Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

22 Αυγούστου: Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος

22 Αυγούστου: Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος

22 Αυγούστου: Η ιδέα της ημέρας είναι να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να εξετάσουν εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης έναντι του γαλακτοκομικού γάλακτος.


Γιορτάζοντας τα φυτικά γάλατα που είναι συνήθως καλύτερα για τον οργανισμό και τον πλανήτη, η Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος είναι ένα βήμα στο δρόμο προς την υγεία και τη βιωσιμότητα.

Ιστορία της Παγκόσμιας Ημέρας Φυτικού Γάλακτος

Ιδρύθηκε το 2017 από τον Robbie Lockie, ο οποίος είναι συνδημιουργός του Plant Based News. Η ιδέα της ημέρας είναι να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να εξετάσουν εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης έναντι του γαλακτοκομικού γάλακτος. Ένα χρόνο μετά την ίδρυσή της, η Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος συνδέθηκε με την εκστρατεία ProVeg που είναι ένας παγκόσμιος οργανισμός ευαισθητοποίησης για τα τρόφιμα. Σκοπός είναι η αντικατάσταση των ζωικών προϊόντων με προϊόντα φυτικής προέλευσης. Η μείωση της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων δεν είναι μόνο χρήσιμη για τα μεμονωμένα ζώα, αλλά λειτουργεί και ως τρόπος για να ζήσουν οι άνθρωποι πιο βιώσιμα στον πλανήτη. Είτε πηδάτε με τα δύο πόδια είτε απλώς βάζετε ένα δάχτυλο σε μια φυτική διατροφή, η Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος είναι ένα εξαιρετικό κίνητρο για να ξεκινήσετε.

Πώς να γιορτάσετε την Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος

Δοκιμάστε διαφορετικά είδη φυτικών γάλακτων. Κάθε φυτικό γάλα έχει τη δική του συνοχή και γεύση που προέρχεται από τον ξηρό καρπό ή το φυτό από το οποίο είναι φτιαγμένο. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για να απολαύσετε φυτικό γάλα, αλλά εδώ είναι οι πιο συνηθισμένες:

  • Γάλα αμυγδάλου. Αυτό είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υποκατάστατα γάλακτος γαλακτοκομικών και λειτουργεί εξαιρετικά σε πολλούς ανθρώπους εκτός, φυσικά, σε εκείνους με αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς.
  • Γάλα Βρώμης. Το πιο γρήγορα αναπτυσσόμενο φυτικό γάλα στην αγορά των ΗΠΑ, το γάλα βρώμης τείνει να είναι κοντά στη συνοχή του αγελαδινού γάλακτος και μπορεί να είναι πιο βιώσιμο.
  • Γάλα σόγιας. Αυτό ήταν αρχικά ένα από τα πιο κοινά φυτικά γάλατα. Μερικοί άνθρωποι δεν προτιμούν τη γεύση, ενώ άλλοι δεν εκτιμούν τις υψηλές θερμίδες ή τη γεύση.

Οφέλη φυτικού γάλακτος

Η Παγκόσμια Ημέρα Φυτικού Γάλακτος είναι η ιδανική στιγμή για να μάθετε στοιχεία σχετικά με τη χρήση εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Εκτός από το ότι έχει περισσότερο ασβέστιο από το γάλα γαλακτοκομικών και ότι έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, εδώ είναι μερικά άλλα οφέλη από τα φυτικά γάλατα:

  • Εύπεπτα. Τα γαλακτοκομικά είναι σκληρά για τα περισσότερα πεπτικά συστήματα των ανθρώπων, αλλά τα φυτικά γάλατα συνήθως δεν είναι. Κάντε ένα διάλειμμα σε αυτό το πεπτικό σύστημα με γάλα σόγιας, βρώμης ή αμυγδάλου.
  • Υγιή Λίπη. Τα φυτικά γάλατα προσφέρουν μια υγιή ισορροπία μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών.
  • Χωρίς χοληστερόλη. Ενώ ένα φλιτζάνι γαλακτοκομικό γάλα χαμηλών λιπαρών έχει 12 mg χοληστερόλης, τα φυτικά γάλατα δεν έχουν καθόλου. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να είστε πιο υγιείς και να διατηρείτε αυτό το καρδιακό σύστημα χαρούμενο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να υποστηρίξετε το παιδί σας που ακολουθεί χορτοφαγική διατροφή;

Πώς συνδέονται τα cheat meals με τις διατροφικές διαταραχές;

4 Σνακ για απώλεια βάρους

Ποια σνακ είναι τα καλύτερα για τη θάλασσα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon