Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αυγά διατροφή: Βάλε τα αυγά στη διατροφή σου! 2 συνταγές γεμάτες πρωτεΐνη!

Αυγά διατροφή: Βάλε τα αυγά στη διατροφή σου! 2 συνταγές γεμάτες πρωτεΐνη!

Αυγά διατροφή: Μία πλήρης τροφή που θα αλλάξει την καθημερινότητά σου! Περιέχουν βιταμίνες, πρωτεΐνες, φώσφορο, αμινοξέα και είναι πλούσια σε μέταλλα. Δυναμώνουν τον οργανισμό και μπορείς να τα μαγειρέψεις σε 5 λεπτά.

Ψάχνεις εύκολες και υγιεινές συνταγές που θα διατηρούν τη σιλουέτα σου, αλλά ταυτόχρονα θα δυναμώνουν τον οργανισμό σου; Εδώ θα τις βρεις! Πρόσθεσε τα
αυγά στη διατροφή σου και η διαφορά στο σώμα σου θα γίνει αισθητή! Τα αυγά αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών και συμβάλλουν θετικά στη μείωση της
αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης. Ο συνδυασμός τους με άλλα superfoods, όπως τα όσπρια και λαχανικά, θα
δυναμώσει το σώμα σου! Σε αυτό το άρθρο, ανακάλυψε παρακάτω δύο εύκολες και υγιεινές συνταγές με βασικό συστατικό το αυγό!

2 συνταγές με αυγά για μια μέρα γεμάτη ενέργεια

Αυγά με ρεβίθια

Υλικά συνταγής:

  • 1/4 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1 σκόρδο
  • 85 γρ σάλτσα ντομάτας
  • 55 γρ ρεβίθια
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
  • 85 γρ σπανάκι
  • 2 αυγά
  • 1/2 κ.γ τυρί παρμεζάνα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό

Εκτέλεση συνταγής:

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρεύουμε,
    ανακατεύοντας συχνά, περίπου 3 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τα ρεβίθια, τη σάλτσα ντομάτας, τη ρίγανη, το αλάτι και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Αφήνουμε να σιγοβράσει και αφήνουμε να
    μαγειρευτεί μέχρι να πήξει ελαφρώς, περίπου 3 λεπτά.
  • Ρίχνουμε μέσα το σπανάκι, αφήνοντάς το να μαραθεί. Με το πίσω μέρος ενός κουταλιού κάνουμε 4 εγκοπές στη σάλτσα. Σπάμε ένα αυγό μέσα από το καθένα και μετά πασπαλίζουμε το τυρί παρμεζάνα σε όλο το πιάτο.
  • Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσουν τα ασπράδια αλλά οι κρόκοι να είναι ακόμα μαλακοί, για 10 με 12 λεπτά.

Σπανάκι & αυγά μοτσαρέλα

Υλικά συνταγής:

  • 1 μέτριο πράσινο κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 85 γρ σπανάκι
  • 30 γρ μοτσαρέλα
  • 1 αυγό + 3 ασπράδια
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190C.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί και μεταφέρουμε στην κατσαρόλα, απλώνοντάς
    το γύρω-γύρω ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος του πιάτου. Στρώνουμε το τριμμένο τυρί και τα κρεμμύδια σε φέτες πάνω από το σπανάκι.
  • Χτυπάμε τα αυγά με καρυκεύματα και αλατοπίπερο κατά βούληση. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών πάνω από τον συνδυασμό σπανάκι/τυρί και στη συνέχεια χρησιμοποιούμε ένα πιρούνι για να «ανακατέψουμε» απαλά, ώστε το σπανάκι και το τυρί να ενωθούν ομοιόμορφα.
  • Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολες και φιλικές προς τα παιδιά ιδέες για πρωτεϊνικό φαγητό

Τα τέλεια αλμυρά pancakes για brunch με αυγά και μανιτάρια

Η διατροφή που προσθέτει χρόνια με υγεία στη ζωή σας

Τα προτερήματα της πρωτεΐνης στο πρωινό σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon