας και η παρασκευή του με τσίπουρο προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στο πιάτο.

Σιμιγδάλι - Οφέλη για την καρδιά και την υγεία

Σιμιγδάλι: Η κατανάλωσή του με μέτρο, ως μέρος μιας ποικίλης και θρεπτικής διατροφής, μπορεί να είναι ένας απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας και της συνολικής ευεξίας.

Ένας θησαυρός υγείας για τη γυναίκα

Σουσάμι: Από την ενδυνάμωση των οστών και την ορμονική ισορροπία μέχρι τη φυσική ομορφιά, η δύναμή του αξίζει να ενσωματωθεί στην καθημερινότητά μας.

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Close Icon