Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Αλλεργίες: Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να αποτελέσουν παρελθόν στοχεύοντας το μικροβίωμα

Αλλεργίες: Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να αποτελέσουν παρελθόν στοχεύοντας το μικροβίωμα

Αλλεργίες: Μερικά από τα βακτήρια στο μικροβίωμα του εντέρου παράγουν μεταβολίτες, όπως το βουτυρικό, που ευνοούν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και διατηρούν την επένδυση του εντέρου.



Αν και πολλά άτομα με διατροφικές αλλεργίες εμφανίζουν ήπια συμπτώματα όταν εκτίθενται σε τροφές που προκαλούν πυροδότηση, ορισμένοι αντιμετωπίζουν δυνητικά θανατηφόρες συνέπειες. Μια βακτηριακή ένωση που ονομάζεται βουτορικό που παράγεται από υγιή μικροβιώματα έχει δείξει πολλά υποσχόμενη κατά των αλλεργικών αντιδράσεων σε εργαστηριακές δοκιμές, αλλά είναι άσχημο να λαμβάνεται από το στόμα.


Πώς θα απομακρύνουμε τις αλλεργίες από τη ζωή μας;

Σήμερα, οι επιστήμονες περιγράφουν έναν πιο εύγευστο τρόπο παροχής αυτής της ένωσης και αναφέρουν ότι τα “πολυμερή μικκύλια” τους είναι αποτελεσματικά έναντι των αλλεργιών στα φιστίκια σε ποντίκια. Η θεραπεία θα μπορούσε κάποια μέρα να εξουδετερώσει πολλούς τύπους τροφικών αλλεργιών και φλεγμονωδών ασθενειών. Οι ερευνητές θα παρουσιάσουν τα αποτελέσματά τους στη φθινοπωρινή συνάντηση της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας (ACS). Το ACS Fall 2022 είναι μια υβριδική συνάντηση που πραγματοποιείται εικονικά και αυτοπροσώπως από τις 21 έως τις 25 Αυγούστου, με διαθέσιμη πρόσβαση κατ’ απαίτηση από τις 26 Αυγούστου έως τις 26 Σεπτεμβρίου.  Η συνάντηση περιλαμβάνει σχεδόν 11.000 παρουσιάσεις για ένα ευρύ φάσμα θεμάτων της επιστήμης.

Μερικά από τα βακτήρια στο μικροβίωμα του εντέρου παράγουν μεταβολίτες, όπως το βουτυρικό, που ευνοούν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και διατηρούν την επένδυση του εντέρου. Εάν το μικροβίωμα ενός ατόμου είναι ανθυγιεινό και στερείται αυτών των βακτηρίων που παράγουν βουτυρικό, θραύσματα μερικώς χωνεμένης τροφής μπορεί να διαρρεύσουν από το έντερο και να προκαλέσουν μια ανοσολογική αντίδραση που οδηγεί σε αλλεργική απόκριση. Ένας τρόπος αντιμετώπισης των ατόμων με αλλεργίες θα ήταν να τους παρέχουμε τα σφάλματα που λείπουν από το στόμα ή με μεταμόσχευση κοπράνων, αλλά αυτό δεν λειτούργησε καλά στην κλινική, σύμφωνα με τον Jeffrey Hubbell, Ph.D., έναν από τους κύριους ερευνητές του έργου. (PIs).

“Λοιπόν σκεφτήκαμε, γιατί δεν παρέχουμε απλώς τους μεταβολίτες, όπως το βουτορικό, που παράγει ένα υγιές μικροβίωμα; Αλλά το βουτορικό έχει μια πολύ άσχημη μυρωδιά, όπως το κακάο σκύλου και έχει επίσης άσχημη γεύση, οπότε οι άνθρωποι δεν θα ήθελαν να το καταπιούν”, λέει ο Shijie Cao, Ph.D., ο οποίος παρουσιάζει τα αποτελέσματα στη συνάντηση για την ομάδα, η οποία βρίσκεται στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο. Και ακόμα κι αν οι άνθρωποι μπορούσαν να το φάνε, το βουτυρικό θα χωνευόταν πριν φτάσει στον προορισμό του στο κατώτερο έντερο.

