Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Chia: Γιατί πρέπει να αρχίσετε να πίνετε νερό με Chia σήμερα

Chia: Γιατί πρέπει να αρχίσετε να πίνετε νερό με Chia σήμερα

Chia: Οι σπόροι Chia προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία, με την υγεία της καρδιάς να είναι ένα από τα πιο σημαντικά.



Όταν αναμειγνύονται με νερό και λεμόνι, οι σπόροι chia μετατρέπονται σε ένα ζελατινώδες μείγμα και μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα. Με όλα αυτά τα οφέλη για την υγεία, το νερό με τους σπόρους chia γίνεται γρήγορα το καλύτερο ρόφημα υγείας για πολλούς. Αν αναρωτιέστε γιατί πρέπει να πίνετε νερό chia, παρακάτω σας παρέχουμε μια λίστα με τους λόγους για τους οποίους είναι ευεργετικό.


Βελτιώνει τη συνολική υγεία της καρδιάς

Οι σπόροι Chia προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία, με την υγεία της καρδιάς να είναι ένα από τα πιο σημαντικά. Αυτό οφείλεται στα υψηλά αλφα-λινολενικά λιπαρά οξέα (ALA) και τις φυτικές ίνες, που είναι γνωστό ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, ρυθμίζουν τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση και αποτρέπουν τους θρόμβους αίματος. Επιπλέον, η έρευνα έχει δείξει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν το εξήντα τοις εκατό του ελαίου στους σπόρους chia, μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακής θνησιμότητας.

Για παράδειγμα, μια κινεζική ομάδα με περισσότερα από 63.000 άτομα έδειξε ότι όσοι είχαν την υψηλότερη πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είχαν 17% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής θνησιμότητας. Η κοόρτη της Μελέτης Καρδιαγγειακής Υγείας έδειξε επίσης 50% χαμηλότερο κίνδυνο θανατηφόρου ισχαιμικής καρδιακής νόσου για άτομα άνω των 65 ετών με υψηλότερη πρόσληψη ALA.

Διαχειρίζεται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Οι σπόροι Chia είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής για άτομα με διαβήτη τύπου 2. Πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και μαγνήσιο, οι σπόροι chia μπορούν να βοηθήσουν στην αποτελεσματική διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα των σπόρων σε φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την πέψη και βοηθούν στην πρόληψη των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα.

Αυτό αποδείχθηκε σε μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν 42 ενήλικες με διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι χωρίστηκαν τυχαία σε μια ομάδα σπόρων chia ή σε μια ομάδα ελέγχου. Η ομάδα των σπόρων chia, που κατανάλωνε 40 g/ημέρα σπόρων chia για 12 εβδομάδες, είχε μείωση στη συστολική αρτηριακή τους πίεση σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Ως εκ τούτου, η προσθήκη σπόρων chia στη διατροφή σας μπορεί να είναι ευεργετική για τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας με επιτυχία.

Βοηθά στην παροχή άψογης επιδερμίδας

Οι σπόροι chia είναι μια υπερτροφή με πολλά οφέλη για το δέρμα, που περιέχει βασικό σύμπλεγμα βιταμινών-Β (θειαμίνη, νιασίνη), βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε. Αυτοί οι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά σπόροι είναι επίσης πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που βοηθούν με αντιγηραντική, ενυδατική επιδερμίδα, λαμπερό δέρμα και πολλά άλλα.

Για παράδειγμα, τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών στους σπόρους chia είναι γνωστό ότι καταπολεμούν τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που προκαλούνται από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, παρέχοντας ένα επιπλέον στρώμα προστασίας για το δέρμα σας. Με αυτά τα ισχυρά οφέλη για την υποστήριξη του δέρματος, δεν είναι περίεργο γιατί οι σπόροι chia είναι τόσο δημοφιλής επιλογή μεταξύ εκείνων που θέλουν να διατηρήσουν μια υγιή και νεανική επιδερμίδα.

Προάγει τον κορεσμό και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής

Η πρόσφατη τάση κατανάλωσης μιγμάτων σπόρων chia και νερού γίνεται όλο και πιο δημοφιλής ως τακτική απώλειας βάρους. Ο συνδυασμός δημιουργείται συνδυάζοντας σπόρους chia και νερό και γίνεται γρήγορα ζελατινώδες, δημιουργώντας ένα παχύρρευστο μείγμα που βοηθά στη μείωση της υπερκατανάλωσης τροφής και προάγει τον κορεσμό. Αν και έχουν γίνει λίγες μελέτες σχετικά με τις άμεσες επιδράσεις των σπόρων chia που αναμιγνύονται με νερό, η έρευνα έχει δείξει ότι οι σπόροι chia μπορούν να οδηγήσουν αποτελεσματικά σε απώλεια βάρους.

Επιπλέον, όταν καταναλώνεται πριν από ένα γεύμα, το μείγμα σπόρων chia μπορεί να μειώσει την όρεξη και να κρατήσει τα άτομα να αισθάνονται χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επομένως, ο συνδυασμός δεν είναι μόνο χρήσιμος για την πέψη και το φούσκωμα, αλλά και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Chia – δοσολογία και διατροφή

Για να προετοιμάσετε νερό με σπόρους chia, ξεκινήστε ανακατεύοντας μία έως δύο κουταλιές της σούπας σπόρους chia με 250 γραμμάρια νερό. Όσοι έχουν προβλήματα πέψης μπορεί να θέλουν να ξεκινήσουν αργά, καθώς οι σπόροι chia είναι πολύ ινώδεις και το σώμα σας μπορεί να μην είναι συνηθισμένο στην απότομη αύξηση. Μόλις δύο κουταλιές της σούπας ή 28 γραμμάρια σπόρων chia περιέχουν 140 θερμίδες, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 11 γραμμάρια φυτικών ινών και 7 γραμμάρια ακόρεστων λιπαρών.

Περιλαμβάνουν επίσης ασβέστιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Επιπλέον, οι σπόροι chia είναι εξαιρετικά ευέλικτοι και μπορούν εύκολα να προστεθούν στα αγαπημένα σας γεύματα ή σνακ. Για όσους δεν είναι λάτρεις της ζελατινώδους υφής που παρέχουν οι σπόροι chia όταν αναμιγνύονται με νερό, υπάρχει μια ατελείωτη λίστα εναλλακτικών επιλογών για να επωφεληθείτε από τους ινώδεις σπόρους. Οι σπόροι Chia μπορούν να προστεθούν σε πολλά τρόφιμα, όπως:

  • Σαλάτες
  • Smoothies
  • Αρτοποιήματα
  • Granola/πλιγούρι βρώμης
  • Πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία
  • Αυγά

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφικές συνήθειες που θα αλλάξουν τη ζωή σας

Γρήγορες και εύκολες ιδέες για πρωινό

7 Superfoods στη διατροφή σας για λαμπερή επιδερμίδα

Οι υπερτροφές είναι τελικά τόσο super όσο ακούγονται;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon