Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Εύκολα γιορτινά brownies για όλη την οικογένεια

Διατροφή: Εύκολα γιορτινά brownies για όλη την οικογένεια

Διατροφή: Αυτά τα πλούσια μπράουνις μέντας με θρυμματισμένα ζαχαρωτά είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα στο να τα φτιάξετε.

Η προετοιμασία ενός γιορτινού γεύματος μπορεί να είναι αγχωτική για οποιονδήποτε, γι’ αυτό μια εύκολη συνταγή είναι η λύση. Επιλέξτε ένα απλό σχέδιο ψησίματος όταν διοργανώνετε εορταστικό τραπέζι για να κάνετε ένα εντυπωσιακό τραπέζι στους καλεσμένους σας με την παρουσίαση και τη γεύση.

Μπράουνις σοκολάτας-μέντας

Συστατικά

  • 2 μπαστουνάκια ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια, συν άλλα για το αλείφωμα
  • 1 κιλό γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα μέντας
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 3/4 φλιτζάνι συσκευασμένη ανοιχτή καστανή ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλό θαλασσινό αλάτι
  • 4 ζαχαρωτά, θρυμματισμένα (1/3 φλιτζάνι)

Κατευθύνσεις

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350°. Βουτυρώνετε ένα ταψί 9 επί 13 ιντσών και στρώνετε με λαδόκολλα. Αφήστε 2 ίντσες προεξοχής στις μεγάλες πλευρές.

  • Σε ένα πυρίμαχο μπολ, ανακατέψτε τα δύο τρίτα της ψιλοκομμένης σοκολάτας με τα 2 μπαστούνια βουτύρου. Βάλτε το μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Ξύστε τη σοκολάτα σε ένα άλλο μπολ και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Προσθέστε την υπόλοιπη ψιλοκομμένη σοκολάτα και το εκχύλισμα μέντας στο θερμαινόμενο μπολ και λιώστε πάνω από το νερό που σιγοβράζει. αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

  • Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε τα αυγά με την καστανή ζάχαρη μέχρι να ενωθούν. Χτυπάμε το μείγμα σοκολάτας-βούτυρο μέχρι να γίνει γυαλιστερό και πηχτό. Ρίξτε το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν. Απλώστε τη ζύμη για μπράουνι στο έτοιμο ταψί. Ρίξτε τη σοκολάτα μέντας πάνω στο κουρκούτι για μπράουνι και στροβιλίστε με ένα επιτραπέζιο μαχαίρι.

  • Ψήνετε τα μπράουνις στο κέντρο του φούρνου για 15 λεπτά. Πασπαλίστε από πάνω τα θρυμματισμένα ζαχαροκάλαμα και ψήστε για 10 έως 15 λεπτά ακόμα, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες και να βγει μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο με λίγα υγρά ψίχουλα. Αφήνουμε τα μπράουνις να κρυώσουν στο τηγάνι για τουλάχιστον 2 ώρες. Κόβουμε σε τετράγωνα και σερβίρουμε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να φτιάξετε ένα θρεπτικό smoothie γεμάτο γεύση;

Δημιουργήστε την πιο νόστιμη και χειμωνιάτικη μανιταρόσουπα!

Φτιάξτε μια εύκολη συνταγή με ζυμαρικά με γαρίδες σκόρδου

Ποιες τροφές βελτιώνουν την υγεία μας;

Δημιουργήστε ένα ζεστό ρωσικό πιάτο με μανιτάρια!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon