Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Cookies σοκολάτα: Τραγανά cookies με κομματάκια σοκολάτας για τις λιγούρες

Cookies σοκολάτα: Τραγανά cookies με κομματάκια σοκολάτας για τις λιγούρες

Cookies σοκολάτα: Τα γνωστά αμερικάνικα cookies με κομματάκια σοκολάτας είναι μία μικρή αμαρτία, που όμως μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας μετά από μία πολύ κουραστική μέρα.

Και ποιος από εμάς δεν έχει λιγουρευτεί την κλασική αμερικάνικη λιχουδιά!! Τα γνωστά αμερικάνικα cookies με κομματάκια σοκολάτας είναι μία μικρή αμαρτία, που μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας, μετά από μία πολύ κουραστική μέρα. Μπορείτε να τα φτιάξετε είτε πολύ μικρά, σε μπουκίτσες δηλαδή, ώστε να προσέξετε τις θερμίδες που θα καταναλώνετε κάθε φορά , είτε πιο μεγάλα και χορταστικά, για να κερνάτε τους φίλους και γιατί όχι, και τον εαυτό σας! Είναι πραγματικά μία υπέροχη συνταγή με σοκολάτα, με την οποία θα φτιάξετε τραγανά μπισκότα, από τα οποία, δύσκολα θα φάτε μόνο ένα!

Τι θα χρειαστείτε

  • 2 1/4 κούπες αλεύρι
  • 1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1 κούπα βούτυρο
  • 3/4 κούπας ζάχαρη λευκή
  • 3/4 κούπας ζάχαρη μαύρη ή ακατέργαστη
  • 3 βανίλιες ή 2 κουτ. γλυκού υγρή βανίλια
  • 2 αβγά
  • 3-4 σακουλάκια σταγόνες κουβερτούρας

Οδηγίες παρασκευής

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
  • Σε μίξερ χτυπάμε το βούτυρο μόνο του μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη
    και τη βανίλια. Μόλις γίνει ομοιογενές το μίγμα ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά. Μετά αρχίζουμε να
    προσθέτουμε σιγά σιγά αλεύρι. Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας.
  • Μόλις ομογενοποιηθεί καλά το μίγμα, σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και αρχίζουμε να
    σχηματίζουμε τα cookies. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε ποσότητα και την τοποθετούμε στη λαδόκολλα. Δεν έχει σημασία λεπτομέρεια στο σχήμα, καθώς θα λιώσει και θα ανοίξει σε στρογγυλό σχήμα. Αφήνουμε κάποια απόσταση μεταξύ τους.
  • Τα βάζουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να πάρουν το χαρακτηριστικό χρώμα.
  • Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά στη λαδόκολλα να κρυώσουν. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες φουρνιές.

Η ποσότητα αυτή μας βγάζει περίπου 60 κομμάτια. Είναι μία συνταγή που πρέπει πραγματικά να δοκιμάσετε. Είναι τα καλύτερα μπισκότα που θα φάτε και δεν θα θελήσετε να αγοράσετε ξανά μπισκότα του εμπορίου για εσάς ή τα παιδιά σας. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Έχεις μπανάνες; Φτιάξε banoffee!

Η κατανάλωση ορισμένων τροφών θα μπορούσε ενδεχομένως να κάνει τη διαφορά, βοηθώντας στην ενίσχυση της λίμπιντο

Παγωμένο κέικ crumble λευκής σοκολάτας

Λαχταριστό banoffee pie για να καλύψουμε πλήρως την ανάγκη μας για γλυκό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon