Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Δυσκοιλιότητα

Συνταγή της ημέρας : ”Κοτόπουλο στο φούρνο με μπάμιες” με την διατροφική ανάλυση του Δημήτρη Γρηγοράκη

  Κοτόπουλο στο φούρνο με μπάμιες, καλοκαιρινό και αγαπημένο πιάτο.  Προετοιμασία : 10’ Μαγείρεμα : 40- 50’  Υλικά για 4 μερίδες 200γρ. μπάμιες καθαρισμένες 250γρ. (3 μέτριες) ντομάτες ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες 400γρ. μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα 1κ.σ. φρέσκια ρίγανη Μαύρο πιπέρι 100ml λευκό κρασί 4κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. […]

Συνταγή της ημέρας: Κολιοί στο φούρνο με σαλάτα από φρέσκα φασολάκια με την διατροφική ανάλυση του Δημήτρη Γρηγοράκη

  Οι γευστικές προτάσεις απο το www.Life2day.gr  συνεχίζονται με μία πρωτότυπη συνταγή πλούσια σε θρεπτικές ιδιότητες αλλά και σε αντιοξειδωτικές μονάδες ORAC.  Υλικά για 4 μερίδες 8 μέτριους κολιούς, καθαρισμένους 500γρ. φρέσκα φασολάκια, στρογγυλά ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο 2 κλαράκια φρέσκο βασιλικό Χυμό από 1/2 λεμόνι 4κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Λίγη ξερή ρίγανη Εκτέλεση: […]

Δίαιτα 7 ημερών για να φύγει το λίπος από την κοιλιά σε χρόνο μηδέν!

  Το περιττό λίπος στην κοιλιά ενοχλεί πολύ τόσο τις γυναίκες όσο και  τους άντρες, ιδιαίτερα τώρα που ξεκίνησαν οι εξορμήσεις στην παραλία. Πως θα φύγει ; Απαντήσεις δίνει στο www.Life2day.gr η  Αθηνά Ρούντου Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,Bsc. Επιστημονική υπεύθυνη διαιτολογικής μονάδας Λόγω διατροφής, Κατερίνη Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.  1η Μέρα Πρωινό: 1 Ποτήρι γάλα […]

Λεμόνι: το ”φάρμακο” της φύσης!

Το λεμόνι εκτός ότι είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα  αποτελεί και το «φάρμακο » της φύσης καθώς χρησιμοποιείται για  την πρόληψη μιας σειράς παθήσεων. Περιέχει, βιταμίνη C και τις βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6 αλλά  είναι πλούσιο και  σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, πυρίτιο, καθώς και σε μεταλλικά […]

Τα top τρόφιμα της άνοιξης

Η άνοιξη δεν σημαίνει μόνο έναρξη της καλοκαιρίας αλλά και η αρχή της καρποφορίας της φύσης, με αποτέλεσμα να απολαμβάνουμε ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Σχετικές πληροφορίες μας δίνει η Γεωργία Καπώλη, MSc Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέα Κορινθίας-Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. 1) Κεράσια: είναι πλούσια σε φυτοστερόλες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες. Ταυτόχρονα, το πλούσιο […]

Ημέρα ευαισθητοποίησης του κοινού για την Δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα είναι γένους θηλυκού. Όμως δεν αρκεί να γνωρίζει κάποιος τα αίτια που την προκαλούν. Πρέπει να μάθει πως να την αντιμετωπίζει σε κάθε διαφορετική περίπτωση: όταν κάνει  δίαιτα, όταν φεύγει για ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, για διακοπές ή για επαγγελματικό λόγο. Αυτό  είναι το μήνυμα  από το Ελληνικό Ίδρυμα Γαστρεντερολογίας και Διατροφής  (ΕΛΙΓΑΣΤ),  με […]

Συνταγή της ημέρας: Ανανάς, μάνγκο,μπανάνα και γάλα καρύδας,από τον Δημήτρη Γρηγοράκη

”Ανανάς, μάνγκο,μπανάνα και γάλα καρύδας” εξωτική απόλαυση πλούσια σε μονάδες ORAC!  Υλικά για 2 μερίδες 1 μικρό ανανά 1 μάνγκο 2 μπανάνες 1 ¾ φλ. γάλα καρύδας  Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε σε μπλέντερ όλα τα υλικά & σερβίρουμε. Διατροφικό σχόλιο: Σε έναν μόνο χυμό περιέχονται όλα τα τροπικά φρούτα, που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, χάρη στο […]

Σαλάτα με αβοκάντο,ντομάτα,μοτσαρέλα και βασιλικό!!!

  Μία σαλάτα με ιδανική γεύση και με σημαντικές θρεπτικές ιδιότητες ,με την διατροφική ανάλυση του Δημήτρη Γρηγοράκη . Υλικά για 4 μερίδες: 4 ώριμες, σφικτές ντομάτες, κομμένες σε στρογγυλές φέτες 2 μέτρια αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 250γρ. (2 μπαλίτσες) μοτσαρέλα, κομμένη σε λεπτές φέτες 1κ.σ. χυμό λεμονιού 3κ.σ. ελαιόλαδο 1 χούφτα […]

«Ντολμαδάκια γιαλαντζί με καστανό ρύζι» με την διατροφική ανάλυση του Δημήτρη Γρηγοράκη

  «Ντολμαδάκια γιαλαντζί με καστανό ρύζι» δοκιμάστε το πιο παραδοσιακό πιάτο με καστανό ρύζι: απλά τέλειο!   Χρόνος προετοιμασίας: 30΄ Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Υλικά για 6 μερίδες 300γρ. αμπελόφυλλα φρέσκα ή σε κονσέρβα 200γρ. καστανό ρύζι 200γρ. μέτρια, ξερά κρεμμύδια 5κ.σ. ελαιόλαδο 15γρ.(1 κουταλιά σούπας) μαϊντανός 15γρ. (1 κουταλιά σούπας) άνηθος 2 κορφές από […]

« Σφουγγάτο με μαρούλι και κρεμμύδια» με μεγάλη ποσότητα μονάδων ORAC από τον Δημήτρη Γρηγοράκη

  Νηστήσιμη συνταγή « Σφουγγάτο με μαρούλι και κρεμμύδια» με ιδιαίτερη γεύση ORAC ενισχυμένης θρεπτικής αξίας που έρχεται από την Κρήτη!   Υλικά για 4 μερίδες: 2 μαρούλια 6 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 8 αυγά 4κ.σ. ελαιόλαδο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο Δυόσμος ψιλοκομμένος 3κ.γ. τριμμένη φρυγανιά Αλάτι, πιπέρι  Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα μαρούλια.Τα ψιλοκόβουμε και […]

Close Icon