Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αυγά: Λευκά ή καφέ – Ποια είναι καλύτερα;

Αυγά: Λευκά ή καφέ – Ποια είναι καλύτερα;

Αυγά: Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν τα λευκά αυγά ή τα καφέ αυγά είναι καλύτερα για την υγεία τους.



Τα αυγά είναι ένα θρεπτικό και υγιεινό φαγητό που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν τα λευκά αυγά ή τα καφέ αυγά είναι καλύτερα για την υγεία τους.


Ο μύθος των χρωμάτων

Υπάρχει ένας κοινός μύθος ότι τα καφέ αυγά είναι πιο θρεπτικά από τα λευκά αυγά. Ωστόσο, αυτό δεν είναι αλήθεια. Τα καφέ αυγά και τα λευκά αυγά έχουν την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των ω-3 λιπαρών οξέων και των βιταμινών. Η μόνη διαφορά μεταξύ των δύο είναι το χρώμα του κελύφους. Τα καφέ αυγά προέρχονται από κότες με ράτσες καφέ φυλής, ενώ τα λευκά αυγά προέρχονται από κοτόπουλα με λευκή ράτσα.

Γεύση των λευκών και των καφέ αυγών

Η γεύση των λευκών και των καφέ αυγών είναι πολύ παρόμοια. Και οι δύο τύποι αυγών έχουν μια ελαφρώς γλυκιά και ουδέτερη γεύση. Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα καφέ αυγά έχουν ελαφρώς πιο πλούσια γεύση.

Η ποιότητα του αυγού

  • Η καλύτερη επιλογή για την υγεία σας είναι να αγοράζετε αυγά από κτηνοτρόφους που δεν χρησιμοποιούν αντιβιοτικά ή ορμόνες. Τα αυγά από βιολογικές φάρμες είναι γενικά καλύτερη επιλογή, καθώς τα κοτόπουλα τρέφονται με πιο φυσική διατροφή.
  • Τόσο τα λευκά αυγά όσο και τα καφέ αυγά είναι υγιεινά και θρεπτικά. Η καλύτερη επιλογή για εσάς εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Εάν δεν έχετε ιδιαίτερες προτιμήσεις, μπορείτε να επιλέξετε όποιο είδος αυγού προτιμάτε.
  • Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα αυγά είναι αλλεργιογόνα, επομένως εάν έχετε αλλεργία στα αυγά, θα πρέπει να τα αποφεύγετε.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η τέλεια διατροφή πριν από την προπόνηση για καλύτερη ενέργεια

Β12: Καλές επιλογές για την καθημερινή σας διατροφή

Δημιουργήστε εύκολα και υγιεινά σνακ για τα παιδιά

Πλούσιες πηγές βιταμίνης Α στη διατροφή μας

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon