Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Δημιουργήστε τη Granola σε λίγα μόλις λεπτά

Διατροφή: Δημιουργήστε τη Granola σε λίγα μόλις λεπτά

Διατροφή: Φτιάξτε γκρανόλα με πολλά φρούτα και μια ποικιλία ξηρών καρπών. Εκτός από τη νοστιμιά του, ο συνδυασμός όλων αυτών των συστατικών θα σας δώσει την ενέργεια και την πρωτεΐνη που χρειάζεται ο οργανισμός σας.


Αν ψάχνετε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και εύκολο πρωινό για εσάς και την οικογένειά σας, σας έχουμε τη λύση! Φτιάξτε γκρανόλα με πολλά φρούτα και μια ποικιλία ξηρών καρπών. Εκτός από τη νοστιμιά του, ο συνδυασμός όλων αυτών των συστατικών θα σας δώσει την ενέργεια και την πρωτεΐνη που χρειάζεται ο οργανισμός σας.

Φτιάξτε τη δική σας Granola

Συστατικά

  • 300γρ. μείγμα κουάκερ (που περιέχει νιφάδες βρώμης, σιταριού, κριθαριού και ρυζιού), ή ένα μείγμα κουάκερ πολλαπλών κόκκων της επιλογής σας
  • 50γρ. τραγανές νιφάδες σίτου βύνης
  • 50γρ. τραγανές νιφάδες όλυρας
  • 50γρ. κάθε πεκάν, καρύδια, φουντούκια, χοντροκομμένα
  • 150γρ. μεικτοί σπόροι (χρησιμοποιήσαμε μείγμα κολοκύθας, ηλίανθου)
  • 15γρ. σπόροι κάνναβης (προαιρετικά)
  • 225ml σιρόπι σφενδάμου
  • 4 κ.σ. φουντούκι ή λάδι καρύδας
  • 100γρ. αποξηραμένα μήλα, ψιλοκομμένα
  • 75γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
  • 75γρ. αποξηραμένα κεράσια

Παρασκευή συνταγής:

  • Θερμαίνετε το φούρνο στους 160C στον αέρα. Στρώνετε δύο μεγάλα ταψιά ψησίματος (ή ένα και μαγειρεύετε σε δόσεις) με λαδόκολλα. Βάλτε το μείγμα κουάκερ και όλες τις νιφάδες, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μαζί.
  • Βάλτε το σιρόπι σφενδάμου και το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βαρύ πάτο και θερμαίνετε απαλά. Προσθέστε το μείγμα των κόκκων και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα τα ξηρά υλικά – δεν μαγειρεύετε το μείγμα, απλά το επικαλύπτετε. Απλώνετε τα δημητριακά πάνω από τη λαδόκολλα και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά.

  • Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο, γυρίστε τη θερμοκρασία στους 180C και στη συνέχεια επιστρέψτε στο φούρνο, αλλάζοντας το ταψί. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά, αλλά να προσέχετε το μείγμα. Θέλετε ένα χρυσό φρυγανισμένο μείγμα – μπορεί ακόμη και να αρχίσετε να μυρίζει καραμέλα. Μην το αφήσετε να ψηθεί παραπάνω.
  • Βγάζουμε τα ταψιά από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Σπάμε τη γκρανόλα σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας και προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα. Θα παραμείνει καλά σε αεροστεγές δοχείο για δύο εβδομάδες. Μπορείτε να το «ανανεώσετε» βάζοντάς τα όλα στο φούρνο ξανά για 15 λεπτά. Φάτε με γάλα ή γιαούρτι και φρέσκα φρούτα.

 

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι ξηροί καρποί έχουν αντιγηραντική δράση

Πώς ξεφλουδίζουμε και καβουρδίζουμε τους ξηρούς καρπούς;

Ισορροπήστε τις ορμόνες και διατηρήστε το ιδανικό βάρος στην εμμηνόπαυση

Κρέπες με αμύγδαλα, αβοκάντο και φρούτα!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon