Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Δημιουργήστε την πιο νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο και παρμεζάνα

Διατροφή: Δημιουργήστε την πιο νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο και παρμεζάνα

Διατροφή: Δημιουργήστε αυτό το τόσο νόστιμο και γευστικό κοτόπουλο που θα τρελάνει τους πάντες!


Όταν πρόκειται για το οικογενειακό δείπνο της εβδομάδας, αυτό είναι που ονειρευόμαστε! Είναι απλό φαγητό, κρεμώδες και τόσο ικανοποιητικό! Δημιουργήστε αυτό το τόσο νόστιμο και γευστικό κοτόπουλο που θα τρελάνει τους πάντες!

Κρεμώδες κοτόπουλο με παρμεζάνα

Συστατικά συνταγής:

1/2 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 γ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, μοιρασμένη
1 κουτ. σκόνη σκόρδου
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.γ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 γ. baby σπανάκι
1 γ. κρέμα γάλακτος
2/3 γ. ζωμό κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες και κομμένο στη μέση
1/4 γ. φρέσκο ​​βασιλικό σε λεπτές φέτες

 

Παρασκευή συνταγής

Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο πιάτο, συνδυάστε το αλεύρι με 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα, σκόνη σκόρδου και ξύσμα λεμονιού. Αλατοπιπερώνετε γενναιόδωρα και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. Περιχύνετε κάθε στήθος κοτόπουλου από όλες τις πλευρές με το μείγμα αλευριού. Αφήνετε στην άκρη.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε το λάδι μέχρι να γυαλίσει αλλά να μην καπνίσει. Προσθέστε το κοτόπουλο και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει, για 6 λεπτά. Αναποδογυρίζετε και μαγειρεύετε μέχρι να ροδίσει η αντίθετη πλευρά, περίπου 6 λεπτά ακόμα. Βγάζετε από το τηγάνι και αφήνετε στην άκρη.


Βήμα 3
Χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια και προσθέτετε το βούτυρο στο τηγάνι. Όταν λιώσει το βούτυρο προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει, περίπου 1 λεπτό. Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί, 1 με 2 λεπτά. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος και το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα και αλατοπιπερώστε περισσότερο. Ανακατεύετε να ενωθούν. Προσθέστε τις φέτες λεμονιού και αφήστε να σιγοβράσει και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει ελαφρά, 3 με 4 λεπτά. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι και σιγοβράστε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, 5 με 6 λεπτά ακόμα.
Βήμα 4
Όταν ψηθεί το κοτόπουλο, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και γαρνίρετε με βασιλικό πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι να φάτε πριν τον ύπνο για να χάσετε βάρος & να κοιμηθείτε τέλεια

Δημιουργήστε μία πεντανόστιμη συνταγή με κουσκούς και κοτόπουλο

Το στρες μπορεί να μειωθεί με τη σωστή διατροφή

Φάτε αυτές τις τροφές για να βελτιώσετε την όρασή σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon