Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Δίαιτα Harvard: Μειώνει σημαντικά τον διαβήτη & τις καρδιακές παθήσεις

Δίαιτα Harvard: Μειώνει σημαντικά τον διαβήτη & τις καρδιακές παθήσεις

Δίαιτα Harvard: Ένα πρόγραμμα διατροφής έχει ξεπεράσει τη μεσογειακή διατροφή ως το καλύτερο παγκοσμίως για τη μείωση του πρόωρου θανάτου, του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.

Η δίαιτα Χάρβαρντ αναπτύχθηκε από τον διατροφολόγο Δρ Walter Willett και μπορεί να περιγραφεί περισσότερο ως «οδηγός» παρά ως δίαιτα, που ενθαρρύνει τους χρήστες να αυξήσουν την κατανάλωση φρέσκων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, καθώς και να αποφεύγουν ενεργά τέτοιου είδους κακά όπως τα ζαχαρούχα. ποτά και επεξεργασμένο κρέας. Εδώ, αντί για ένα καθορισμένο πρόγραμμα γευμάτων με «κανόνες» διατροφής, δίνονται στους χρήστες βαθμούς δείκτης για την κατανάλωση περισσότερων συγκεκριμένων τροφών και επιπλέον βαθμοί για την αποφυγή των κακών πραγμάτων. Η τελική «βαθμολογία» είναι ο αριθμός που σχετίζεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και χαμηλότερο κίνδυνο ασθένειας.

Όταν πρόκειται για τον υπολογισμό του προσωπικού σας «δείκτη», απονέμονται περισσότεροι βαθμοί στις πιο ισχυρές συνήθειες υγείας – κατανάλωση περισσότερων από πέντε μερίδων λαχανικών, κατανάλωση φρέσκων φρούτων, επιλογή μόνο υδατανθράκων ολικής αλέσεως, όπως ψωμί ή καστανό ρύζι και κατανάλωση περισσότερων οσπρίων, ξηρών καρπών και σπόρους. Στη συνέχεια, απονέμονται πόντοι μπόνους εάν αποφεύγονται τρόφιμα που συνδέονται στενά με κίνδυνο ασθένειας, όπως τα επεξεργασμένα κρέατα και τα ζαχαρούχα ποτά.

Τα υπέρ

Οποιαδήποτε δίαιτα που λειτουργεί στην οικοδόμηση ισχυρών συνηθειών με την πάροδο του χρόνου αντί για ένα αυστηρό καθεστώς που καθίσταται αδύνατο να ακολουθηθεί μακροπρόθεσμα είναι μια έξυπνη επιλογή. Σε αντίθεση με πολλές δημοφιλείς δίαιτες, το Σχέδιο του Χάρβαρντ δίνει επίσης σημαντική εστίαση στην περιεκτικότητα σε σιτηρά ολικής αλέσεως της δίαιτας, έναν τύπο τροφής που πολύ λίγοι Αυστραλοί πλησιάζουν αρκετά, δεδομένης της εμμονής μας με επεξεργασμένους λευκούς υδατάνθρακες.

Τα μειονεκτήματα

Η δίαιτα του Χάρβαρντ αναπτύχθηκε από ερευνητές ως εργαλείο για την αξιολόγηση της δίαιτας των ατόμων χρησιμοποιώντας μια ενιαία αριθμητική τιμή που θα μπορούσε στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί σε σύγκριση με τα ποσοστά θανάτου και ασθενειών μεγάλων συνόλων δεδομένων πληθυσμού. Δεν σχεδιάστηκε ως κλινική διατροφική συνταγή. Αυτό σημαίνει ότι μόνο και μόνο επειδή λαμβάνετε υψηλή ή τέλεια βαθμολογία, δεν σας εγγυάται μια μακρά και χωρίς ασθένειες ζωή.

Εάν έχετε χρόνο, είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό εργαλείο που θα σας βοηθήσει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να δείτε εάν υπάρχουν αλλαγές ή προσθήκες που μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της διατροφικής σας πρόσληψης και τελικά στον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη ή καρδιακή ασθένεια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα φυσικά πεπτίδια μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες μειώνει τα συμπτώματα της κατάθλιψης

Ποιες τροφές έχουν υψηλά επίπεδα γλουτένης;

Οι διατροφικές διαταραχές αυξήθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας: εμπειρογνώμονες προσφέρουν συμβουλές

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon