Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Εύκολα γιορτινά brownies για όλη την οικογένεια

Διατροφή: Εύκολα γιορτινά brownies για όλη την οικογένεια

Διατροφή: Αυτά τα πλούσια μπράουνις μέντας με θρυμματισμένα ζαχαρωτά είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα στο να τα φτιάξετε.


Η προετοιμασία ενός γιορτινού γεύματος μπορεί να είναι αγχωτική για οποιονδήποτε, γι’ αυτό μια εύκολη συνταγή είναι η λύση. Επιλέξτε ένα απλό σχέδιο ψησίματος όταν διοργανώνετε εορταστικό τραπέζι για να κάνετε ένα εντυπωσιακό τραπέζι στους καλεσμένους σας με την παρουσίαση και τη γεύση.

Μπράουνις σοκολάτας-μέντας

Συστατικά

  • 2 μπαστουνάκια ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια, συν άλλα για το αλείφωμα
  • 1 κιλό γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα μέντας
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 3/4 φλιτζάνι συσκευασμένη ανοιχτή καστανή ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλό θαλασσινό αλάτι
  • 4 ζαχαρωτά, θρυμματισμένα (1/3 φλιτζάνι)

Κατευθύνσεις

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350°. Βουτυρώνετε ένα ταψί 9 επί 13 ιντσών και στρώνετε με λαδόκολλα. Αφήστε 2 ίντσες προεξοχής στις μεγάλες πλευρές.

  • Σε ένα πυρίμαχο μπολ, ανακατέψτε τα δύο τρίτα της ψιλοκομμένης σοκολάτας με τα 2 μπαστούνια βουτύρου. Βάλτε το μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Ξύστε τη σοκολάτα σε ένα άλλο μπολ και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Προσθέστε την υπόλοιπη ψιλοκομμένη σοκολάτα και το εκχύλισμα μέντας στο θερμαινόμενο μπολ και λιώστε πάνω από το νερό που σιγοβράζει. αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

  • Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε τα αυγά με την καστανή ζάχαρη μέχρι να ενωθούν. Χτυπάμε το μείγμα σοκολάτας-βούτυρο μέχρι να γίνει γυαλιστερό και πηχτό. Ρίξτε το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν. Απλώστε τη ζύμη για μπράουνι στο έτοιμο ταψί. Ρίξτε τη σοκολάτα μέντας πάνω στο κουρκούτι για μπράουνι και στροβιλίστε με ένα επιτραπέζιο μαχαίρι.

  • Ψήνετε τα μπράουνις στο κέντρο του φούρνου για 15 λεπτά. Πασπαλίστε από πάνω τα θρυμματισμένα ζαχαροκάλαμα και ψήστε για 10 έως 15 λεπτά ακόμα, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες και να βγει μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο με λίγα υγρά ψίχουλα. Αφήνουμε τα μπράουνις να κρυώσουν στο τηγάνι για τουλάχιστον 2 ώρες. Κόβουμε σε τετράγωνα και σερβίρουμε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να φτιάξετε ένα θρεπτικό smoothie γεμάτο γεύση;

Δημιουργήστε την πιο νόστιμη και χειμωνιάτικη μανιταρόσουπα!

Φτιάξτε μια εύκολη συνταγή με ζυμαρικά με γαρίδες σκόρδου

Ποιες τροφές βελτιώνουν την υγεία μας;

Δημιουργήστε ένα ζεστό ρωσικό πιάτο με μανιτάρια!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Μέλι: Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά απαιτεί και κάποια προσοχή στη χρήση του. Παρά τις θετικές του ιδιότητες, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις και παράγοντες στους οποίους πρέπει να είμαστε προσεκτικοί

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

Αναψυκτικά: Η εξάρτηση από τα αναψυκτικά με ανθρακικό είναι μια κοινή, αλλά σοβαρή κατάσταση που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, ειδικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, καφεΐνη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Η συνεχής κατανάλωση αυτών των ποτών

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Close Icon