Ευεργετικές οι φυτικές ίνες για τον οργανισμό μας
Οι φυτικές ίνες αποτελούν μια κατηγορία θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, προϊόντα δημητριακών ολικής άλεσης και ξηρούς καρπούς. Σίγουρα, η πιο «διάσημη» ιδιότητά τους σχετίζεται με την υγεία του πεπτικού συστήματος, καθώς είναι ευρέως γνωστό ότι συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και την πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Ωστόσο, πρόκειται για […]