Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αυγά διατροφή: Βάλε τα αυγά στη διατροφή σου! 2 συνταγές γεμάτες πρωτεΐνη!

Αυγά διατροφή: Βάλε τα αυγά στη διατροφή σου! 2 συνταγές γεμάτες πρωτεΐνη!

Αυγά διατροφή: Μία πλήρης τροφή που θα αλλάξει την καθημερινότητά σου! Περιέχουν βιταμίνες, πρωτεΐνες, φώσφορο, αμινοξέα και είναι πλούσια σε μέταλλα. Δυναμώνουν τον οργανισμό και μπορείς να τα μαγειρέψεις σε 5 λεπτά.


Ψάχνεις εύκολες και υγιεινές συνταγές που θα διατηρούν τη σιλουέτα σου, αλλά ταυτόχρονα θα δυναμώνουν τον οργανισμό σου; Εδώ θα τις βρεις! Πρόσθεσε τα
αυγά στη διατροφή σου και η διαφορά στο σώμα σου θα γίνει αισθητή! Τα αυγά αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών και συμβάλλουν θετικά στη μείωση της
αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης. Ο συνδυασμός τους με άλλα superfoods, όπως τα όσπρια και λαχανικά, θα
δυναμώσει το σώμα σου! Σε αυτό το άρθρο, ανακάλυψε παρακάτω δύο εύκολες και υγιεινές συνταγές με βασικό συστατικό το αυγό!

2 συνταγές με αυγά για μια μέρα γεμάτη ενέργεια

Αυγά με ρεβίθια

Υλικά συνταγής:

  • 1/4 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1 σκόρδο
  • 85 γρ σάλτσα ντομάτας
  • 55 γρ ρεβίθια
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
  • 85 γρ σπανάκι
  • 2 αυγά
  • 1/2 κ.γ τυρί παρμεζάνα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό

Εκτέλεση συνταγής:

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρεύουμε,
    ανακατεύοντας συχνά, περίπου 3 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τα ρεβίθια, τη σάλτσα ντομάτας, τη ρίγανη, το αλάτι και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Αφήνουμε να σιγοβράσει και αφήνουμε να
    μαγειρευτεί μέχρι να πήξει ελαφρώς, περίπου 3 λεπτά.
  • Ρίχνουμε μέσα το σπανάκι, αφήνοντάς το να μαραθεί. Με το πίσω μέρος ενός κουταλιού κάνουμε 4 εγκοπές στη σάλτσα. Σπάμε ένα αυγό μέσα από το καθένα και μετά πασπαλίζουμε το τυρί παρμεζάνα σε όλο το πιάτο.
  • Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσουν τα ασπράδια αλλά οι κρόκοι να είναι ακόμα μαλακοί, για 10 με 12 λεπτά.

Σπανάκι & αυγά μοτσαρέλα

Υλικά συνταγής:

  • 1 μέτριο πράσινο κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 85 γρ σπανάκι
  • 30 γρ μοτσαρέλα
  • 1 αυγό + 3 ασπράδια
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190C.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί και μεταφέρουμε στην κατσαρόλα, απλώνοντάς
    το γύρω-γύρω ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος του πιάτου. Στρώνουμε το τριμμένο τυρί και τα κρεμμύδια σε φέτες πάνω από το σπανάκι.
  • Χτυπάμε τα αυγά με καρυκεύματα και αλατοπίπερο κατά βούληση. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών πάνω από τον συνδυασμό σπανάκι/τυρί και στη συνέχεια χρησιμοποιούμε ένα πιρούνι για να «ανακατέψουμε» απαλά, ώστε το σπανάκι και το τυρί να ενωθούν ομοιόμορφα.
  • Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολες και φιλικές προς τα παιδιά ιδέες για πρωτεϊνικό φαγητό

Τα τέλεια αλμυρά pancakes για brunch με αυγά και μανιτάρια

Η διατροφή που προσθέτει χρόνια με υγεία στη ζωή σας

Τα προτερήματα της πρωτεΐνης στο πρωινό σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon