Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αυγά συνταγή: Μια πεντανόστιμη και διαφορετική συνταγή με αυγά

Αυγά συνταγή: Μια πεντανόστιμη και διαφορετική συνταγή με αυγά

Αυγά συνταγή: Ένα πεντανόστιμο και διαφορετικό πιάτο που θα καταφέρει να ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο ακόμη και τον πιο απαιτητικό είναι σίγουρα το κρεμώδες σπανάκι με ψημένη φέτα και αυγά.



Ένα πεντανόστιμο και διαφορετικό πιάτο που θα καταφέρει να ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο ακόμη και τον πιο απαιτητικό είναι σίγουρα το κρεμώδες σπανάκι με ψημένη φέτα και αυγά. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και τα συστατικά του τα έχει σίγουρα κάθε ελληνική κουζίνα και κάθε ελληνικό ψυγείο.


Συστατικά:

  • 6 μεγάλα αυγά
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα, θρυμματισμένη
  • 1/4 φλιτζάνι γάλα
  • 1/4 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C) και αλείψτε ένα ταψί με ελαιόλαδο. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε το ψιλοκομμένο σπανάκι και την κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους στο ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί το σπανάκι και να μαλακώσει η πιπεριά, περίπου 3-4 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το σκόρδο σε σκόνη, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ενωθούν καλά. Ανακατέψτε το σοταρισμένο σπανάκι και το μείγμα κόκκινης πιπεριάς, μαζί με τη θρυμματισμένη φέτα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά. Ρίξτε το μείγμα των αυγών στο έτοιμο ταψί. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να δέσουν τα αυγά και να ροδίσει η κορυφή. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το κόψουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Αυτό το κρεμώδες ψήσιμο με σπανάκι και αυγό φέτας προσφέρει έναν απολαυστικό συνδυασμό γεύσεων με τον πλούτο της φέτας, τη φρεσκάδα του σπανακιού και τις αλμυρές νότες από σκόρδο και πράσινα κρεμμυδάκια. Αποτελεί μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή πρωινού ή brunch, παρέχοντας ένα χορταστικό και γεμάτο πρωτεΐνες ξεκίνημα στην ημέρα σας. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε τη συνταγή προσθέτοντας άλλα λαχανικά ή βότανα που ταιριάζουν στις γευστικές σας προτιμήσεις.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Αυγά: Ένας θησαυρός για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού

Αυγά: Μια θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας γεμάτη βιταμίνη D

Γιατί τα αυγά είναι σημαντικά για την διατήρηση του βάρους μας;

Πρωτεΐνη: Η τέλεια αναζωογόνηση του οργανισμού μας

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon