Δίαιτα Dash: Η δίαιτα Dietary Approaches to Stop Hypertension ή DASH, κατατάσσεται σταθερά από το US News & World Report ως κορυφαία δίαιτα συνολικά, και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη.
Η δίαιτα Dietary Approaches to Stop Hypertension ή DASH, κατατάσσεται σταθερά από το US News & World Report ως κορυφαία δίαιτα συνολικά, και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Σε αντίθεση με τις μοντέρνες δίαιτες που απαιτούν ακραίους περιορισμούς θερμίδων ή ομάδων τροφίμων χωρίς επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητά τους, η δίαιτα DASH περιλαμβάνει διαχειρίσιμες διατροφικές αλλαγές που είναι ευέλικτες και βασίζονται σε αποδεδειγμένες διατροφικές συμβουλές. Αυτό έχει κάνει το πρόγραμμα διατροφής δημοφιλές μεταξύ των γιατρών, των διαιτολόγων και άλλων επαγγελματιών υγείας στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου οι καρδιακές παθήσεις παραμένουν ο Νο. 1 δολοφόνος μεταξύ ανδρών και γυναικών.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην καρδιακή νόσο και επηρεάζει περίπου το 50 τοις εκατό των Αμερικανών ενηλίκων. Ένας στους τρεις από αυτούς τους ανθρώπους δεν γνωρίζει ότι έχει υπέρταση. Οι καρδιακές παθήσεις είναι επίσης η κύρια αιτία θανάτου σε όλο τον κόσμο. Τα καλά νέα είναι ότι οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της αλλαγής σε μια υγιεινή διατροφή, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ασθενείς με ανθεκτική υπέρταση, η οποία είναι η αρτηριακή πίεση που παραμένει υψηλή παρά τη φαρμακευτική αγωγή, σύμφωνα με έρευνα.
Για ποιον ακριβώς είναι καλή η δίαιτα DASH και ποιες παραλλαγές υπάρχουν;
Τύποι δίαιτας DASH
Ανάλογα με τις ανάγκες υγείας σας, μπορείτε να επιλέξετε από δύο μορφές δίαιτας DASH.
- Η τυπική δίαιτα DASH: Αυτό το πρόγραμμα περιορίζει την κατανάλωση νατρίου στα 2.300 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα.
- Η δίαιτα DASH με χαμηλό νάτριο: Αυτή η έκδοση απαιτεί περιορισμό της κατανάλωσης νατρίου στα 1.500 mg την ημέρα.
- 6 έως 8 μερίδες δημητριακών, κατά προτίμηση δημητριακά ολικής αλέσεως
- 6 ή λιγότερες μερίδες κρέατος, πουλερικών και ψαριών
- 4 με 5 μερίδες λαχανικών
- 4 με 5 μερίδες φρούτων
- 2 έως 3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά
- 2 με 3 μερίδες λίπους ή ελαίων
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
