Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Cookies σοκολάτα: Τραγανά cookies με κομματάκια σοκολάτας για τις λιγούρες

Cookies σοκολάτα: Τραγανά cookies με κομματάκια σοκολάτας για τις λιγούρες

Cookies σοκολάτα: Τα γνωστά αμερικάνικα cookies με κομματάκια σοκολάτας είναι μία μικρή αμαρτία, που όμως μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας μετά από μία πολύ κουραστική μέρα.



Και ποιος από εμάς δεν έχει λιγουρευτεί την κλασική αμερικάνικη λιχουδιά!! Τα γνωστά αμερικάνικα cookies με κομματάκια σοκολάτας είναι μία μικρή αμαρτία, που μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας, μετά από μία πολύ κουραστική μέρα. Μπορείτε να τα φτιάξετε είτε πολύ μικρά, σε μπουκίτσες δηλαδή, ώστε να προσέξετε τις θερμίδες που θα καταναλώνετε κάθε φορά , είτε πιο μεγάλα και χορταστικά, για να κερνάτε τους φίλους και γιατί όχι, και τον εαυτό σας! Είναι πραγματικά μία υπέροχη συνταγή με σοκολάτα, με την οποία θα φτιάξετε τραγανά μπισκότα, από τα οποία, δύσκολα θα φάτε μόνο ένα!


Τι θα χρειαστείτε

  • 2 1/4 κούπες αλεύρι
  • 1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1 κούπα βούτυρο
  • 3/4 κούπας ζάχαρη λευκή
  • 3/4 κούπας ζάχαρη μαύρη ή ακατέργαστη
  • 3 βανίλιες ή 2 κουτ. γλυκού υγρή βανίλια
  • 2 αβγά
  • 3-4 σακουλάκια σταγόνες κουβερτούρας

Οδηγίες παρασκευής

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
  • Σε μίξερ χτυπάμε το βούτυρο μόνο του μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη
    και τη βανίλια. Μόλις γίνει ομοιογενές το μίγμα ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά. Μετά αρχίζουμε να
    προσθέτουμε σιγά σιγά αλεύρι. Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας.
  • Μόλις ομογενοποιηθεί καλά το μίγμα, σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και αρχίζουμε να
    σχηματίζουμε τα cookies. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε ποσότητα και την τοποθετούμε στη λαδόκολλα. Δεν έχει σημασία λεπτομέρεια στο σχήμα, καθώς θα λιώσει και θα ανοίξει σε στρογγυλό σχήμα. Αφήνουμε κάποια απόσταση μεταξύ τους.
  • Τα βάζουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να πάρουν το χαρακτηριστικό χρώμα.
  • Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά στη λαδόκολλα να κρυώσουν. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες φουρνιές.

Η ποσότητα αυτή μας βγάζει περίπου 60 κομμάτια. Είναι μία συνταγή που πρέπει πραγματικά να δοκιμάσετε. Είναι τα καλύτερα μπισκότα που θα φάτε και δεν θα θελήσετε να αγοράσετε ξανά μπισκότα του εμπορίου για εσάς ή τα παιδιά σας. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Έχεις μπανάνες; Φτιάξε banoffee!

Η κατανάλωση ορισμένων τροφών θα μπορούσε ενδεχομένως να κάνει τη διαφορά, βοηθώντας στην ενίσχυση της λίμπιντο

Παγωμένο κέικ crumble λευκής σοκολάτας

Λαχταριστό banoffee pie για να καλύψουμε πλήρως την ανάγκη μας για γλυκό

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Οι απαραίτητες τροφές σε περιόδους νηστείας 

Νηστεία διατροφή: Κατά τη διάρκεια της νηστείας, αποφεύγονται συγκεκριμένες τροφές, γεγονός που καθιστά απαραίτητο το σχεδιασμό μιας ισορροπημένης διατροφής για να διασφαλιστεί τόσο η υγεία όσο και η ευεξία.

Βραδινά γεύματα: Πώς επηρεάζουν τη γλυκόζη και αυξάνουν τους κινδύνους διαβήτη

Βραδινά γεύματα: Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι η κατανάλωση περισσότερου από 45% των ημερήσιων θερμίδων μετά τις 5 το απόγευμα μπορεί να διαταράξει σημαντικά τα επίπεδα γλυκόζης, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες για την υγεία.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Close Icon