Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ενδιαφέροντα

Πότε οι χυμοί φρούτων μετατρέπονται σε “παγίδα” θερμίδων

Πότε οι χυμοί φρούτων μετατρέπονται σε “παγίδα” θερμίδων

Ο χυμός φρούτων δεν είναι ότι καλύτερο για τη γραμμή σας, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Οι άνθρωποι που πίνουν ένα μικρό ποτήρι χυμού φρούτων καθημερινά, παίρνουν σταθερά βάρος με την πάροδο των χρόνων, σύμφωνα με τα στοιχεία μιας μακροχρόνιας μελέτης για την υγεία των γυναικών.

Πρόκειται για το ίδιο βάρος που θα έπαιρναν αν έπιναν την αντίστοιχη ποσότητα αναψυκτικού με ζάχαρη καθημερινά, υποστηρίζουν οι συγγραφείς της μελέτης. Από την άλλη, κάποιος που αυξάνει την κατανάλωση ολόκληρων φρούτων κατά μία μερίδα την ημέρα, μπορεί να χάσει περίπου μισό κιλό σε διάστημα τριών ετών, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Μια δόση (περίπου 180 γραμμάρια) 100% φυσικού χυμού φρούτων οδήγησε σε μέση πρόσληψη βάρους 250 γραμμαρίων σε διάστημα τριών ετών, δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr. Brandon Auerbach, γιατρός στο Ιατρικό Κέντρο Virginia Mason στο Σιάτλ. Παρόλο που οι αριθμοί δεν είναι μεγάλοι, ο φρουτοχυμός αποτελεί υπολογίσιμη παράμετρο στη συνολική πρόσληψη βάρους, υπογραμμίζουν οι ερευνητές.

«Από την άποψη της πρόσληψης βάρους, υπάρχει μια εντυπωσιακή διαφορά μεταξύ του χυμού φρούτων και των ολόκληρων φρούτων» σημειώνουν. Το μεγάλο φορτίο ζάχαρης που περιέχουν οι χυμοί φρούτων, συμβάλλει στην επιδημία παχυσαρκίας στις ΗΠΑ, κατέληξαν οι ερευνητές.

Μια μερίδα χυμού φρούτων περιέχει από 15 έως 30 γραμμάρια ζάχαρης και από 60 έως 120 θερμίδες, σημειώνουν οι συγγραφείς της μελέτης. Τα ολόκληρα φρούτα περιέχουν επίσης ζάχαρη, αλλά είναι αποθηκευμένη στον πολτό και τις ίνες του καρπού. Επιπλέον, ο χυμός πορτοκαλιού δεν αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών ινών.

Όταν δεν παίρνετε τις φυτικές ίνες, η ζάχαρη του χυμού μπαίνει πολύ πιο γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας απότομη αύξηση της ινσουλίνης που παρεμβαίνει στον μεταβολισμό σας, σημειώνει ο Auerbach. «Ο χυμός φρούτων έχει τις ίδιες βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία με τα ολόκληρα φρούτα, αλλά δεν έχει καθόλου φυτικές ίνες. Η ζάχαρη στον χυμό φρούτων απορροφάται πολύ γρήγορα και πιστεύουμε ότι γι’ αυτό ενεργεί διαφορετικά στο σώμα».

Η νέα μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα περισσότερων από 49.000 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών στις ΗΠΑ που συμμετείχαν στη μελέτη «Πρωτοβουλία για την Υγεία των Γυναικών», μια εθνική μελέτη για την υγεία που έλαβε χώρα από το 1993 έως το 1998. Κατά μέσο όρο οι συμμετέχουσες πήραν πάνω από 1,5 κιλό στη διάρκεια των τριών ετών παρακολούθησης. Αφού έλαβαν υπόψη και άλλους παράγοντες που παίζουν ρόλο στην πρόσληψη βάρους, όπως η άσκηση, οι συνολικές ημερήσιες θερμίδες, το μορφωτικό επίπεδο και το εισόδημα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έπιναν τακτικά χυμό φρούτων είχαν περισσότερες πιθανότητες να πάρουν βάρος.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Αμερικανική επίθεση με μη επανδρωμένο αεροσκάφος σκότωσε δύο μαχητές του ISIS

