Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Άμυλο διατροφή: Λίστα με αμυλούχα τρόφιμα που καλό είναι να αποφεύγετε

Άμυλο διατροφή: Λίστα με αμυλούχα τρόφιμα που καλό είναι να αποφεύγετε

Άμυλο διατροφή: Πολλά επεξεργασμένα αμυλούχα τρόφιμα έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα.

Μαζί με τα σάκχαρα και τις φυτικές ίνες, το άμυλο είναι ένας από τους τρεις τύπους υδατανθράκων. Όπως όλοι οι υδατάνθρακες, παρέχει γλυκόζη — το κύριο καύσιμο του σώματος και του εγκεφάλου σας . Ενώ πολλά αμυλούχα τρόφιμα, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια, είναι εξαιρετικά θρεπτικά, πολλές επεξεργασμένες ποικιλίες δεν είναι.

Άμυλο διατροφή: Λίστα με αμυλούχα τρόφιμα που καλό είναι να αποφεύγετε

  • Επεξεργασμένα ψωμιά

Ενώ τα ψωμιά ολικής αλέσεως παρέχουν πολύτιμες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, οι οποίες προάγουν τον έλεγχο της όρεξης, οι κόκκοι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επεξεργασμένων ψωμιών χάνουν μεγάλο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά κατά την επεξεργασία. Η American Heart Association συνιστά να αποφεύγετε τα ψωμιά που αναφέρουν επεξεργασμένα δημητριακά, όπως το λευκό ή το αλεύρι σίτου, ως κύριο συστατικό. Αντίθετα, επιλέξτε ψωμιά που παρασκευάζονται με 100 τοις εκατό δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως σιτάρι ολικής αλέσεως, άγριο ρύζι και βρώμη ολικής αλέσεως.

  • Αλμυρά σνακ

Πολλά επεξεργασμένα αμυλούχα τρόφιμα έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα. Επομένως καλό είναι να αποφεύγετε τσιπς, σφολιάτες και πατατάκια. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τα δικά σας πατατάκια ψήνοντας φέτες γλυκοπατάτας με ελαιόλαδο.

  • Εμπορικά κέικ και μπισκότα

Η υπερβολική κατανάλωση μπισκότων και κέικ εγκυμονεί κινδύνους. Οι περισσότερες ποικιλίες που αγοράζονται στο κατάστημα είναι πλούσιες σε επεξεργασμένους κόκκους, πρόσθετα σάκχαρα και ανθυγιεινά λίπη. Μια φέτα κέικ σοκολάτας που παρασκευάζεται στο εμπόριο περιέχει περίπου 26 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης και σχεδόν 4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους. Τα εμπορικά αρτοσκευάσματα είναι επίσης μια κοινή πηγή τρανς λιπαρών, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την LDL ή την «κακή» χοληστερόλη σας και αυξάνουν τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις. Ετοιμάστε κέικ με πιο υγιεινά συστατικά, όπως αλεύρι ολικής αλέσεως, και βασιστείτε σε φυσικά γλυκαντικά, όπως η άγλυκη σάλτσα μήλου, πιο συχνά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τροφές με ανθεκτικό άμυλο που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Μη αμυλούχα τρόφιμα για να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Αμυλούχα vs μη αμυλούχα λαχανικά - Τι πρέπει να γνωρίζετε

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς επηρεάζουν οι ώρες των γευμάτων την ικανότητα του σώματος να χάσει βάρος;

Απώλεια βάρους: Ακολουθώντας μια διατροφική στρατηγική που περιλαμβάνει πρώιμα γεύματα, τακτική συχνότητα και αποφεύγοντας τα νυχτερινά τάισμα, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να διαχειριστεί καλύτερα την ενέργεια και να βελτιώσει τις πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος.

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Close Icon