Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή : Έτσι θα αποφύγετε την κατανάλωση θερμίδων

Διατροφή : Έτσι θα αποφύγετε την κατανάλωση θερμίδων

Διατροφή : Δεδομένου ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι παντού, είναι σημαντικό να αφιερώσετε χρόνο για να προγραμματίσετε μπροστά για να βεβαιωθείτε ότι έχετε υγιεινές επιλογές.


Είτε μαγειρεύετε μόνο για τον εαυτό σας, ένα έως δύο άτομα ή μια μεγαλύτερη ομάδα, ο προγραμματισμός γευμάτων είναι ένα καλό μέρος για να αρχίσετε να βελτιώνετε τις επιλογές φαγητού σας. Αφιερώνοντας χρόνο για να σχεδιάσετε ένα υγιεινό βραδινό γεύμα μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε ένα λιγότερο υγιεινό δείπνο.

Μόλις προγραμματίσετε τα γεύματά σας, δημιουργήστε μια λίστα και αφιερώστε λίγο χρόνο στην επίσκεψή σας στο μανάβικο για να επιλέξετε συστατικά με χαμηλότερες θερμίδες . Ακολουθούν μερικές ιδέες που μπορούν να βοηθήσουν:

  • Πολλές κατσαρόλες και σάλτσες κρέατος χρησιμοποιούν σούπες κρέμας ως βάση. Χρησιμοποιήστε μια σούπα κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • Αντικαταστήστε ένα τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε κατσαρόλες και σάλτσες λαχανικών. Όταν χρησιμοποιείτε έντονα αρωματισμένο τυρί, όπως το τσένταρ και η παρμεζάνα, μπορείτε συνήθως να μειώσετε την ποσότητα σε μια συνταγή για να εξοικονομήσετε θερμίδες χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση.
  • Δοκιμάστε ένα κολλώδες σπρέι μαγειρικής ή μια μικρή ποσότητα μαγειρικού λαδιού για σοτάρισμα αντί να τηγανίζετε με στερεό λίπος.
  • Εάν χρησιμοποιείτε αλεσμένο βόειο κρέας για tacos ή σάλτσα κρέατος για μακαρόνια, αναζητήστε μια ποικιλία χαμηλότερων λιπαρών όπως αλεσμένο στρογγυλό ή κόντρα φιλέτο ή δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το στήθος γαλοπούλας χωρίς δέρμα. Μόλις ροδίσετε το κρέας, στραγγίστε για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
  • Αντί για εκδόσεις με λιπαρές ουσίες μαγιονέζας, βούτυρου και σαλάτας, δοκιμάστε αυτές που έχουν χαμηλότερες θερμίδες, ολικό λίπος, κορεσμένο λίπος και τρανς λίπος.

  • Ρίξτε μια ματιά στα παγωμένα φαγητά για γρήγορη, με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πλευρικά πιάτα. Μπορείτε να βρείτε κομμένα πράσινα φασόλια, καρότα σε φέτες και άλλα ψιλοκομμένα λαχανικά στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων. Αποφύγετε αυτές με πρόσθετες σάλτσες κρέμας, βουτύρου ή τυριού καθώς αυτά τα συστατικά μπορούν να προσθέσουν θερμίδες. Μπορείτε να ψεκάσετε γρήγορα αυτά τα λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Σε μερικές σούπες και ορεκτικά, μπορεί επίσης να μπορείτε να προσθέσετε ξηρά φασόλια για να επεκτείνετε τη συνταγή και να βελτιώσετε τη θρεπτική αξία. Αυτό γίνεται εύκολα σε σούπες και τσίλι με βάση τα λαχανικά. Μπορείτε να προσθέσετε απλώς ένα φλιτζάνι κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια, φασόλια νεφρών ή φασόλια pinto στη συνταγή. Ως άλλο παράδειγμα, εάν φτιάχνετε enchiladas, ξεπλύνετε ένα κουτί με μαύρα φασόλια και προσθέστε τα στο αλεσμένο κρέας.

Ακολουθεί βίντεο για σωστή διατροφή

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφή : Έτσι θα διατηρήσετε το βάρος σας

Κορωνοϊός εμβόλιο : Νοσήματα που καταστούν αδύνατο τον εμβολιασμό

ΟΑΕΔ Κοινωνικός τουρισμός : Πότε ανοίγει η πλατφόρμα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon