Διατροφή έφηβοι: Οι έφηβοι χρειάζονται συνεπή γεύματα και σνακ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να τροφοδοτήσουν το αναπτυσσόμενο σώμα τους. Καθότι βρίσκονται σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης απαιτείται βέλτιστη πρόσληψη μακροθρεπτικών (λίπος, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες) και μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμίνες και μέταλλα).
Οι έφηβοι χρειάζονται συνεπή γεύματα και σνακ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να τροφοδοτήσουν το αναπτυσσόμενο σώμα τους, καθότι βρίσκονται σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης που απαιτεί πρόσληψη μακροθρεπτικών (λίπος, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες) και μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμίνες και μέταλλα). Ωστόσο, πολλά δημοφιλή σνακ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα και άλλα συστατικά που δεν είναι ευεργετικά για τις αυξημένες ανάγκες των εφήβων. Εδώ θα βρείτε 4 πανεύκολες ιδέες για υγιεινά και λαχταριστά σνακ που θα ικανοποιήσουν κάθε πεινασμένο εφήβο.
1. Σάντουιτς με μήλο και φυστικοβούτυρο
Το φυστικοβούτυρο και το μήλο είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός συνδυασμός, πλούσιος σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Μπορείτε να περιχύσετε τις φέτες με σπόρους κάνναβης, chia ή άλλους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όπως τα καρύδια, για επιπλέον θρεπτικά συστατικά και τραγανότητα.
2. Κάσιους, αμύγδαλο, κεράσι και μαύρη σοκολάτα
Το “Trail Mix” είναι ένα εύκολο και εξαιρετικά υγιεινό σνακ. Μπορείτε να αναμείξετε κρεμώδη κάσιους, τραγανά αμύγδαλα και αποξηραμένα κεράσια ή (άλλα αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας) με σκούρα τσιπς σοκολάτας για έναν ακαταμάχητο συνδυασμό. Συγκεκριμένα, αυτά τα συστατικά είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών που χρειάζονται οι έφηβοι για βέλτιστη υγεία.
3. Χούμους
Το Χούμους είναι μια λαχταριστή πάστα από ρεβίθια. Είναι γεμάτο με φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, υγιή λίπη και πρωτεΐνες. Μπορείτε να στρώσετε το κάτω μέρος ενός βάζου με μερικές κουταλιές χούμους και στη συνέχεια να το γεμίσετε με φέτες ψηλοκομμένων λαχανικών όπως καρότα, αγγούρι, σέλινο και κολοκυθάκια για ένα θρεπτικό και χορταστικό σνακ.
4. “Σουβλάκια” μοτσαρέλας με τοματίνια
Οι έφηβοι έχουν αυξημένη ανάγκη για ασβέστιο για να υποστηρίξουν το αναπτυσσόμενο σώμα τους. Η ανεπαρκής πρόσληψη ασβεστίου στους εφήβους είναι ένα συνηθισμένο ζήτημα, ειδικά μεταξύ των νεαρών κοριτσιών. Τα στικς με “σβώλους” μοτσαρέλας πλήρους γάλακτος και ζουμερές τομάτες ή τοματίνια δεν είναι μόνο μια πλούσια πηγή ασβεστίου, αλλά και υγιών λιπών, πρωτεΐνών και λυκοπενίου – ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που βρίσκεται στις τομάτες και σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
