Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αλμυρή Συνταγή: Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιαστή ντομάτα

Αλμυρή Συνταγή: Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιαστή ντομάτα

Αλείψτε με λίγο λάδι ή βούτυρο ένα μακρόστενο ταψάκι για ψωμί και μεταφέρετε εκεί το μείγμα. Πασπαλίστε την υπόλοιπη παρμεζάνα από πάνω και ψήστε για 50-60 λεπτά, μέχρι το μαχαίρι που θα βυθίζετε μέσα στο μείγμα να βγαίνει καθαρό.


Αλμυρή Συνταγή: Για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη

Μερίδες: 1 φρατζόλα

Συστατικά

  • 200γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    • 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    • 284ml πλήρες γάλα με λίγο χυμό λεμονιού στημένο
    • 3 αυγά
    • 1 κουταλάκι του γλυκού πουρέ ντομάτας
    • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    • 50γρ. λιαστές ντομάτες (6-8) κομμένες στη μέση
    • 25ργ. τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)

Μέθοδος παρασκευής

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180℃. Αναμίξτε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα, τα αυγά, τον πουρέ ντομάτας και το ελαιόλαδο. Μετά προσθέστε τα υγρά υλικά στα στεγνά και ύστερα τις λιαστές ντομάτες και προαιρετικά τη μισή παρμεζάνα.
  2. Αλείψτε με λίγο λάδι ή βούτυρο ένα μακρόστενο ταψάκι για ψωμί και μεταφέρετε εκεί το μείγμα. Πασπαλίστε την υπόλοιπη παρμεζάνα από πάνω και ψήστε για 50-60 λεπτά, μέχρι το μαχαίρι που θα βυθίζετε μέσα στο μείγμα να βγαίνει καθαρό. Μεταφέρετε το ψωμί σε μια σχάρα για να κρυώσει.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιοι χρειάζονται μία διατροφή χωρίς γλουτένη;

Είναι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη καλή για την υγεία σας;

Γλουτένη τι είναι: Ποια σνακ συστήνονται σε όσους την αποφεύγουν

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon