Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

9 τρόποι να φάτε junk food… υγιεινά!

9 τρόποι να φάτε junk food… υγιεινά!

Αδιαμφισβήτητα, είναι δύσκολο να αντισταθείς σε ένα ζουμερό burger και μια μερίδα τηγανιτές πατάτες. Για αυτό το λόγο βρήκαμε 10 τρόπους να σας προτείνουμε, ώστε να φάτε το αγαπημένο σας junk, όσο πιο υγιεινά γίνεται!

1. Τηγανιτό κοτόπουλο

983673-1_l

Αν είστε και εσείς από τους λάτρεις του τηγανιστού κοτόπουλου – ποιος δεν είναι;- το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε βιολογικό στήθος κοτόπουλου. Για να το πανάρετε, χρησιμοποιείστε 1 αυγό και είτε τρίμματα μαύρης φρυγανιάς είτε τριμμένο (άψογο!) αμύγδαλο, σε συνδυασμό με αποξηραμένα βότανα (δοκιμάστε εστραγκόν, θα ερωτευτείτε το άρωμά του). Επίσης θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε τους αγαπημένους σας σπόρους (σουσάμι π.χ.) και παρμεζάνα. Στη συνέχεια ψήστε το στον φούρνο.

2. Burgers

983675-1_l

Χρησιμοποιείστε μαύρο πολύσπορο ψωμάκι (τα βρίσκετε σε κάποια σουπερμάρκετ ή σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων). Προτιμήστε μπιφτέκι από κιμά κοτόπουλου ή βιολογικό μοσχάρι. Προσπαθήστε να βάλετε μέσα στο burgerσας όσα περισσότερα λαχανικά μπορείτε. Επίσης, αν σας αρέσει μπορείτε να βάλετε λίγο σκόρδο για τη γεύση, κρεμμύδι (ωμό), τριμμένο κολοκύθι, καθώς επίσης και μια χούφτα μυρωδικά.

3. Σοκολάτα

983677-1_l

Αντί να καταναλώσετε σοκολάτες με λιπαρά και ζάχαρη, που είναι γεμάτες θερμίδες και άλλα δεινά, δοκιμάστε να εντάξετε στην γκάμα των σνακ σας, καλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα από χαρούπι. Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βοηθώντας στην καλή λειτουργία της καρδίας ενώ το χαρούπι, είναι καλή πηγή ασβεστίου.

4. «Καυτή πατάτα»

983679-1_l

Αν αναρωτιέσαι πως θα ξεπεράσεις τις τηγανιτές πατάτες, σου έχω τη λύση: τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο. Το μυστικό, είναι να τις μαγειρέψεις με λίγο – όταν λέω λίγο εννοώ ελάχιστο- ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας και να τις πασπαλίσεις με αλάτι της θάλασσας (όσο λιγότερο επεξεργασμένο). Έτσι, ο απαγορευμένος πειρασμός μετατρέπεται σε ένα γεύμα πλούσιο σε φυτικές ίνες και βητα-καροτίνη.

5. Nachos

983681-1_l

Για να πετύχετε μια υγιή versionτων nachos, δεν έχετε παρά να απαλλαγείτε από τα χημικά, επεξεργασμένα του εμπορίου και… να φτιάξετε τα δικά σας. Χρησιμοποιήστε οργανικό κιμά βόειου κρέατος με ένα μείγμα φασολιών και να προσθέστε πολλά φρέσκα σαλατικά καθώς και θρεπτικά guacamole μαζί με λίγο τυρί με χαμηλά λιπαρά.

6. Παγωτό

983683-1_l

Ο καλύτερος τρόπος να φτιάξεις υγιεινό παγωτό είναι να παγώσεις φρούτα (για παράδειγμα ώριμες μπανάνες ή μούρα) και στη συνέχεια να τα ανακατέψετε στο μπλέντερ μέχρι να σας δώσουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Μπορείτε να προσθέσετε (υγιεινά) συστατικά της προτίμησής σας όπως, βανίλια, αμύγδαλα, καρύδα μέλι ή κακάο.

7. Πατατάκια

983685-1_l

Τα πατατάκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, θερμίδες και ανθυγιεινά λίπη. Μπορείτε όμως να φτιάξετε και σε αυτή την περίπτωση, τη δική σας υγιεινή παραλλαγή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το ειδικό σκεύος με το οποίο κόβετε την πατάτα, τη γλυκοπατάτα ή ακόμα και τα παντζάρια σε λεπτές φέτες. Χρησιμοποιείστε λάδι καρύδας και λίγο αλάτι και ψήστε τα για 30 λεπτά στο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου. Θαύμα!

8. Pizza

983687-1_l

Από όσα έχουμε αναφέρει μέχρι στιγμής, αυτή η περίπτωση είναι η πιο εύκολη. Για να φτιάξετε μια υγιεινή πίτσα φούρνου στο σπίτι, χρησιμοποιείστε ψωμί λιβάνου, απλώστε κάποια πάστα ντομάτας ή σάλτσα πέστο, τυρί με χαμηλά λιπαρά και υγιεινά toppings όπως σολομός, κοτόπουλο, αρνί, ρεβίθια, καθώς και λαχανικά και σπανάκι κομμένα σε λεπτές φέτες.

9. Hot Dog

983691-1_l

Για να φτιάξετε υγιεινά hotdogs, αγοράστε βιολογικά λουκάνικα, ψωμάκια ολικής άλεσης και συνοδέψτε τα με μουστάρδα και ξινολάχανο. Μμμμ!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο που να μην περιέχει ζάχαρη, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι η ιδανική λύση! Με πλούσια γεύση και απλά υλικά, μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη λιχουδιά χωρίς ενοχές.

Καφές: Πώς να προσθέσετε γεύση στον καφέ σας χωρίς ζάχαρη

Καφές: Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως, αλλά πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν τη ζάχαρη για λόγους υγείας. Υπάρχουν πολλές τρόποι να προσθέσετε γεύση στον καφέ

Το απολαυστικό πρωινό που θα ενισχύσει την πρόοδο σου

Τηγανίτες Πρωτεΐνης: Αν θέλετε να απολαύσετε ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό, οι πρωτεϊνικές τηγανίτες (pancakes) είναι η ιδανική επιλογή! Ακολουθεί μια απλή συνταγή για να φτιάξετε νόστιμες και γεμάτες πρωτεΐνη

Close Icon