Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΝΕΑ ΥΓΕΙΑΣ

Αποξηραμένα φρούτα: Τι ρόλο παίζουν για την υγεία

Αποξηραμένα φρούτα: Τι ρόλο παίζουν για την υγεία

Αποξηραμένα φρούτα: Τι ρόλο παίζουν για την υγεία. Τα φρούτα είναι μια καλή πηγή θρεπτικών ουσιών, όπως ίνες και κάλιο, που πολλοί άνθρωποι δεν έχουν στη διατροφή τους. Περιέχουν επίσης βιοδραστικές θρεπτικές ουσίες που παρέχουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών και των καροτινοειδών.

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση φρούτων συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου και διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, μόνο το 24% περίπου των γυναικών και το 14% των ανδρών στις ΗΠΑ τρώνε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα φρούτων, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου. Διάφοροι παράγοντες ενδέχεται να συμβάλλουν στη χαμηλή κατανάλωση νωπών φρούτων από τους ανθρώπους, όπως η περιορισμένη διαθεσιμότητα ή το υψηλό κόστος.

Προηγούμενες μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων συνδέεται με οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι ασαφή, επειδή οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να έχουν μια πιο υγιεινή διατροφή και τρόπο ζωής συνολικά. Μια λύση θα μπορούσε να είναι η σύσταση να τρώνε οι άνθρωποι περισσότερα αποξηραμένα φρούτα. Για την ανάλυσή τους, οι επιστήμονες βασίστηκαν σε απαντήσεις από 25.590 άτομα που συμμετείχαν στην Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής (NHANES) 2007-2016.

Οι ερωτηθέντες παρείχαν πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που είχαν καταναλώσει τις τελευταίες 24 ώρες (που ονομάζονται “διατροφικές ανακλήσεις”). Οι αποξηραμένοι καρποί αντιπροσωπεύουν μόνο το 3,7% του συνόλου των φρούτων που καταναλώνονται. Ωστόσο, συνολικά 1.233 συμμετέχοντες ανέφεραν κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων σε μια από τις δυο διατροφικές ανακλήσεις, επιτρέποντας στους επιστήμονες να συγκρίνουν την πρόσληψή τους αυτές τις ημέρες.

Όταν οι ερευνητές συνέκριναν τις ημέρες κατά τις οποίες ένας συμμετέχων έτρωγε αποξηραμένα φρούτα με εκείνα όταν δεν τα έτρωγε, διαπίστωσαν ότι η μέση πρόσληψη ολικού υδατανθράκων, διαιτητικών ινών, καλίου και πολυακόρεστων λιπαρών ήταν μεγαλύτερη τις ημέρες που έτρωγαν αποξηραμένα φρούτα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διαφωνίες των επιστημόνων για την παραγωγή αντισωμάτων μετά το COVID-19

Τι ρόλο μπορεί να παίξουν οι ορμόνες στην προστασία από κορωνοϊό

Η πανδημία COVID-19 έχει κάνει τις επιχειρήσεις πιο ευάλωτες σε κυβερνοεπιθέσεις

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τι πρέπει να ξέρετε για την ανεμοβλογιά

Ανεμοβλογιά: Η ανεμοβλογιά  είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ιογενής νόσος που προκαλείται από τον ιό της ανεμοβλογιάς-έρπητα ζωστήρα. Παρόλο που είναι πιο συχνή στα παιδιά, μπορεί να προσβάλει και ενήλικες, συχνά με πιο σοβαρά συμπτώματα.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Ψυχωτικό επεισόδιο: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ψυχωτικό επεισόδιο: Ένα ψυχωτικό επεισόδιο είναι μια σοβαρή διαταραχή της σκέψης και της αντίληψης, κατά την οποία το άτομο δυσκολεύεται να ξεχωρίσει τι είναι πραγματικό και τι όχι.

Τι πρέπει να προσέξετε για τον ξηρό βήχα

Ξηρός βήχας: Ο ξηρός βήχας είναι ένας ενοχλητικός και συχνός τύπος βήχα που δεν συνοδεύεται από φλέγματα. Μπορεί να προκύψει λόγω ιογενών λοιμώξεων, αλλεργιών, ερεθιστικών παραγόντων ή ακόμα και ως αντίδραση σε φάρμακα.

7 μύθοι για τον παιδικό διαβήτη

Παιδικός διαβήτης: Ο παιδικός διαβήτης, ιδιαίτερα ο τύπου 1, είναι μια χρόνια πάθηση που συχνά συνοδεύεται από παρανοήσεις και προκαταλήψεις.

Τι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα IBS;

IBS: Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS) είναι μια χρόνια κατάσταση του πεπτικού συστήματος που επηρεάζει την ποιότητα ζωής. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φούσκωμα, πόνο στην κοιλιά, αέρια, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Close Icon