Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Brunch κρέπες αμύγδαλο: Μια πεντανόστιμη light συνταγή για κάθε στιγμή της ημέρας με αβοκάντο και φρούτα

Brunch κρέπες αμύγδαλο: Μια πεντανόστιμη light συνταγή για κάθε στιγμή της ημέρας με αβοκάντο και φρούτα

Brunch κρέπες αμύγδαλο: Ένα τυπικό brunch συνδυάζει στοιχεία πρωινού και μεσημεριανού, αντικατοπτρίζοντας το γεγονός ότι υποτίθεται να καλύψει δύο γεύματα. Αυτές οι κρέπες αποτελούν το ιδανικότερο superfood για μία γεμάτη ημέρα!


Το brunch είναι ένα γεύμα που τρώγεται αργά το πρωί ή νωρίς το απόγευμα, γενικά μεταξύ 10:00 π.μ. και 14:00 μ.μ. Ένα τυπικό brunch συνδυάζει στοιχεία πρωινού και μεσημεριανού, αντικατοπτρίζοντας το γεγονός ότι υποτίθεται να καλύψει δύο γεύματα. Πολλοί το συνδέουν με τα Σαββατοκύριακα, ιδιαίτερα τις Κυριακές. Ίσως επειδή πολλοί άνθρωποι μπορούν να κοιμηθούν τα Σαββατοκύριακα, κάνοντας πιο ελκυστικό τον συνδυασμό πρωινού και μεσημεριανού νωρίς. Τεχνικά, όπως και το πρωινό, αυτό το γεύμα μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας.

Δεν ξέρεις λοιπόν τι brunch να κάνεις για σένα και τον σύντροφό σου; Φτιάξε κρέπες και χρησιμοποίησε υλικά που υπάρχουν στο ψυγείο σου. Για παράδειγμα, από το δικό μου σπίτι δεν λείπουν ποτέ οι ξηροί καρποί, τα αβοκάντο και τα φρούτα! Προσθέτοντας αμύγδαλα στο γεύμα σου, ο οργανισμός σου θα πάρει όλα τα απαραίτητα λιπαρά που χρειάζεται για να συνεχίσει την ημέρα του! Ακόμη, τα αβοκάντο είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ενώ τα φρούτα αποτελούν πηγή φυτικών ινών και φρουκτόζης. Συνεπώς, δημιουργώντας κρέπες με τα συγκεκριμένα υλικά, θα συνειδητοποιήσεις ότι οι κρέπες σου αποτελούν το ιδανικότερο superfood για μία γεμάτη ημέρα!

Υλικά Συνταγής:

  • 2 μεγάλα αυγά
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεσμένα αμύγδαλα
  • 1 αβοκάντο κομμένο στη μέση, λιωμένο και ελαφρώς θρυμματισμένο
  • 2 ώριμα φρούτα ψιλοκομμένα και κομμένα σε φέτες
  • σπόροι από 1/2 ρόδι
  • ½ λάιμ, κομμένο σε 2 φέτες, για να το στύψουμε

Εκτέλεση συνταγής:

1. Χτυπάμε ένα αυγό και 1 1/2 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα σε ένα μικρό μπολ με 1 κουταλιά της σούπας νερό.
2. Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών, στροβιλίζοντας το τηγάνι για να καλύψει ομοιόμορφα τη βάση.
3. Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει το μείγμα και να ροδίσει από την κάτω πλευρά, περίπου 2 λεπτά. (Δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσουμε). Το γυρίζουμε σε
πιατέλα και φτιάχνουμε άλλο ένα με 1 κ.σ. νερό, το υπόλοιπο αυγό, λάδι και αμύγδαλα.
4. Γεμίζουμε κάθε κρέπα με το αβοκάντο, τα φρούτα και το ρόδι και στύβουμε το λάιμ στο τραπέζι.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο! Καλή μας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Έχεις μπανάνες; Φτιάξε banoffee!

Και οι φλούδες της μπανάνας είναι ωφέλιμες για τον οργανισμό μας

Μπανάνες στον φούρνο από την αφρικανική ήπειρο

Αφράτο τοστ με καραμελωμένη μπανάνα και ξηρούς καρπούς

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon