DHΑ: Με ποιον τρόπο δημιουργεί πιο δυνατό εγκέφαλο

1. Φρούτα και Λαχανικά: Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ορισμένα φρούτα, όπως τα μούρα, οι μπανάνες και τα μήλα, είναι ιδανικά για σνακ και μπορούν να προσφέρουν άμεση ενέργεια και ευεξία.
2. Ολικής Άλεσης Δημητριακά: Τα δημητριακά ολικής άλεσης, όπως η βρώμη και το καστανό ρύζι, παρέχουν σταθερή ενέργεια και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωσή τους βοηθά στη διατήρηση της σταθερής γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που ενισχύει τη συγκέντρωση.
3. Πρωτεΐνες: Η κατανάλωση πρωτεϊνών είναι σημαντική για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Τροφές όπως τα αυγά, το κοτόπουλο, ο σολομός και οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικές πηγές. Ιδιαίτερα ο σολομός είναι πλούσιος σε DHA (δοκοσαεξαενοϊκό οξύ), ένα σημαντικό λιπαρό οξύ για την υγεία του εγκεφάλου.

Το DHA είναι ένα από τα κύρια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε υψηλές συγκεντρώσεις στον εγκέφαλο. Είναι κρίσιμο για την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της παιδικής και εφηβικής ηλικίας. Έχει αποδειχθεί ότι το DHA συμβάλλει στη βελτίωση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας, ενώ μπορεί επίσης να έχει θετική επίδραση στη διάθεση και στην ψυχική υγεία. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε DHA, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, οι καρύδες και οι ξηροί καρποί, μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να βελτιώσει την απόδοση κατά την προετοιμασία για τις εξετάσεις.

4. Ενυδάτωση: Είναι επίσης σημαντικό να πίνει το παιδί αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας. Η αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συγκέντρωση και την πνευματική απόδοση.

Η σωστή διατροφή, σε συνδυασμό με καλό ύπνο και άσκηση, μπορεί να βοηθήσει τους μαθητές να είναι πιο αποτελεσματικοί στην προετοιμασία τους για τις Πανελλήνιες εξετάσεις.