Στις φλόγες για 9η μέρα η Εύβοια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φιλάνθρωπο ζευγάρι στην Καλιφόρνια βοηθά άγνωστους γονείς με απίστευτο τρόπο εν μέσω πανδημίας

 Η Κρύσταλ είπε: «Ελπίζουμε απλώς ότι κάποιος που είδε το βίντεο να εμπνεύστηκε να κάνει κάτι καλό για τον γείτονά του ή για έναν συνάδελφό του, έτσι ώστε ελπίζουμε να έχουμε όλοι μια καλύτερη μέρα.

Η πανδημία έφερε αύξηση του ενδιαφέροντος για τις σχολές δημόσιας υγείας, ειδικά της επιδημιολογίας.

Ο Collin Catalfamo είναι μεταπτυχιακός φοιτητής δευτέρου έτους, έχοντας διδακτορικό στην επιδημιολογία. Είπε ότι το σχολείο κατά τη διάρκεια μιας παγκόσμιας πανδημίας του έδωσε ανεκτίμητη εμπειρία στον πραγματικό κόσμο.

Η κρίση του νερού κατά μήκος των συνόρων Καλιφόρνια-Όρεγκον πήγε από τρομερή σε καταστροφική αυτή την εβδομάδα

Ο υπουργός Εσωτερικών των ΗΠΑ Ντεμπ Χάλαντ και ο υπουργός Γεωργίας Τομ Βίλακ είπε στους δημοσιογράφους στις 13 Μαΐου 2021 ότι οι ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι πυρκαγιάς τους προειδοποίησαν να προετοιμαστούν για μια εξαιρετικά ενεργή χρονιά.

Ο Πρωθυπουργός της Ινδίας κοντά στους πληττόμενους της πανδημίας covid με ομιλία του στην τηλεόραση

Η κυβέρνηση βασίζεται σε μια τεράστια προσπάθεια εμβολιασμού, αλλά έχει μείνει πίσω στον στόχο της να δώσει εμβόλια σε 300 εκατομμύρια ανθρώπους μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Η Ινδία, ο μεγαλύτερος παραγωγός εμβολίων στον κόσμο, έχει εμβολιάσει πλήρως πάνω από 38,2 εκατομμύρια ανθρώπους, εν μέσω ελλείψεων και δυσλειτουργιών στο σύστημα ηλεκτρονικής εγγραφής.

Η προπαγάνδα κατά των εμβολίων ξεκίνησε από σχέδιο σύλληψης του Οσάμα Μπιν Λάντεν στο Πακιστάν το 2011.

Συνολικά, τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι οι εκστρατείες κατά των εμβολίων που διαδίδουν παραπληροφόρηση θα μπορούσαν να αυξήσουν την πιθανότητα δυσπιστίας στην ιατρική και να προωθήσουν τον σκεπτικισμό. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μειωμένη αποδοχή της ανοσοποίησης και αύξηση των ασθενειών

Η μείωση του πληθυσμού της Καλιφόρνιας είναι σε μεγάλο βαθμό συνάρτηση της πανδημίας

"Η προσθήκη των θανάτων που σχετίζονται με την Covid-19 του 2020, σε συνδυασμό με τους περιορισμούς της μετανάστευσης κατά το παρελθόν έτος, οδήγησαν στην αλλαγή του πληθυσμού σε ετήσια απώλεια."

Η Nancy Messonnier των CDC, η οποία προειδοποίησε ότι ο κορωνοϊός θα προκαλούσε «σοβαρή» διαταραχή, παραιτείται

Στην περίφημη ενημέρωση της 25ης Φεβρουαρίου 2020, η Μεσονιέρ είχε πει ότι οι Αμερικανοί θα πρέπει να αρχίσουν να προετοιμάζονται για πιθανή πανδημία, ενώ άλλοι αξιωματούχοι συνέχισαν να δηλώνουν ότι η άμεση απειλή για το κοινό παρέμενε χαμηλή.

Close Icon