Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Δίαιτα Harvard: Μειώνει σημαντικά τον διαβήτη & τις καρδιακές παθήσεις

Δίαιτα Harvard: Μειώνει σημαντικά τον διαβήτη & τις καρδιακές παθήσεις

Δίαιτα Harvard: Ένα πρόγραμμα διατροφής έχει ξεπεράσει τη μεσογειακή διατροφή ως το καλύτερο παγκοσμίως για τη μείωση του πρόωρου θανάτου, του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.


Η δίαιτα Χάρβαρντ αναπτύχθηκε από τον διατροφολόγο Δρ Walter Willett και μπορεί να περιγραφεί περισσότερο ως «οδηγός» παρά ως δίαιτα, που ενθαρρύνει τους χρήστες να αυξήσουν την κατανάλωση φρέσκων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, καθώς και να αποφεύγουν ενεργά τέτοιου είδους κακά όπως τα ζαχαρούχα. ποτά και επεξεργασμένο κρέας. Εδώ, αντί για ένα καθορισμένο πρόγραμμα γευμάτων με «κανόνες» διατροφής, δίνονται στους χρήστες βαθμούς δείκτης για την κατανάλωση περισσότερων συγκεκριμένων τροφών και επιπλέον βαθμοί για την αποφυγή των κακών πραγμάτων. Η τελική «βαθμολογία» είναι ο αριθμός που σχετίζεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και χαμηλότερο κίνδυνο ασθένειας.

Όταν πρόκειται για τον υπολογισμό του προσωπικού σας «δείκτη», απονέμονται περισσότεροι βαθμοί στις πιο ισχυρές συνήθειες υγείας – κατανάλωση περισσότερων από πέντε μερίδων λαχανικών, κατανάλωση φρέσκων φρούτων, επιλογή μόνο υδατανθράκων ολικής αλέσεως, όπως ψωμί ή καστανό ρύζι και κατανάλωση περισσότερων οσπρίων, ξηρών καρπών και σπόρους. Στη συνέχεια, απονέμονται πόντοι μπόνους εάν αποφεύγονται τρόφιμα που συνδέονται στενά με κίνδυνο ασθένειας, όπως τα επεξεργασμένα κρέατα και τα ζαχαρούχα ποτά.

Τα υπέρ

Οποιαδήποτε δίαιτα που λειτουργεί στην οικοδόμηση ισχυρών συνηθειών με την πάροδο του χρόνου αντί για ένα αυστηρό καθεστώς που καθίσταται αδύνατο να ακολουθηθεί μακροπρόθεσμα είναι μια έξυπνη επιλογή. Σε αντίθεση με πολλές δημοφιλείς δίαιτες, το Σχέδιο του Χάρβαρντ δίνει επίσης σημαντική εστίαση στην περιεκτικότητα σε σιτηρά ολικής αλέσεως της δίαιτας, έναν τύπο τροφής που πολύ λίγοι Αυστραλοί πλησιάζουν αρκετά, δεδομένης της εμμονής μας με επεξεργασμένους λευκούς υδατάνθρακες.

Τα μειονεκτήματα

Η δίαιτα του Χάρβαρντ αναπτύχθηκε από ερευνητές ως εργαλείο για την αξιολόγηση της δίαιτας των ατόμων χρησιμοποιώντας μια ενιαία αριθμητική τιμή που θα μπορούσε στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί σε σύγκριση με τα ποσοστά θανάτου και ασθενειών μεγάλων συνόλων δεδομένων πληθυσμού. Δεν σχεδιάστηκε ως κλινική διατροφική συνταγή. Αυτό σημαίνει ότι μόνο και μόνο επειδή λαμβάνετε υψηλή ή τέλεια βαθμολογία, δεν σας εγγυάται μια μακρά και χωρίς ασθένειες ζωή.

Εάν έχετε χρόνο, είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό εργαλείο που θα σας βοηθήσει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να δείτε εάν υπάρχουν αλλαγές ή προσθήκες που μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της διατροφικής σας πρόσληψης και τελικά στον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη ή καρδιακή ασθένεια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα φυσικά πεπτίδια μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες μειώνει τα συμπτώματα της κατάθλιψης

Ποιες τροφές έχουν υψηλά επίπεδα γλουτένης;

Οι διατροφικές διαταραχές αυξήθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας: εμπειρογνώμονες προσφέρουν συμβουλές

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Μέλι: Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά απαιτεί και κάποια προσοχή στη χρήση του. Παρά τις θετικές του ιδιότητες, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις και παράγοντες στους οποίους πρέπει να είμαστε προσεκτικοί

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

Αναψυκτικά: Η εξάρτηση από τα αναψυκτικά με ανθρακικό είναι μια κοινή, αλλά σοβαρή κατάσταση που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, ειδικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, καφεΐνη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Η συνεχής κατανάλωση αυτών των ποτών

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Close Icon