Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Εύκολο και νόστιμο τιραμισού για να απολαύσει όλη η οικογένεια

Διατροφή: Εύκολο και νόστιμο τιραμισού για να απολαύσει όλη η οικογένεια

Διατροφή: Το τιραμισού είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά για να φτιάξετε στο σπίτι και να απολαύσει όλη η οικογένεια.


Φανταστείτε όλα τα πλούσια, κρεμώδη καλούδια του τιραμισού ως βουτιά για τα ladyfingers. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει χρόνος μούσκεμα ή αναμονή. Ρίξτε ένα κουτάλι σε ποτήρια μιας μερίδας ή σερβίρετε σε οικογενειακό στυλ για ένα διασκεδαστικό πάρτι.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ (ανά μερίδα):

Περίπου 489 θερμίδες, 40,5 g λιπαρά (27 g κορεσμένα), 5 g πρωτεΐνη, 37 mg νάτριο, 23 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες

Συστατικά

  • ουγκιές. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 1/2 γ. παχιά κρέμα, μοιρασμένη
  • 1/4 γ. Kahlua
  • ουγκιές. μασκαρπόνε
  • 1/2 γ. άχνη ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. στιγμιαίος εσπρέσο σε σκόνη
  • 1/2 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • Αλάτι kosher
  • Σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, για ξεσκόνισμα
  • Ladyfingers, για βουτιά

Κατευθύνσεις

  • Βήμα 1 Σε μεσαίο μπολ βάζουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και Kahlua και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιγοβράσει, 3 έως 4 λεπτά (ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε μπολ μέχρι να ζεσταθεί, περίπου 1 λεπτό). Ρίξτε το μείγμα κρέμας πάνω από τη σοκολάτα, αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει αλλά ακόμα να χύνεται, 10 με 15 λεπτά.
  • Βήμα 2 Εν τω μεταξύ, στο μίξερ stand με εξάρτημα με σύρμα σε μέτριο, χτυπήστε το μασκαρπόνε, τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, τη σκόνη εσπρέσο, τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη, για 1 έως 2 λεπτά.
  • Βήμα 3 Προσθέστε σταδιακά τα υπόλοιπα 11/4 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές, 2 έως 3 λεπτά.
  • Βήμα 4 Μοιράστε το ντιπ τιραμισού στα ποτήρια, στρώστε με σάλτσα σοκολάτας και διπλώστε απαλά για να στροβιλιστεί. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο και σερβίρουμε με ladyfingers. Εναλλακτικά, σε μεγάλο μπολ, διπλώστε τη σάλτσα σοκολάτας σε ντιπ και σερβίρετε σε οικογενειακό στυλ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

S'mores: Πώς να φτιάξετε αυτή την κλασική συνταγή για γλυκό;

Φτιάξτε την πιο θρεπτική frittata που υπάρχει!

Tips για μια ισορροπημένη διατροφή

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Εύκολα Σνακ: 3 Ιδέες για σνακ χωρίς προετοιμασία

Εύκολα Σνακ: Όταν η πείνα "χτυπά" ξαφνικά και δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα ή προετοιμασία, τα γρήγορα και υγιεινά σνακ είναι η καλύτερη λύση. Εδώ είναι τρεις ιδέες για σνακ που μπορείτε να απολαύσετε αμέσως

Γλυκαιμικός Δείκτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γλυκαιμικός Δείκτης: Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένας δείκτης που μετράει την ταχύτητα με την οποία αυξάνεται το επίπεδο της γλυκόζης (ζάχαρης) στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ ενός τροφίμου,

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Ρυζογκοφρέτες: Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους αναζητούν ελαφριές και γρήγορες επιλογές. Είναι ελαφριές, χαμηλές σε θερμίδες και εύκολες στη μεταφορά.

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

Φρούτα: Ορισμένα φρούτα μπορεί να μας αφήνουν πιο πεινασμένους μετά την κατανάλωση τους, και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Αν και τα φρούτα είναι υγιεινές τροφές, υπάρχουν παράγοντες

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Τι είναι η Atlantic Road Diet;

Atlantic Road Diet: Η δίαιτα Atlantic Road δεν αποτελεί γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που προάγει τη συνολική υγεία.

Close Icon