Για να ξεπεράσουν αυτές τις προκλήσεις, οι ερευνητές, συμπεριλαμβανομένης της συν-PI Cathryn Nagler, Ph.D., και Ruyi Wang, Ph.D., σχεδίασαν ένα νέο σύστημα παράδοσης. Πολυμέρισαν το βουτανοϋλοξυαιθυλο μεθακρυλαμίδιο – το οποίο έχει μια βουτυρική ομάδα ως πλευρική αλυσίδα, με μεθακρυλικό οξύ ή υδροξυπροπυλομεθακρυλαμίδιο. Τα πολυμερή που προκύπτουν αυτοσυναρμολογούνται σε συσσωματώματα, ή πολυμερή μικκύλια, τα οποία τυλίγουν τις πλευρικές αλυσίδες βουτυρικού στον πυρήνα τους, καλύπτοντας έτσι την άσχημη μυρωδιά και γεύση της ένωσης. Οι ερευνητές χορήγησαν αυτά τα μικκύλια στο πεπτικό σύστημα ποντικιών που δεν είχαν είτε υγιή βακτήρια του εντέρου είτε μια σωστά λειτουργούσα επένδυση του εντέρου. Αφού οι πεπτικοί χυμοί απελευθέρωσαν το βουτυρικό στο κάτω μέρος του εντέρου, τα αδρανή πολυμερή απομακρύνθηκαν στα κόπρανα.

Η θεραπεία αποκατέστησε τον προστατευτικό φραγμό και το μικροβίωμα του εντέρου, εν μέρει αυξάνοντας την παραγωγή πεπτιδίων που σκοτώνουν τα επιβλαβή βακτήρια, τα οποία δημιούργησαν χώρο για βακτήρια που παράγουν βουτυρικό. Το πιο σημαντικό, η χορήγηση δόσης σε αλλεργικά ποντίκια με τα μικκύλια απέτρεψε μια απειλητική για τη ζωή αναφυλακτική απόκριση όταν εκτέθηκαν σε φιστίκια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι είναι η ομοιοπαθητική και πόσο βοηθάει στην καλή λειτουργία της υγείας;

Μάθετε πώς να αναγνωρίζετε τους τέσσερις τύπους αλλεργικών αντιδράσεων, μπορεί να σώσει τη ζωή σας

Γιατί το σώμα δεν παράγει ανασοαπόκριση σε ό,τι τρώμε καθημερινά, αφού είναι ξένες ουσίες;

Covid-Η τροφική αλλεργία μειώνει στο μισό τον κίνδυνο μόλυνσης

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Οστεοπόρωση: Πώς η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν την οστική υγεία

Οστεοπόρωση: Με την πάροδο των χρόνων, η διατήρηση της υγείας των οστών γίνεται ολοένα και πιο σημαντική για την αποφυγή καταγμάτων, οστεοπόρωσης και άλλων σχετικών προβλημάτων.

Οικιακές ευθύνες: Μπορούν να επηρεάσουν τη σχέση και την ερωτική διάθεση;

Οικιακές ευθύνες: Τα οικιακά καθήκοντα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής, αλλά μπορούν να εξελιχθούν σε σημαντική πηγή άγχους, ειδικά όταν συσσωρεύονται ή όταν δεν μοιράζονται εξίσου.

Ορμονικές αλλαγές: Κάνουν τις γυναίκες να ξυπνούν περισσότερο τη νύχτα;

Ορμονικές αλλαγές: Ο ύπνος είναι κρίσιμης σημασίας για την υγεία, ωστόσο, νέες έρευνες αποκαλύπτουν ότι οι γυναίκες κοιμούνται λιγότερο και ξυπνούν πιο συχνά κατά τη διάρκεια της νύχτας σε σχέση με τους άνδρες.

Γνωστική εφεδρεία: Η εκπαίδευση βοηθά τον εγκέφαλο να αντιμετωπίσει τη γήρανση και την άνοια;

Γνωστική εφεδρεία: Η έρευνα δείχνει ότι το επίπεδο εκπαίδευσης έχει σημαντική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου και στον κίνδυνο ανάπτυξης άνοιας καθώς τα άτομα γερνούν.

Κρασί ή μπύρα: Ποιο ποτό επηρεάζει λιγότερο τη σεξουαλική απόδοση;

Κρασί ή μπύρα: Η κατανάλωση αλκοόλ, είτε πρόκειται για κρασί είτε για μπύρα, έχει διαφορετικές επιπτώσεις στη σεξουαλική υγεία, ανάλογα με το ποτό και την ποσότητα που καταναλώνεται.

Υγιείς γυναίκες: Μπορεί να φέρουν κύτταρα παρόμοια με καρκίνο του μαστού;

Υγιείς γυναίκες: Μια νέα μελέτη έχει αποκαλύψει ότι οι υγιείς γυναίκες μπορεί να έχουν κύτταρα που μοιάζουν με εκείνα που βρίσκονται σε καρκίνο του μαστού, προσφέροντας πολύτιμες πληροφορίες για την κατανόηση του καρκίνου και του κινδύνου που διατρέχουν οι γυναίκες.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Close Icon