Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Εύκολο και γρήγορο χορτοφαγικό κις

Διατροφή: Εύκολο και γρήγορο χορτοφαγικό κις

Διατροφή: Η συνταγή αυτή με Easy Veggie Quiche θα πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι σας για brunch.

Η συνταγή  για χορτοφαγική κις θα πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι σας για brunch. Με τα φρέσκα λαχανικά του κήπου να βρίσκονται στο επίκεντρο, θα νιώσετε υπέροχα με το να σερβίρετε αυτή τη σπιτική αυγόπιτα! Όλα ψήνονται μαζί σε μια τρυφερή χρυσή κρούστα ζαχαροπλαστικής και κρεμώδη γέμιση αυγών και τυριών! Δεν θα πιστεύετε ότι χρειάζονται μόνο 15 λεπτά προετοιμασίας για να βάλετε αυτή την αστρική χορτοφαγική κις στο φούρνο!

Βασικά συστατικά για αυτή τη συνταγή

  • κέλυφος πίτας: στόχος μας είναι να βοηθήσουμε τις πολυάσχολες οικογένειες να μαγειρεύουν νόστιμα γεύματα, επομένως γνωρίζουμε ότι μερικές φορές είναι απαραίτητο να βασίζεστε σε υψηλής ποιότητας είδη ευκολίας. Γι’ αυτό χρησιμοποιήσαμε κατεψυγμένα κοχύλια πίτας για αυτή τη συνταγή
  • Αυγά: τα αυγά είναι ένα από τα κύρια συστατικά εδώ και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Ένα μεγάλο αυγό έχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 78 θερμίδες, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή ως μέρος ενός  υγιεινού χορταστικό brunch.
  • Λαχανικά: Μανιτάρι, πιπεριά, μπρόκολο. Πραγματικά οποιοσδήποτε συνδυασμός λαχανικών που σας αρέσει θα λειτουργήσει.
  • Τριμμένο τυρί τσένταρ, Fontina, Gruyere ή Swiss μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μείγμα αυγών αυτής της παραδοσιακής συνταγής
  • Μοσχοκάρυδο

Οδηγίες για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή

Προθερμάνετε το φούρνο

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 και τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου στο πιο κάτω σημείο του φούρνου. Το μαγείρεμα της κις χαμηλότερα στο φούρνο θα βοηθήσει την κρούστα να δημιουργηθεί στο κάτω μέρος.

Λαχανικά στον ατμό

Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε λαχανικά και ¼ φλιτζάνι νερό. Σκεπάζουμε με μια στρώση περγαμηνής και πλαστική μεμβράνη. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 4 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και στραγγίστε τα λαχανικά σε ένα λεπτό πλέγμα. Αφήστε τα λαχανικά να κρυώσουν ενώ ετοιμάζετε το μείγμα των αυγών.

Ετοιμάστε τη γέμιση

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε ελαφρά τα αυγά, τα μισά-μισά, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου και το μοσχοκάρυδο. Προσθέστε τα λαχανικά και 1 φλιτζάνι τυρί.

Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στην κρούστα. Συμπληρώστε με το υπόλοιπο τυρί και όταν γίνει απολαύστε μια συνταγή πουη πραγματικά θα λατρέψετε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Λαχταριστά λουκάνικα μήλου και πώς να τα φτιάξετε

Εύκολο και νόστιμο τιραμισού για να απολαύσει όλη η οικογένεια

Τις κρύες μέρες απολαύστε μία ζεστή σούπα με λαχανικά!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon