Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αβοκάντο: Πώς να εντάξουμε το αβοκάντο στη διατροφή μας;

Αβοκάντο: Πώς να εντάξουμε το αβοκάντο στη διατροφή μας;

Αβοκάντο: Η υψηλή διατροφική αξία του αβοκάντο απαιτεί την ένταξη του στις διατροφικές μας συνήθειες. Διαβάστε πως να το εντάξετε.

Στο brunch, τα τελευταία χρόνια, κυριαρχεί το αβοκάντο, καθώς ο συνδυασμός της πλούσιας γεύσης του και η υψηλή διατροφική του αξία, το καθιστούν πρώτο στις επιλογές των ανθρώπων. Πρόκειται για το φρούτο του ιθαγενούς δέντρου γνωστού και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού και της Κεντρικής Αμερικής, όπου από τα αρχαία χρόνια το καλλιεργούσαν οι ιθαγενείς αφού ο καρπός του ήταν συστατικό της διατροφής τους. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λιπαρά σε αντίθεση με τα υπόλοιπα φρούτα που αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες.

Πως το αβοκάντο ωφελεί την καρδιά;

Το αβοκάντο προστατεύει από τις καρδιακές νόσους, καθώς μειώνει την «κακή» (LDL) χοληστερόλη ενώ παράλληλα αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερόλη. Επιπλέον, σε όσους τρώνε αβοκάντο καθημερινά, παρατηρείται μειωμένη ολική χοληστερίνη και μειωμένα τριγλυκερίδια του αίματός τους, σε σχέση με εκείνους που δεν τρώνε αβοκάντο συχνά ή και καθόλου. Επομένως, το αβοκάντο προάγει την υγεία της καρδιάς.

 

Πως να τρώμε αβοκάντο;

Μετά τα οφέλη του αβοκάντο που μόλις διάβασες, θέλεις να πας σε ένα μανάβικο, να αγοράσεις αβοκάντο για να το φας. Ξέρεις όμως ότι το αβοκάντο μπορείς να το φας με διάφορους τρόπους; Πιο συγκεκριμένα μπορεί να φας αβοκάντο:

  • Ως πρωινό. Μερικές φέτες από αβοκάντο πάνω σε μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης μαζί με ένα αυγό είναι ένας τέλειος συνδυασμός για ένα διαφορετικό πρωινό, από το συνηθισμένο.

  • Ως σαλάτα. Μισό αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια αρκεί για μια θρεπτική σαλάτα. Άλλωστε μισό αβοκάντο στη σαλάτα ισοδυναμεί με μιάμιση κουταλιά ελαιόλαδο.
  • Ως σνακ ή ορεκτικό. Κόβοντας ένα αβοκάντο στη μέση και προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι μουστάρδα, μπορείς να φτιάξεις το τέλειο σνακ. Πολύ γνωστό είναι και το τοστ με το αβοκάντο.
  • Με τη μορφή γουακαμόλε, δηλαδή τη μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο.

Δείτε στο video που ακολουθεί πως καθαρίζεται το αβοκάντο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Θρεπτική σούπα με αβοκάντο

Συνταγή για ρόφημα από κουκούτσι αβοκάντο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Close Icon