Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Δείπνο ρύζι: Πώς να προετοιμάσεις ένα εύκολο και γρήγορο δείπνο με πρωταγωνιστή το ρύζι;

Δείπνο ρύζι: Πώς να προετοιμάσεις ένα εύκολο και γρήγορο δείπνο με πρωταγωνιστή το ρύζι;

Δείπνο ρύζι: Εύκολο δείπνο με επίκεντρο το ρύζι είναι βέβαια η συνταγή του Teriyaki Chicken Stir-Fry.



Η προετοιμασία ενός γρήγορου και νόστιμου δείπνου με επίκεντρο το ρύζι μπορεί να είναι τόσο απλή όσο και ικανοποιητική. Ακολουθεί ένας οδηγός που θα γίνει ο αγαπημένος σας φίλος για να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα εύκολα και άνετα.


Εύκολο δείπνο με επίκεντρο το ρύζι είναι βέβαια η συνταγή του Teriyaki Chicken Stir-Fry. Τα συστατικά που θα χρειαστούν είναι:

  • 1 φλιτζάνι ρύζι (λευκό ή καφέ)
  • 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζάνι ανάμεικτα λαχανικά (πιπεριές, μπρόκολο, καρότα)
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ, τριμμένο
  • ½ φλιτζάνι σάλτσα teriyaki
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Προαιρετικές γαρνιτούρες: σουσάμι, φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες

Οδηγίες:

Μαγειρέψτε το ρύζι: Ξεκινήστε μαγειρεύοντας το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει το ξέπλυμα του ρυζιού, την προσθήκη του σε μια κατσαρόλα με νερό και το βράσιμο μέχρι να μαλακώσει. Μόλις ψηθεί, το αφήνουμε στην άκρη και το κρατάμε ζεστό.

Ετοιμάστε το κοτόπουλο: Αλατοπιπερώστε τα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λεπτές φέτες. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή γουόκ, ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τις φέτες κοτόπουλου και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν, περίπου 5-6 λεπτά. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη.

Μαγειρέψτε τα λαχανικά: Στο ίδιο τηγάνι, αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο ακόμα λάδι. Τηγανίζουμε τα ανάμεικτα λαχανικά μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο και το τριμμένο τζίντζερ μέχρι να είναι τρυφερά αλλά ακόμα τραγανά, περίπου 4-5 λεπτά.

Ανακατεύουμε: Επιστρέφουμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο τηγάνι με τα λαχανικά. Ρίξτε τη σάλτσα teriyaki και τη σάλτσα σόγιας, ανακατεύοντας καλά για να επικαλυφθούν όλα ομοιόμορφα. Αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για μερικά λεπτά, διασφαλίζοντας ότι οι γεύσεις θα ενωθούν.

Σερβίρετε: Σερβίρετε το κοτόπουλο teriyaki stir-fry πάνω από το μαγειρεμένο ρύζι. Περιχύστε με λίγο σησαμέλαιο για έξτρα γεύση. Γαρνίρετε με σουσάμι και φρέσκα κρεμμυδάκια αν θέλετε.

Απολαύστε το: Το εύκολο και νόστιμο κοτόπουλο τεριγιάκι με ρύζι είναι έτοιμο να το απολαύσετε! Αυτό το πιάτο προσφέρει μια τέλεια ισορροπία πρωτεΐνης, λαχανικών και υδατανθράκων, καθιστώντας το μια ικανοποιητική επιλογή δείπνου για κάθε βράδυ της εβδομάδας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είδη φαγητού θεωρούνται τα πιο νόστιμα στον κόσμο;

Τι είναι το σύνδρομο τηγανητού ρυζιού και από τι προκαλείται;

Υπέροχο ριζότο με παντζάρια

Κόκκινο ρύζι με γαρίδες και κάσιους

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon