Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Τεχνολογία

Οι νέες τεχνολογίες μπαίνουν και στα fast food

Οι νέες τεχνολογίες μπαίνουν και στα fast food


Mπορεί οι πρωτοπόροι και πειραματιστές σεφ να αποτελούν πλέον διασημότητες με κοινό σε ολόκληρο τον κόσμο, η αλήθεια είναι όμως ότι η επιρροή τους είναι πολύ μικρότερη από αυτή των φαστ φουντ που κάνουν έντονη την παρουσία τους με χιλιάδες υποκαταστήματα ακόμη και στα πιο απίθανα μέρη. Οπότε έχει σημασία και αξίζει την προσοχή μας η είδηση ότι η τεχνητή νοημοσύνη μπαίνει στην αλυσίδα των McDonald’s, καθώς είναι ενδεικτική όχι μόνο της δύναμης της συγκεκριμένης εταιρείας αλλά και του ρόλου που θα παίξει στο άμεσο μέλλον η τεχνητή νοημοσύνη. Η εταιρεία ταχυφαγείων υπέγραψε τη μεγαλύτερη συμφωνία που έχει κάνει τα τελευταία είκοσι χρόνια για την εξαγορά της ισραηλινής εταιρείας τεχνητής νοημοσύνης Dynamic Yield, για την οποία θα καταβάλει 300 εκατ. δολ. Βασικός στόχος των McDonald’s είναι να προσωποποιήσουν τις υπηρεσίες που προσφέρουν ανάλογα με τα γούστα των πελατών που ημερησίως φτάνουν τον αριθμό των 68 εκατομμυρίων παγκοσμίως.

Η νέα τεχνολογία δίνει τη δυνατότητα στα καταστήματα να αλλάζουν το μενού τους, να το προσαρμόζουν στις καιρικές συνθήκες, στην ώρα, στα γούστα των πελατών. Οταν θα κάνει ζέστη λ.χ. θα προτείνονται δροσερά αναψυκτικά αλλά και παγωτά, όταν η θερμοκρασία θα πέφτει, στο μενού θα βρίσκει κανείς ζεστά ροφήματα. Στη διαμόρφωση του καταλόγου θα παίζουν ρόλο οι προτιμήσεις των πελατών. Με λίγα λόγια ό,τι αρέσει θα αποτελεί κριτήριο για τις νέες προτάσεις των καταστημάτων. H τεχνητή νοημοσύνη θα τεθεί και στην υπηρεσία των εργαζομένων, καθώς η μεγαλύτερη αναμονή και οι ουρές θα αντιμετωπίζονται με την προσαρμογή του μενού σε γεύματα που παρασκευάζονται ταχύτερα, ενώ αντίθετα η λιγότερη κίνηση θα επιτρέπει πιο δημιουργικά και χρονοβόρα πιάτα.


Είναι εντυπωσιακό το πώς νέα τεχνολογικά μέσα μπαίνουν στον χώρο της εστίασης προσφέροντας δυνατότητες που στα επόμενα, όχι πολλά χρόνια, θα αλλάξουν όλα όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα. Σε κουζίνες μεγάλων εστιατορίων, εκεί όπου γεννιούνται οι νέες τάσεις, η τεχνητή νοημοσύνη έχει ήδη κάνει την εμφάνισή της και η ρομποτική συμμετέχει στις διαδικασίες. Στην επιστήμη και στην τεχνολογία τροφίμων θα δούμε απίθανα πράγματα. Θα ήταν μάλλον έκπληξη να μην αντιληφθεί τις δυνατότητες που ανοίγονται και ο χώρος των ταχυφαγείων, ειδικά εταιρείες με πολύ μεγάλο μερίδιο στην αγορά που κυριολεκτικά είναι πανταχού παρούσες

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καινοτόμα αιματολογικά τεστ: Μια νέα πνοή στην ιατρική φροντίδα

Νέα μέθοδος ανάπτυξης αιμοφόρων αγγείων σε εργαστηριακά οργανοειδή 

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Τεχνητή νοημοσύνη: Μπορεί να βοηθήσει στην ανίχνευση εγκεφαλικών όγκων;

Τεχνητή νοημοσύνη: Οι ακτινολόγοι βρίσκονται μπροστά σε μια σημαντική επανάσταση στον τομέα της ιατρικής απεικόνισης, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη αναμένεται να παίξει καθοριστικό ρόλο στην ανίχνευση εγκεφαλικών όγκων.

Νευρωνική διεπαφή: Πρόσβαση στον εγκέφαλο χωρίς επεμβατική χειρουργική

Νευρωνική διεπαφή: Οι τελευταίες εξελίξεις στην ιατρική τεχνολογία οδήγησαν στην ανάπτυξη μιας νέας ελάχιστα επεμβατικής νευρωνικής διεπαφής που υπόσχεται να αλλάξει δραστικά τον τρόπο αλληλεπίδρασης με τον εγκέφαλο.

Η τεχνική που επαναπροσδιορίζει τη µεταµόσχευση οργάνων 

Ένα από τα πιο υποσχόμενα πεδία έρευνας είναι η βιολογία των βλαστοκυττάρων. Τα βλαστοκύτταρα έχουν την ικανότητα να διαφοροποιούνται σε πολλούς τύπους κυττάρων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αναγέννηση κατεστραμμένων οργάνων ή ιστών.

Νέο σύστημα φακών για ενδοσκόπια επιτρέπει στους γιατρούς να δουν μέσα στο σώμα όπως ποτέ άλλοτε

Ενδοσκόπιο: Έχει σχεδιαστεί ένα νέο είδος συστήματος φακών για την άκρη ενός ενδοσκοπίου, το οποίο θα μπορούσε να επιτρέψει στους γιατρούς να βλέπουν και να θεραπεύουν περιοχές βαθιά μέσα στο σώμα.

Ρομποτική χειρουργική: Ο νέος τρόπος αντιμετώπισης της πρόπτωσης μήτρας

Ρομποτική χειρουργική: Η πρόπτωση της μήτρας, όπου η μήτρα υποχωρεί από τη φυσική της θέση και κατέρχεται στον κόλπο, είναι μια συχνή κατάσταση που επηρεάζει πολλές γυναίκες, ειδικά εκείνες που έχουν υποβληθεί σε τοκετούς.

Τεχνητή νοημοσύνη: Ο νέος σύμμαχος στην ανίχνευση καρκινικών όγκων εγκεφάλου

Τεχνητή νοημοσύνη: Ένα επαναστατικό μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης έχει αναπτυχθεί για τον εντοπισμό καρκινικών όγκων στον εγκέφαλο με απίστευτη ταχύτητα και ακρίβεια.

Γονιδιακή θεραπεία: Δίνει νέα ζωή σε παιδιά με σπάνια σπονδυλική πάθηση

Γονιδιακή θεραπεία: Μια καινοτόμος νέα θεραπεία προσφέρει ελπίδα σε παιδιά που πάσχουν από μια σπάνια πάθηση της σπονδυλικής στήλης, βοηθώντας τα να ανακτήσουν την ικανότητα να περπατούν.

Close Icon