Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Banana bread: Δημιουργήστε ένα υπέροχο ψωμί μπανάνας για το πρωινό σας

Banana bread: Δημιουργήστε ένα υπέροχο ψωμί μπανάνας για το πρωινό σας

Banana bread: Αυτό το ψωμί μπανάνας είναι σίγουρο ότι θα γίνει το βασικό πρωινό στο σπίτι σας!


Το ψωμί μπανάνας είναι μια από εκείνες τις κλασικές, εξ ολοκλήρου αμερικανικές συνταγές comfort food που γεμίζει όλο το σπίτι ζεστασιά και κάνει τα πάντα καλύτερα. Το μπανανόψωμο είναι μαγικό.

Heallthy banana bread

Συστατικά:

  • άλειμμα με χαμηλά λιπαρά, για την κονσέρβα, συν επιπλέον για σερβίρισμα
  • 140 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακική σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 300 γρ πολτοποιημένη μπανάνα από υπερώριμες μαύρες μπανάνες
  • 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης
  • 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα με ένα πιρούνι
  • 150 ml κατσαρόλας φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
  • 25 γραμμάρια πεκάν ή καρύδια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

Μέθοδος παρασκευής:

ΒΗΜΑ 1: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 140 C. Λαδώνουμε και στρώνουμε μια φόρμα 2 κιλών με λαδόκολλα (αφήστε τη να έρθει 2 εκ. πάνω από την φόρμα). Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, το διττανθρακικό, το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.

ΒΗΜΑ 2: Ανακατεύουμε τις μπανάνες, το σιρόπι, τα αυγά και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε γρήγορα τα στεγνά υλικά, στη συνέχεια ξύνουμε απαλά στη φόρμα και σκορπίζουμε ξηρούς καρπούς, προαιρετικά. Ψήνουμε για 1 ώρα 10 λεπτά – 1 ώρα 15 λεπτά ή μέχρι να βγει το πιρούνι μας καθαρό.

ΒΗΜΑ 3: Τρώμε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου, με άλειμμα χαμηλών λιπαρών.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δημιουργήστε μια εύκολη και γρήγορη πίτσα για πρωινό

Πώς επηρεάζει η σωστή διατροφή την γνωστική λειτουργία;

Είναι πραγματικά το μεγάλο πρωινό το κλειδί για απώλεια βάρους;

Γρήγορα pancakes για ένα νόστιμο πρωινό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon