Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Brunch: Δημιουργήστε μία καταπληκτική συνταγή με μανιτάρια και αυγά

Brunch: Δημιουργήστε μία καταπληκτική συνταγή με μανιτάρια και αυγά

Brunch: Αν λαχταράτε να φτιάξετε brunch για εσάς και τους φίλους σας, δημιουργήστε μία καταπληκτική συνταγή με μανιτάρια και αυγά!


Αν λαχταράτε να φτιάξετε brunch για εσάς και τους φίλους σας, δημιουργήστε μία καταπληκτική συνταγή με μανιτάρια και αυγά! Η συνταγή περιέχει ελάχιστα υλικά και θέλει λίγο χρόνο για να μαγειρευτεί!

Brunch με μανιτάρια

Συστατικά συνταγής:

  • μανιτάρια 250 γρ
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 160 γρ λάχανο
  • 4 αυγά

Μέθοδος Παρασκευής:

ΒΗΜΑ 1
Κόψτε τα μανιτάρια και ψιλοκόψτε τη σκελίδα σκόρδο. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και στη συνέχεια τηγανίζετε το σκόρδο σε χαμηλή φωτιά για 1 λεπτό. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάχανο. Αν το λάχανο δεν χωράει όλο στο τηγάνι, προσθέστε το μισό και ανακατέψτε μέχρι να μαραθεί και μετά προσθέστε το υπόλοιπο. Μόλις μαραθεί όλο το λάχανο, αλατοπιπερώστε.

ΒΗΜΑ 2
Τώρα σπάστε τα αυγά και αφήστε τα να μαγειρεύονται απαλά για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, σκεπάστε με το καπάκι για άλλα 2-3 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα αυγά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Σερβίρετε με ψωμί σιταριού ή ολικής άλεσης.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη, κλασική πουτίγκα ψωμιού

Φτιάξτε εύκολες σπιτικές κρέπες που θα σας ενθουσιάσουν

Γιατί πρέπει να εντάξουμε τα μανιτάρια στη διατροφή μας;

Εύκολες υγιεινές σπιτικές κρέπες.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ένας θησαυρός υγείας για τη γυναίκα

Σουσάμι: Από την ενδυνάμωση των οστών και την ορμονική ισορροπία μέχρι τη φυσική ομορφιά, η δύναμή του αξίζει να ενσωματωθεί στην καθημερινότητά μας.

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Close Icon